dossier professionnel

SOUIDI EMMANUELLE
CAP esthétique, cosmétique, parfumerie
Dossier professionnel épreuve EP2
Académie de Grenoble
Session juin 2012

CAP esthétique, cosmétique et parfumerie 2012
- 1 -
Table des matières
I. Partie commerciale page 2
A. Identification du point de vente page 2
B. Zone de chalandise page 2
C. Positionnement page 2
II. Fiche technique produit page 4
A. Identification page 4
B. Caractéristiques techniques page 4
C. Caractéristiques commerciale page 4
D. Caractéristiques psychologique page 4
III. Fiche technique prestation de service page 5
A. Présentation page 5
B. Protocole page 5

CAP esthétique, cosmétique et parfumerie 2012
- 2 -
I. Partie commerciale
A. Identification du point de vente
Enseigne : pharmacie de la république
Adresse : 49 rue de la république 73200 Albertville
Téléphone : 04.79.32.00.06
Nom et fonction du responsable : Mr et Mme boucher pharmaciens de la pharmacie
Superficie :
Horaire d’ouverture : lundi 8H30 12H 14H 19H
Mardi / samedi 8H30 12H15 14H 19H15
Type de commerce : privé
Forme juridique : société en nom commun
Date d’ouverture : changement de titulaire 1 novembre 2011 mais existe depuis 1940
Nombre de salariés : 10
Emploi occupé : responsable de la parapharmacie
B. Zone de chalandise
1. Implantation géographique :
rue république à Albertville, qui est la rue principale d’Albertville
Zone de chalandise primaire : les habitants d’Albertville principalement du centre-ville, puis des
différents quartiers
2. Zones
Zone de chalandise secondaire : les villes environnantes telles que Grignon, Frontenex, Ugine …
Zone de chalandise tertiaire : les stations de tarentaise, le Beaufortin, Val d’Arly,… et les vacanciers.
3. Concurrents
Principaux concurrents : les pharmacies de la ville c’est-à-dire
- La pharmacie ZAKAR / OPINEL
- La pharmacie DOREY-Jordan
- La pharmacie QUESNOT
Ainsi que les deux parapharmacies suivantes
- La parapharmacie des 4 vallées
- La parapharmacie de géant casino
C. Positionnement
Profil de la clientèle :
1. Politique de produit
- Famille de produits vendus dans la zone parapharmacie : cosmétique, parfums, diététique,
huiles essentielles.
- Principales marques commercialisées : Lierac, caudalie, Delarom, Uriage, La Roche
Posay,Ducray, Roc, Vichy, mustela, Bioderma, oenobiol, Nutergia, Pileje, klorane, Furterer, Dr
Valnet, Les Fleurs de Back.
- Type d’assortiment : vertical
- Mode d’approvisionnement : direct du fabricant, grossiste : Alliance ou Cerp

CAP esthétique, cosmétique et parfumerie 2012
- 3 -
Politique de prix : de moins de 10 € à 100 € pour les cosmétiques
2. Politique de communication :
Comme ce point de vente est avant tout une pharmacie elle n’ a pas le droit de faire de la publicité
pour attirer les clients. Cependant elle met en place des animations « mini soins » régulièrement.
Des animatrices viennent réaliser des mini soins sur le point de vente. Une quinzaine de jours avant
la date prévu nous mettons en place de la PLV (publicité sur lieu de vente) avec un planning de RDV,
que nous proposons aux clientes de la parapharmacie.
Je fais aussi régulièrement des animations ventes. Ce sont des journées que je consacre entièrement
à la promotion d’une marque : distribution de doses d’essais et vente afin d’augmenter le volume
des ventes et ainsi d’écouler les stocks avant une nouvelle saison, afin d’augmenter mes commandes
et de bénéficier de meilleurs offre commerciales.
3. Techniques de marchandising :
Les produits implantés dans la zone de vente par univers : beauté, produits d’hygiènes, diététique,
bébé …
Et ils sont rangés par gamme verticalement.
Leur implantation a été étudiée selon des zones dites « chaude et froide »
La zone chaude se situe à droite en rentrant dans la pharmacie, nous y trouvons les cosmétiques des
laboratoires Lierac, Avene, Caudalie … c’est une zone dans laquelle le consommateur peut s’y
retrouver « tout seul » et n’a pas forcément besoin de conseils. Même si bien sur mon travail est de
les guider au mieux dans leur décision d’achat.
La zone froide situé à gauche s’est vu attribuer les produits diététiques pour lesquels le
consommateur à besoins de conseils.
Fidélisation : Du fait que ce soit une pharmacie, nous ne pouvons leur faire une carte de fidélité,
cependant les laboratoires possèdent pour la pluparts les leurs.
4. Force et inconvénient
Atout
C’est la plus grande parapharmacie du centre-ville, de nombreuses marques y sont présentes.
Zone de vente grande et accessible même aux personnes à mobilité réduite.
Parking à l’arrière de la pharmacie
Inconvénient
Les deux autres parapharmacies de la ville disposent d’un meilleurs emplacement, et donc d’une
meilleur visibilité pour le consommateur.
Pas de vitrine ce qui est un inconvénient majeur en terme de visibilité.

CAP esthétique, cosmétique et parfumerie 2012
- 4 -
II. Fiche technique produit
A. Identification
Désignation : Hydra chrono + gel crème soyeux désaltérant
Marque : Lierac
Identification du produit : gel crème peaux normales à sèches
Conditionnement : flacon pompe « airless » de 40 ml
B. Caractéristiques techniques
Composition :
 association de 3 actifs complémentaires :
- Acide aminé naturel
- extrait de muguet
- NMF (normal moisturising factor)
- Ce complexe est capable de suppléer et de stimuler les 2 types de canaux hydriques la peau :
les aqua porines et les jonctions serrées.
 Antioxydant à base de jacinthe d'eau 2,5% : cet actif végétal est capable de protéger la peau
des agressions environnementales grâce à ses capacités anti-oxydante, détoxifiante et
purifiante.
 Extraits de fleurs de cerisier et de rose 2% : ces deux extraits de fleurs ont été sélectionnés
pour leurs vertus hydratantes, anti-oxydantes et nutritives.
Action
- Effets protecteur et adoucissant
- Peau souple et confortable
Texture : ultra fondante
C. Caractéristique commerciale
- Prix public constaté : 30 €
- Conditionnement : carton
- Reformulé sans paraben
- Senteur et texture agréable et légère.
- Excellente base de maquillage
- Flacon airless
Ventes associées possibles : démaquillant velour, tonique éclat, sérum éclat, contour des yeux.
D. Caractéristique psychologique
- Profil de la clientèle : peau normale à sèche
- Mobile : veulent retrouver une sensation de confort
- Frein : le prix
- Positionnement : le produit est à hauteur des mains, ce n’est pas un produits phare.