LES BUFFETS LE SPORTIFS Salade au choix du chef Ailes de poulet à la mode barbecue Saucisses européennes et choucroute Lasagne gratinée Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché Table à dessert Thé et café 24, 95 $ Taxes et services en sus L’ITALIEN Salade italienne bocconncini et basilic frais Salade césar et croûtons de parmesan Plateau d’antipasto Pizza aux légumes et aux deux fromages Boulettes de viandes italiennes dans une sauce fraîche aux tomates Lasagne gratinée Pâtes : Tortellini et penne avec sauce bolognese, alfredo et rosado Pain à l’ail Table à desserts Thé & Café 27,95 $ Taxes et service en sus Un service de potage peut vous être servi à chacun des buffets pour 1,50 $ par personne de plus. Centre de golf de Lanaudière Responsable des événements : Louis Beaupré [email protected] ou 438-871-3373 LE MECHOUI Salade mesclun avec ses garnitures et choix de vinaigrette césar ou balsamique Salade de légumes croquants et sa vinaigrette italienne 1 choix de pâtes du chef Chaud : faire 2 choix de repas - Rôti de bœuf à la moutarde et ail - Rôti de porc caramélisé - Poulet braisé au miel et vin blanc - Saumon poché au vin blanc Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché Table à dessert Thé & Café 29,95 $ Taxes et services en sus DU GOLF Salade mesclun avec ses garnitures et choix de vinaigrette césar ou balsamique Salade de légumes croquants et sa vinaigrette italienne Salade de pâtes au pesto et concombres Plateau de tapas du chef Assortiments de fromages fins Poitrine de poulet grillé avec sa sauce forestière Saumon grillé ave sauce crème au vin blanc Tortellini au veau, sauce aux trois fromages Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché Table à dessert Thé & Café 31,95 $ Taxes et service en sus Centre de golf de Lanaudière Responsable des événements : Louis Beaupré [email protected] ou 438-871-3373 L’INTERNATIONAL Station grillades Saumon grillé, sauce au vin blanc Poulet grillé en sauce forestière Bavette de bœuf au vin rouge et érable Pommes de terre et légumes du marché Station asiatique Rouleaux de printemps au porc et crevettes Rouleaux impériaux Assortiments de sushis Salade d’orzo et coriandre fraîche & agrumes Station italienne Lasagne gratinée Tortellini et penne avec sauce bolognese, alfredo et rosado Garnitures : Saucisses européennes, légumes grillés Pain à l’ail et parmesan Station dessert Assortiments de petites douceurs et chocolats accompagné de salades de fruits frais 36,95 $ Taxes et services en sus Centre de golf de Lanaudière Responsable des événements : Louis Beaupré [email protected] ou 438-871-3373 PASTA-GRILL 2 choix de salades 2 choix de pâtes 2 choix de sauces 1 choix de viande du chef Pain à l’ail Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché Table à dessert Thé & café 24,95 $ Taxes et services en sus Centre de golf de Lanaudière Responsable des événements : Louis Beaupré [email protected] ou 438-871-3373