Leuvensesteenweg 130 A 3191 Boortmeerbeek België Tel: +32 (0) 15 50 42 50 Fax: +32 (0) 15 50 42 60 [email protected] Flandria Flandria. Verse groenten en fruit. www.lava.be www.flandria.vlam.be Légumes et fruits frais - Fresh fruits and vegetables - Frisches Obst und Gemüse La marque de qualité pour les fruits et les légumes. Unique en Europe Flandria est la marque de qualité belge par excellence pour les fruits et les légumes. Cette marque est utilisée par les 6 principales criées aux fruits et légumes regroupées sous LAVA. Depuis sa création en 1995, la marque de qualité Flandria donne une plus-value aux produits frais. La marque de qualité garantit la culture dans le respect de l’environnement, la qualité et la fraîcheur. L’histoire de Flandria a débuté avec des tomates et des endives. Entre-temps, plus de 55 produits différents ornent le panier de la marque: laitues, poivrons, poireaux, concombres, champignons, choux-fleurs, mâche, asperges… Quality label for fruits and vegetables. Unique in Europe Flandria is the Belgian quality label for fruits and vegetables. It is used by the six most important fruit-and-vegetable auctions grouped under LAVA. Since its inception in 1995, the Flandria label has given added value to fresh products and produce. This seal of approval guarantees concern and care for the environment during their cultivation, plus quality and freshness. The Flandria story started with tomatoes and Brussels endive. Today, more than 55 different kinds of products and produce are sold under the label. These include lettuce, red peppers, leeks, cucumbers, mushrooms, cauliflower, field lettuce, asparagus… Qualitätslabel für Obst und Gemüse Einzigartig in Europa Flandria ist das belgische Qualitätslabel für Obst und Gemüse. Es wird von den sechs größten Obst- und Gemüseauktionen ausgegeben, die unter der Bezeichnung LAVA zusammengefasst sind. Seit seiner Schaffung im Jahre 1995 gewährleistet das Flandria-Label einen Mehrwert für frische Produkte. Das Gütezeichen steht dabei für umweltgerechten Anbau, Qualität und Frische. Die Geschichte von Flandria beginnt mit Tomaten und Chicorée. Inzwischen sind unter diesem Label mehr als 55 verschiedene Produkte erhältlich, darunter Salat, Paprika, Lauch, Gurken, Pilze, Blumenkohl, Feldsalat, Spargeln… Flandria: kwaliteitslabel voor groenten en fruit Uniek in Europa Flandria is hét Belgische kwaliteitslabel voor groenten en fruit. Het wordt gebruikt door de 6 belangrijkste groente- en fruitveilingen gegroepeerd onder LAVA. Sinds de oprichting in 1995 geeft het Flandria-label een meerwaarde aan verse producten. Het keurmerk garandeert milieubewuste teelt, kwaliteit én versheid. Het verhaal van Flandria begon met tomaten en witloof. Ondertussen zitten er al meer dan 55 verschillende producten onder het label. Enerzijds bestaat het assortiment uit typisch Belgische vollegrondsgroenten en fruit, zoals witloof, spruiten, asperges, enz. Langs de andere kant siert het kwaliteitslabel ook meer ‘zuiderse’ producten, zoals paprika, courgettes, aubergines… Die worden dan bij ons in de serre geteeld. Cultivés avec soin. Tradition et technologie de pointe, main dans la main Les mots-clés de la culture des produits Flandria sont: le respect de l’environnement, l’hygiène et la qualité. Lorsqu’il s’agit de légumes de serre, comme les tomates ou les concombres, les producteurs utilisent des bourdons pour la pollinisation. Il va de soi qu’ils travaillent dans le respect de mesures adaptées et qu’ils luttent contre les épidémies à l’aide d’ennemis naturels. L’équilibre écologique est également respecté dans la culture des légumes de pleine terre. En outre, chaque cultivateur doit observer des règles strictes en matière de qualité et de calibrage. Les indications sur les emballages permettent par ailleurs de retracer l’origine de chaque caisse. Careful cultivation. Tradition hand-in-hand with modern-day advanced technology The keywords in the cultivation of Flandria products and produce are: respect for the environment, hygiene and quality. Where it pertains to greenhouse produce such as tomatoes and cucumbers, bumblebees are used for the fertilisation. It goes without saying that adapted cultivation methods are employed and biological measures (natural enemies) are used to combat infestations. The same ecological balancing is applied for field produce. In addition, every grower is