Tout ce quevous vouliez savoir sur le fluor
Aucours desdernièresannées,une diminution importante de la
carie dentaireaété observée danslapopulation en Suisse et
dansde nombreux pays industrialisés.Cetteamélioration est
dueàl’utilisation trèslarge dufluor(fluorures).
Comment se formentlescaries?
Lesbactériesquisetrouventnormalementdansla bouche peu-
vent,danscertainesconditions,se déposeràlasurface de la
dentetformerce que l’on appelle la«plaque dentaire». Les
bactériesde laplaque ontla capacité d’utiliserle sucrecontenu
dansl’alimentation etde le transformer très rapidementen
acides.Cesacides vontattaquer(déminéraliser) l’émail. Sicelase
répètesouvent,l’émail de ladent va céderet une cavité,la
carie,va apparaître. Pour prévenirla carie,vous pouvezinterve-
nir sur laplaque (brossage),sur l’alimentation (sucreries!),et
directement sur l’émail,grâce précisémentaux fluorures.
Commentagitle fluor?
C’est essentiellementpar saprésence en bouche que le fluor
permetde prévenirla carie. Aucontactde ladent,le fluor:
a)ralentitle phénomène de déminéralisation (décalcification),
b) participe àlaréparation (reminéralisation) de ladent,lors
d’une carie initiale,en se déposantàlasurface de l’émail,
c)augmente larésistance de l’émail de ladentfaceaux acides
desbactéries.
Où trouve-t-on le fluor?
Le fluor setrouve en trèspetitesquantitésdansl’eaupotable
etpratiquementdans tous lesaliments.Cesquantités sonten
généraltrop faiblespour jouer unrôle danslaprévention de la
carie. Cependant, certaineseaux minéralesetlesfeuillesde thé
sont richesen fluor.Il est alors déconseillé de les utiliserpour la
préparation desbiberonsoucomme boissonschezlesenfants
en basâge ;danscecas,il vaut mieux utiliserl’eaudu robinet.
Unapport régulieren fluorpeut êtreassuré parlesdentifrices
fluorésetparle sel fluoré (paquetà bande verte,250mg/kg). Ils
permettentd’apporterdufluoraucontactdesdents plusieurs
foisparjour.Si l’on veut élargirlesmesuresde prévention,il
existe desproduits fluoréspouvantêtreutilisésàdomicile (bains
de bouche,gelées) ouappliquésen cabinetdentaire (solutions,
gelées,vernis),selon lesbesoinsde chacun.
Comment utiliseraumieux le fluor
pour se protégerdescaries?
A)Utiliser uniquementdu sel fluoré,àtable comme àla cuisine.
• Pour lesenfants en basâge, aprèsapparition desdents
temporaires,vous pouvezcommenceràutiliserdu sel fluoré
dansl’alimentation.
• Sivous devezlimiter votreconsommation de sel,votre méde-
cin dentiste pourravous proposerdesalternatives.
B)Sebrosserlesdents avecun dentifrice fluoré:
Enfants
• Dèsl’éruption de lapremière dent,habituezl’enfantaux
mesuresd’hygiène buccale. Audébut,laissez-le joueravecla
brosseàdent,il voudra certainement vous imiter.Procédez
vous-même àunbrossage soigneux une foisparjour (le soir).
• Après 3 ans, augmentezlafréquence desbrossagesà2fois
parjour.
• Jusqu’à6ans,utilisez un dentifrice fluoré «pour enfant»
(0,025% F-). Pour lesenfants en basâge,n’appliquezqu’une
petite quantité de dentifricesur la brosse,de lataille d’un
petitpois.Lebrossage desdents devraitêtresupervisé par
unadulte.
• Dèsl’âge de 6ans,utilisez un dentifrice fluoré «normal»
(0,10–0,15% F-).
Adultes
Brossez-vous lesdents avecun dentifrice fluoré,si possible
aprèschaquerepas,maisauminimum deux foisparjour,et
en tous casle soir,justeavantle coucher.
Important
Pour optimiserl’efficacité dudentifrice,ne rincezpasaprès
le brossage oun’employezqu’une trèspetite quantité d’eau.
Le fluor protège l’émail contre la carie. Utilisez du sel fluoré pour la cuisine. Il existe des dentifrices fluorés pour enfants et pour adultes.