les buffets - Golf Lanaudière

Centre de golf de Lanaudière
Responsable des événements : Louis Beaupré
[e-mail] ou 438-871-3373
LES BUFFETS
LE SPORTIFS
Salade au choix du chef
Ailes de poulet à la mode barbecue
Saucisses européennes et choucroute
Lasagne gratinée
Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché
Table à dessert
Thé et café
24, 95 $
Taxes et services en sus
L’ITALIEN
Salade italienne bocconncini et basilic frais
Salade césar et croûtons de parmesan
Plateau d’antipasto
Pizza aux légumes et aux deux fromages
Boulettes de viandes italiennes dans une sauce fraîche aux tomates
Lasagne gratinée
Pâtes : Tortellini et penne avec sauce bolognese, alfredo et rosado
Pain à l’ail
Table à desserts
Thé & Café
27,95 $
Taxes et service en sus
Un service de potage peut vous être servi à chacun des buffets pour 1,50 $ par personne de plus.

Centre de golf de Lanaudière
Responsable des événements : Louis Beaupré
[e-mail] ou 438-871-3373
LE MECHOUI
Salade mesclun avec ses garnitures et choix de vinaigrette césar ou balsamique
Salade de légumes croquants et sa vinaigrette italienne
1 choix de pâtes du chef
Chaud : faire 2 choix de repas
- Rôti de bœuf à la moutarde et ail
- Rôti de porc caramélisé
- Poulet braisé au miel et vin blanc
- Saumon poché au vin blanc
Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché
Table à dessert
Thé & Café
29,95 $
Taxes et services en sus
DU GOLF
Salade mesclun avec ses garnitures et choix de vinaigrette césar ou balsamique
Salade de légumes croquants et sa vinaigrette italienne
Salade de pâtes au pesto et concombres
Plateau de tapas du chef
Assortiments de fromages fins
Poitrine de poulet grillé avec sa sauce forestière
Saumon grillé ave sauce crème au vin blanc
Tortellini au veau, sauce aux trois fromages
Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché
Table à dessert
Thé & Café
31,95 $
Taxes et service en sus

Centre de golf de Lanaudière
Responsable des événements : Louis Beaupré
[e-mail] ou 438-871-3373
L’INTERNATIONAL
Station grillades
Saumon grillé, sauce au vin blanc
Poulet grillé en sauce forestière
Bavette de bœuf au vin rouge et érable
Pommes de terre et légumes du marché
Station asiatique
Rouleaux de printemps au porc et crevettes
Rouleaux impériaux
Assortiments de sushis
Salade d’orzo et coriandre fraîche & agrumes
Station italienne
Lasagne gratinée
Tortellini et penne avec sauce bolognese, alfredo et rosado
Garnitures : Saucisses européennes, légumes grillés
Pain à l’ail et parmesan
Station dessert
Assortiments de petites douceurs et chocolats accompagné de salades de fruits frais
36,95 $
Taxes et services en sus

Centre de golf de Lanaudière
Responsable des événements : Louis Beaupré
[e-mail] ou 438-871-3373
PASTA-GRILL
2 choix de salades
2 choix de pâtes
2 choix de sauces
1 choix de viande du chef
Pain à l’ail
Pommes de terre grillées et légumes sautés du marché
Table à dessert
Thé & café
24,95 $
Taxes et services en sus