Evaluation des attentes du patient hospitalisé concernant

MEMOIRE MASTER 2
U.F.R Psychologie, Sciences
de l’Education
Département des Sciences de
l’Education
Université de Provence Aix-
Marseille 1
En partenariat avec l’IFCEES
de Montpellier
MASTER Professionnel Education et Formation
Année universitaire 2009-2010
Evaluation des attentes du patient
hospitalisé concernant son
accompagnement thérapeutique par le
professionnel infirmier
THIEULART Pascale
Juin 2010
Sous la direction de Jean RAVESTEIN
Professeur des Universités en Sciences de l’Education

REMERCIEMENTS
Merci à Monsieur Jean RAVESTEIN, mon directeur de mémoire pour son
accompagnement dans la réalisation de ce travail et sa disponibilité.
Merci à Monsieur Franck GATTO pour l’ensemble de sa formation qui m’a permis
d’évoluer dans mes pratiques relationnelles.
Merci aux professionnels de santé des établissements de soins pour leur accueil et leur
contribution à la réalisation de cette recherche.
Un merci plus particulier à ma sœur et collègue de promotion, Claire, pour ce
partenariat de formation durant dix-huit mois.
Merci à mes collègues de promotion pour leur partage de connaissances.
Merci à mes proches pour leur présence et leurs encouragements tout au long de ce
parcours.
Enfin, un grand merci à mes filles, Avril et Valentine et à mon mari pour leur patience
lors de mes absences répétées.

SOMMAIRE
1. CONTEXTE 1
2. ETAT DES LIEUX DE LA RECHERCHE ET PROBLEMATISATION 5
2.1 Le patient hospitalisé a des droits 5
2.2 L’histoire des soins infirmiers 7
2.3 L’infirmier, ses missions, l’organisation de son exercice 9
2.4 Conséquences pour l’infirmier 10
2.5 Les Sciences de l’Education et l’éducation à la santé 12
2.6 Conclusion 14
3. MODELES ET MATRICES THEORIQUES 15
3.1 Les modèles de santé 16
3.1.1 Le modèle biomédical curatif 16
3.1.2 Le modèle social positiviste 17
3.1.3 Le modèle global de santé non positiviste 17
3.1.4 Le modèle de santé complexe 17
3.2 Les modèles de la posture 18
3.2.1 L’agent 19
3.2.2 L’acteur 20
3.2.3 L’auteur 20
3.2.4 L’articulation des postures 21
3.3 Les modèles de l’évaluation 21
3.3.1 L’évaluation contrôle 22

3.3.2 L’évaluation questionnement 22
3.3.3 La régulation complexe 23
3.4 Matrices théoriques des modèles 24
4. HYPOTHESES THEORIQUES 28
5. RESULTATS DEJA PUBLIES 28
6. HYPOTHESE THEORIQUE AUTORISEE 30
7. OPERATIONNALISATION THEORIQUE 30
8. DISPOSITIF DE RECHERCHE 30
8.1 Enquête scientifique 30
8.2 Population 31
8.3 Outil d’enquête théorisé 31
8.4 Protocole de recueil de données 39
8.5 Traitement des données 39
9. RESULTATS 40
9.1 Statistiques descriptives 40
9.2 Statistiques inférentielles 46
10. SYNTHESE DES RESULTATS ET REPONSE A LA QUESTION DE RECHERCHE
53
11. DISCUSSION DES RESULTATS ET CRITIQUE DU DISPOSITIF DE RECHERCHE
55
12. INTERETS ET PERSPECTIVES 56
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES