الجمهوريــة الجزائريــة الديمقراطيــة الشعبيــة

République Algérienne Démocratique et Populaire
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
Université de Mascara
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Département de Biologie
3ème Année LMD SA
Semestre 5
Technologie des fruits,
légumes, sucres et céréales
LAROUCI SAFA
Technologie des corps gras,
viandes et produits carnés
CHOUITAH
Diagnostic et traitement de
polluants organiques
industriels
BOUHADA
Biochimie alimentaire
AISSAOUI
Toxicologie alimentaire
BOUKHARI O
Nutrition et santé
LAKHDAR-
Contrôle qualité, méthodes
d’analyse et sécurité des
aliments
HARIRI
Physiologie des grandes
fonctions
LAKHDAR
Techniques d'Analyse
physicochimique et
biochimique
REMIL A.-
Technologie des boissons, du
lait et des produits laitiers
BOUHADI