Eclaircissage pomme - Point sur les résultats obtenus avec le

Fruits et légumes
8 AVRIL 2016 ACTION AGRICOLE
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Un nouveau produit éclaircissant post-floral a obtenu son homo-
logation en 2015 : le Bre vis®(société ADAMA). La substance
active est la Métamitrone (150g/kg de Brevis®).
Cette nouvelle substance se singularise par son mode d’action qui
repose sur l’inhibition de la photosynthèse. Ce mode d’action est, en
effet, totalement différent des substances qui étaient empl oyées en post-
floraison à ce jour (auxines, Benzyladenine, ethephon).
La métamitrone empêche la formation de molécules essentielles à la
synthèse des glucides. Il s’en suit un défaut d’alimentation des jeunes
fruits. Ce phénomène se traduit par un arrêt de croissance de certains
fruits du corymbe qui précède comme avec d’autres substances la chute
des fruits.
La présence de Brevis®dans une modalité, a entraîné une forte diminution de charge en
nombre de fruits par arbre par rapport aux références ANA-BA. 2 applications sont trop effi-
caces : 80 à 100 fruits par arbre. Quand on a remplacé la 6-BA en 2ème application par du
Brevis®, on obtient beaucoup plus d’efficacité, 143 fruits par arbre en moyenne contre 244.
De même le Brevis®utilisé en 3ème application après ANA et BA a augmenté l’efficacité du
programme, mais pas plus que lorsqu’il y a seulement un Brevis en 2ème application.
ECLAIRCISSAGE POMME
Point sur les résultats obtenus avec le Brevis®
Arrêt de croissance de certains fruits (différenciation) induit par le Brevis®Efficacité trop importante de 2 x Brevis 2.2 kg/ha, essai CEFEL rouges 2014
Le Brevis®est un inhibiteur de
photosynthèse, cette nouvelle
substance peut entrainer des
symptômes de décoloration du
feuillage plus ou moins accen-
tués. Une échelle de notation
(note de 1 à 9) a été mise au point
par Vincent Mathieu du Ctifl. La
note 2 (légère décoloration jaune
inter-nervaire), est la plus fré-
quente observée à ce jour. Cette
phytotoxicité est tout à fait accep-
table.
Décoloration des feuilles due au
Brevis®
Les essais réalisés au CEFEL
Les figures qui suivent résument les résultats obtenus avec le Brevis®sur Gala et Ariane au CEFEL depuis 5 ans.
6-8 mm 8-10 mm 10-12 mm
Témoin
(ANA + BA) BA
(ANA + BA) (ANA + BA)
Brevis®2,2 kg/ha Brevis®2,2 kg/ha
(ANA + BA) Brevis®2,2 kg/ha
(ANA + BA) BA Brevis®2,2 kg/ha
(ANA + BA) (ANA + BA) Brevis®2,2 kg/ha
ANA : Rhodofix ou
Fixor 150 g/hl, BA :
Maxcel ou Exilis
5 L/ha
Figure 1 : Les programmes comparés sur Gala en 2014 et 2015
au CEFEL.
Figure 2 : Les résultats sur Gala en nombre de fruits par arbre
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Figure 3 : Les programmes comparés sur Ariane de 2012 à 2015
au CEFEL
ANA : Rhodofix ou Fixor 150 g/hl,
BA : Maxcel ou Exilis 5 L/ha
Figure 4 : Les résultats sur Ariane
en nombre de fruits par arbre
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On observe une bonne efficacité de toutes les modalités en général, mais celle avec un
mélange ANA-BA à 6-8 mm suivi de Brevis®à 10-12 mm se démarque légèrement en
moyenne sur 4 ans : charge plus basse et poids moyen des fruits plus élevé.
Le principal résultat est que depuis le début des essais en 2010, lorsque la 6-BA est rem-
placée par du Brévis®à 2.2 kg/ha en 2ème application après un mélange (ANA + 6-BA), l’ef-
fet est systématiquement supérieur. Ce qui est aussi vrai pour une application en 3ème
position dans le programme après 2 interventions avec ANA et 6-BA, mais de manière
moins marquée. Logiquement, la réponse est plus forte sur Gala qui est plus sensible à
l’éclaircissage qu’Ariane. Dans le cas de Gala, l’efficacité du Brevis®utilisé à 2.2 kg/ha a
parfois été trop forte, conduisant à un sur-éclaircissage.
Confirmation des résultats en 2015 chez les producteurs
2015 a été la 1ère année d’utilisation du Brevis®en verger producteurs. Le CEFEL a réa-
lisé un suivi et une comparaison de nombreuses modalités mises en place par les techni-
ciens et producteurs du Sud-Ouest. Les données recueillies confirment les résultats obte-
nus depuis 5 ans dans les essais réalisés en petites parcelles sur l’exploitation du CEFEL.
6-8 mm 8-10 mm
Témoin
(ANA + BA) (ANA + BA)
Brevis
®
2,2 kg/ha Brevis
®
2,2 kg/ha
(ANA + BA) Brevis
®
2,2 kg/ha
La chute en fruits est proportionnelle à la dose apportée à l’hectare
en une ou deux fois (4.4 kg/ha maxi) et l’on peut tendre vers une chute
totale.
Figure 4 : Les résultats sur Ariane en nombre de fruits par arbre
Cette action de diffusion est cofinancée par l’Union européenne avec
le fonds européen agricole pour le développe-
ment rural en Midi-pyrénées et par l’Etat au
travers du CasDar
Jean-François Saint-Hilary
Marie-Eve Biargues
CEFEL