required to satisfy very strict requirements with reference to quality and sorting. By means of the markings on the packaging, every crate is perfectly traceable, all the way back to the grower. Sorgfältiger Anbau. Tradition und Spitzentechnologie gehen Hand in Hand Beim Anbau von Flandria-Produkten stehen drei Begriffe im Mittelpunkt: Umweltschutz, Sauberkeit und Qualität. So werden zur Befruchtung von Treibhausgemüse wie Tomaten oder Gurken beispielsweise Hummeln eingesetzt. Dabei versteht es sich von selbst, dass angepasste Anbaumethoden verwandt und Schädlinge nur mit natürlichen Feinden bekämpft werden. Auch bei Gemüse aus Bodenanbau wird auf ein ökologisches Gleichgewicht geachtet. In diesem Zusammenhang hat sich jeder Anbauer an strenge Qualitäts- und Sortierungsvorschriften zu halten. Anhand der Markierungen auf der Verpackung lässt sich zudem für jede Kiste eine präzise Rückverfolgbarkeit garantieren. Flandria: met zorg geteeld Traditie hand in hand met spitstechnologie Alle Flandria-groenten zijn afkomstig van familiebedrijven. Hierdoor voelt de teler zich persoonlijk betrokken bij zijn eigen productie. Verder wordt hij professioneel ondersteund door wetenschappers en productontwikkelaars. Er wordt constant gewerkt aan een verbetering van de smaak en de houdbaarheid van de producten. De kernwoorden bij het telen van Flandria-producten zijn: respect voor het milieu, hygiëne en kwaliteit. Als het gaat om serregroenten, zoals tomaten of komkommers, dan worden hommels ingezet voor de bevruchting. Het spreekt vanzelf dat er hier gewerkt wordt met aangepaste teeltmaatregelen en het inzetten van natuurlijke vijanden bij plagen. Heel logisch ook, het gebruik van chemische middelen zou ook de hardwerkende hommels doden. En dat is uiteraard niet de bedoeling! Ook bij de vollegrondsgroenten wordt er gedacht aan het ecologisch evenwicht. De bemesting is gebaseerd op bodemanalyses en advies. Gewasbescherming wordt slechts in uitzonderlijke gevallen toegepast. Daarnaast moet elke teler zich houden aan zeer strenge regels op gebied van kwaliteit en sortering. Aan de hand van de aanduidingen op de verpakking kan bovendien elke kist perfect getraceerd worden tot bij de oorsprong. La garantie de qualité grâce au contrôle A chacun ses responsabilités Seuls les produits de qualité supérieure, au goût parfait et impeccables entrent en ligne de compte pour la marque de qualité Flandria. La marque de qualité témoigne des années d’efforts fournis par les cultivateurs et de la politique de qualité efficace suivie par les criées. Chaque maillon de la chaîne est contrôlé: les produits, les producteurs et les criées. Tous les contrôles sont effectués par des entreprises indépendantes. Quality assurance through control Everyone’s responsibility Only top-grade products and produce of perfect taste and impeccable appearance are issued with the Flandria seal of approval. The quality seal labels a product as the result of many years of careful effort on the part of the growers and identifies the efficient quality assurance policy of the auctions. Each and every link in the chain is being inspected: the products, the produce, the growers, and the auctions. All inspections are, quite understandably, carried out by independent inspection agencies. Qualitätsgarantie durch Kontrolle Geteilte Verantwortung Nur qualitativ hochwertige Produkte mit bestem Geschmack und einwandfreiem Aussehen erhalten das Flandria-Gütezeichen. Dieses Qualitätslabel steht für die langjährige Erfahrung der Anbauer und die effiziente Qualitätspolitik der Auktionen. Alle Glieder in der Kette werden streng geprüft: Produkte, Anbauer und Auktionen. Sämtliche Untersuchungen werden selbstverständlich durch unabhängige Einrichtungen durchgeführt. Flandria: kwaliteitsgarantie door controle Ieder zijn verantwoordelijkheid Enkel producten van topkwaliteit, met een perfecte smaak en onberispelijk uiterlijk, krijgen het Flandria-keurmerk toegekend. Aan het kwaliteitslabel herkent men de jarenlange inspanningen van de telers en het efficiënte kwaliteitsbeleid van de veilingen. De Flandria-producten worden in de veilingen dagelijks gecontroleerd op kwaliteit en sortering. De telers krijgen op regelmatige tijdstippen bedrijfsaudits en worden dan op hun productievoorwaarden gecontroleerd. Het kwaliteitssysteem wordt gecontroleerd door erkende instellingen. Bovendien garanderen de