La gestion de l`irrigation

UTILISATION DES
PRODUITS
PHYTOSANITAIRES
L’eau est précieuse, alors chaque geste compte pour la préserver ! Récupérer et valoriser l’eau de
pluie, adopter de bonnes pratiques d’arrosage, bien choisir ses plantes et leurs emplacements ou
encore travailler le sol sont autant de solutions. Il est possible d’économiser l’eau tout en ayant des
plantes en bonne santé !
Place de l’eau du sol dans le
cycle de l’eau
On peut limiter les pertes d’eau :
-par évaporation en couvrant la surface
du sol par un paillage de 15cm au moins
-par ruissellement en plantant des haies,
en laissant des bandes enherbées entre
les planches (que l’on pourra tondre)
-par infiltration en amendant le sol avec
de la matière organique (formation de
complexes argilo-humiques)
Connaître son sol
1) Les différents types d’arrosages:
• Systèmes d’arrosages utilisés dans les jardins lorsque
l’eau ne manque pas dans la rivière.
a) Les canaux:
Le canal d'irrigation a pour but de détourner une partie de
l‘eau d'une rivière de son cours normal pour des besoins
humains.
٠Avantage: -arrosage rapide
٠Inconvénient: -utilisation de beaucoup d’eau;-besoin
d’entretenir les rigoles
b) Le pompage:
A l’aide d’une motopompe thermique, qui prend l’eau
du fleuve ou du puits vers le potager (débit de 4m³/h à
30m³/h)
٠Avantage: -permet d’arroser si le potager se trouve
plus haut que la source en eau.
٠Inconvénient: -consommation d’essence.
• Système d’arrosage utilisé lorsque l’eau commence à manquer dans la rivière.
c) Le goutte à goutte:
Le goutte à goutte ne demande pas beaucoup de pression (1 Bar), qui n’est obtenue
qu’après une surélévation de la citerne de 10m! On peut quand même utiliser les
tuyaux de goutte à goutte, mais à la place de mettre des goutteurs, on fera des trous
aux emplacements prévus à l’aide d’une chignole. Ainsi on diminue de 30% la
consommation en eau par rapport à un arrosage manuel quotidien.
٠Avantages: -alimentation en eau constante (pas de stress hydrique)
٠Inconvénients: -nettoyer le filtre fréquemment
-la ou les cuves doivent être assez volumineuses afin de couvrir les périodes de
2) Bien gérer l’arrosage:
• Quels sont les bons gestes à adopter ?
 Arroser le matin ou le soir plutôt qu’en journée (pour limiter les pertes par évaporation).
 Privilégier l’arrosage au pied des plantes sans mouiller les feuilles pour éviter les risques de
maladies ou de brûlures au soleil.
 Arroser avec une eau tempérée pour ne pas stresser les plantes (choc thermique).
 Privilégier un long arrosage hebdomadaire à un bref arrosage quotidien. En espaçant les arrosages,
on force le système racinaire à se développer en profondeur et on rend la plante plus résistante à la
sècheresse.
 Adapter l’arrosage au stade de développement de vos plantes : les semis sont très sensibles au
manque d’eau et généralement le premier mois, une plante a besoin de suffisamment d’eau pour faire
ses racines mais ne pas sur-arroser par la suite (le stress hydrique permet souvent de stimuler la
floraison et d’avoir un meilleur enracinement). A éviter pour salades, épinards, poireaux, oignons.
 Utiliser un programmateur (à piles ou minuteur) peut aider à gérer l’arrosage (choix de la durée, des
horaires).
3) Méthodes pour conserver le sol humide
a)
Le paillage:
Il permet de garder une terre humide plus longtemps car il réduit
l’évaporation de l’eau, de même, le compost mélangé au sol joue le
rôle d’éponge rétentrice d’eau.
Quand?
Un paillage en toutes saisons !
● Les paillages d’été (paille, fougères, gazon, copeaux, …) mis en place à la fin du
printemps afin de limiter l’évaporation.
● Les paillages d’automne (feuilles , paille, compost…) vont retenir les pluies
d’hiver/printemps dans le sol.
● Les paillages de printemps (paille, compost, …) qui décomposés à l’automne
vont permettre la plantation de choux, engrais verts…
Quoi?
Les bois raméaux fragmentés (BRF), ce sont
de jeunes copeaux de bois (7cm de diamètre
maximum). En se décomposant, ils libèrent de
l’humus stable (acides humiques) qui, en se
liant à l’argile, vont former le complexe argilo
humique. Son inconvénient: Ils fournissent les
éléments nutritifs qu’un an plus tard. Leur
vitesse de décomposition est lente.
Les tontes de pelouses
séchées, les feuilles
mortes et la paille vont se
décomposer (6 à 12 mois),
libérant de l’humus jeune
qui va se minéraliser
rapidement.
Où?
Le paillage se place sur toutes les cultures, excepté sur les oignons et l’ail qui n’aiment pas
l’excès d’eau en fin de croissance.
b) Le binage:
L’adage dit « 1 binage vaut 2 arrosages » car il favorise l’absorption de l’eau
dans la terre, supprime la remontée d’eau par capillarité ainsi que les mauvaises
herbes consommatrices d’eau.
c) Les ombrières:
Afin de protéger les légumes du soleil brûlant de l’été, il est
possible de mettre en place des « parasols ».
Différentes formes sont possibles:
♦ un parapluie
♦ du tissu (voile d’hivernage, brise-vue…)
♦ des branches
♦ plantes grimpantes (haricots,
capucines, ipomées, …)
d) Les associations de plantes:
Le fait d’associer les plantes de volume différent entre elles,
permet que les unes fassent de l’ombre aux autres.
Exemple: Les cosmos ou les tomates auprès des salades, les
capucines ou les haricots auprès des carottes, les betteraves
et les céleris, …
4) Récupération de l’eau
Récupérer l’eau de pluie:
Le principe est simple : un toit comme surface
de captage, des gouttières et chéneaux
comme canalisations puis une cuve pour
stocker l’eau.
Quelques conseils :
► Installer un filtre (à nettoyer régulièrement)
avant l’entrée de la cuve pour éliminer feuilles,
mousses et autres débris.
► Installer le récupérateur avant l’été pour
constituer une réserve, même si un orage d’été
peut suffire à le remplir.
Un emplacement adéquat:
Bien choisir l’emplacement de ses plantes est important : privilégier le plein soleil
pour les plantes de terrains secs ou ensoleillés (solanacées) et les zones plus
ombragées pour celles qui préfèrent l’humidité (fraisiers, poireaux, carottes,
betteraves…). Inversement, éviter les plantes nécessitant un sol et des
températures fraîches si ce n’est pas le cas au jardin (rhubarbes…).
Légumes peu exigeants
en eau
Ail
Oignon
Échalote
Pomme de terre
Asperge
Artichaut
Graminées
Plantes aromatiques
Légumes exigeants en eau
Cucurbitacées (plantes à tige
rampante et à gros fruits
comme le melon ou le
concombre)
Salade
Tomates
Chou
Sources
Guide du nouveau jardinage de Dominique Soltner collection sciences et
techniques agricoles 2010
Se jouer des caprices de la météo d’Alain Delavie éditions Rustica 2009
L’art du potager de Jérôme Goutier édition Flammarion 2002
Potager l’encyclopédie pratique éditions De Vecchi 2003
Le Truffaut du jardin écologique éditions Larousse 2008