analyses van het onafhankelijke labo de voedselveiligheid van de producten. Frais du jour et pleins de saveur Du producteur au magasin: une chaîne ininterrompue Les produits Flandria sont réputés pour leur saveur succulente et leur fraîcheur. On ne peut avoir plus frais: les fruits et les légumes Flandria se trouvent déjà dans les rayons des magasins après 1 jour. Le cultivateur récolte ses produits le matin et les livre à la criée l’après-midi; là, ils sont stockés dans des chambres froides jusqu’à la vente, le lendemain matin. Ensuite, les produits sont immédiatement chargés dans des camions frigorifiques et transportés vers les points de vente. Daily-fresh and of full flavour From grower to store: one smooth chain The Flandria products and produce are noted for their juicy flavour and freshness. Anything fresher will be hard to find: Flandria fruits and vegetables are delivered to the store after just one day. The grower harvests his products and produce in the morning and delivers them to the auction site in the afternoon, where they will be stored in refrigerated units until the start of the auction the next morning. Subsequently, they are loaded on refrigerated trucks and transported to the retailers. Täglich frisch mit vollem Geschmack Vom Anbauer bis zur Verkaufsstelle: lückenlose Kette Flandria-Produkte sind bekannt für ihre saftige Beschaffenheit und ihre Frische. Frischer geht’s auch nicht – denn Flandria-Obst und Gemüse befindet sich schon nach einem Tag im Laden! Und das geht so: Der Anbauer erntet sein Produkt morgens und bringt es nachmittags zur Auktion, wo es bis zum Auktionsverkauf am nächsten Morgen in Kühlräumen aufbewahrt wird. Anschließend wird es unverzüglich in Kühl-LKW geladen und zu den Verkaufsstellen gebracht. . Flandria: dagvers en met volle smaak Van de teler tot het winkelpunt: één vlotte keten De Flandria-producten staan bekend voor hun sappige smaak en versheid. Verser kan ook niet: Flandria groenten en fruit liggen al in de winkel na 1 dag. De teler oogst zijn product ’s ochtends en brengt het in de namiddag naar de veiling. Daar wordt het opgeslagen in koelcellen tot de klokverkoop de volgende morgen. Dan worden ze onmiddellijk op koelvrachtwagens geladen en naar de winkelpunten gebracht. Dankzij het ultramoderne verkoopsapparaat en de vlotte werking gebeurt het afleveren van de producten door de teler, de kwaliteitscontrole, de verkoop en het verladen op de meest snelle en efficiënte wijze. Flandria groenten en fruit: zó vers. Dat zie je, dat proef je! Flandria. Verse groenten en fruit Het kwaliteitslabel Flandria wordt door de 6 belangrijkste groente- en fruitveilingen in België toegekend aan hun beste producten. De veilingen zijn: Veiling BRAVA, Veiling Hoogstraten, de Limburgse Tuinbouwveiling, de Mechelse Veilingen, PROFRUCO en de REO Veiling. De overkoepelende organisatie LAVA verzorgt de administratie, de verkoop, de marketing en de overkoepelende kwaliteitscontrole van het keurmerk Flandria voor groenten en fruit. Flandria. Légumes et fruits frais La marque de qualité Flandria est accordée par les 6 principales criées aux fruits et légumes de Belgique à leurs meilleurs produits: la criée BRAVA, la criée de Hoogstraten, la Limburgse Tuinbouwveiling, la criée de Malines, PROFRUCO et la criée REO. L’organisation de coordination LAVA se charge de l’administration, de la vente, du marketing et du contrôle de qualité de la marque de qualité Flandria pour les fruits et les légumes. Flandria. Fresh fruits and vegetables The quality label Flandria is issued to their superior products by the six most important fruit-and-vegetable auctions in Belgium: Auction BRAVA, Auction Hoogstraten, the Limburg Horticultural Auction, the Auctions of Malines, PROFRUCO, and the REO Auction. The umbrella organisation LAVA looks after the administration, the sales, the marketing, and the quality assurance associated with the household approval seal Flandria for fruits and vegetables. Flandria. Frisches Obst und Gemüse Das Qualitätslabel Flandria wird von den sechs größten Obst- und Gemüseauktionen in Belgien nur den besten Produkten verliehen: Veiling BRAVA, Veiling Hoogstraten, Limburgse Tuinbouwveiling, Mechelse Veilingen, PROFRUCO und REO Veiling. Dabei sorgt der Dachverband LAVA für Verwaltung, Verkauf, Marketing und Qualitätskontrolle in Zusammenhang mit dem Flandria-Gütezeichen für Obst und Gemüse.