DRAF SRFD ALSACE Décembre 1996 LISTE DES VÉGÉTAUX ET ADVENTICES Baccalauréat professionnel Option Productions Florales & Légumières FLEURS : 75 genres (maximum 300 plantes) Plantes en pot à fleurs 15 genres Plantes en pot à feuillage décoratif 15 genres Plantes à massifs : - annuelles, bisannuelles, molles, vivaces 30 genres Plantes bulbeuses 5 genres Fleurs et feuillages coupés 10 genres LÉGUMES : 25 espèces (maximum 75 plantes à divers stades) Légumes fruits 7 Légumes feuilles 5 Légumes racines 5 Légumes bulbes 3 Autres légumes 5 PRODUCTIONS FLORALES : 1) Plantes en pot à fleurs 15 genres AZALEA HYDRANGEA CYCLAMEN SAINTPAULIA BEGONIA EUPHORBIA DENDRANTHEMA ERICA SENECIO KALANCHOE PRIMULA CALCEOLARIA SINNINGIA DIPLADENIA BROWALLIA 2) Plantes en pot à feuillage décoratif 15 genres FICUS PHILODENDRON DIEFFENBACHIA CHAMAEDOREA KENTIA VRIESEA GUZMANIA ASPLENIUM NEPHROLEPIS FATSHEDERA HEDERA SCHEFFLERA CODIAEUM CORDYLINE PEPEROMIA 3) Plantes à massifs : annuelles, bisannuelles, molles, vivaces 30 genres 31) ANNUELLES BEGONIA TAGETES IMPATIENS LOBELIA SALVIA AGERATUM PETUNIA CINERARIA GAZANIA NICOTIANA 32) BISANNUELLES MYOSOTIS BELLIS VIOLA DIANTHUS PRIMULA 33) MOLLES PELARGONIUM FUCHSIA HELIOTROPIUM VERBENA COLEUS 34) VIVACES ASTER AUBRIETA CAMPANULA CENTAUREA DELPHINIUM DICENTRA GAILLARDIA IBERIS LUPINUS VINCA 4) Plantes bulbeuses 5 genres HYACINTHUS NARCISSUS TULIPA DAHLIA GLADIOLUS 5) Fleurs et feuillages coupés 10 genres ALSTROEMERIA ANTIRRHINUM DIANTHUS FREESIA GERBERA ROSA ZANTEDESCHIA LILIUM GYPSOPHILA ASPARAGUS PRODUCTIONS LÉGUMIÈRES : 1) Légumes fruits 7 espèces CUCURBITA SOLANUM CUCUMIS CUCUMIS LYCOPERSICON CAPSICUM FRAGARIA pepo melongena sativus melo esculentum annuum ananassa (Courges et courgettes) (Aubergine) (Concombre et cornichon) (Melon) (Tomate) (Poivron et piment) (Fraise) 2)Légumes feuilles 5 espèces LACTUCA CICHORIUM PETROSELINUM SPINACIA ALLIUM sativa intybus crispum oleracea porrum (Laitue) (Endive) (Persil) (Épinard) (Poireau 3) Légumes racines 5 espèces RAPHANUS DAUCUS BETA SOLANUM APIUM sativus carota vulgaris tuberosum graveolens (Radis) (Carotte) (Betterave) (Pomme de terre) (Céleri) 4) Légumes bulbes 3 espèces ALLIUM ALLIUM ALLIUM sativum cepa ascalonica (Ail) (Oignon) (Échalotte 5) Autres légumes 5 espèces BRASSICA PHASEOLUS PISUM ASPARAGUS VALERIANELLA oleracea vulgaris sativum officinalis olitoria PLANTES ADVENTICES : Capselle bourse à pasteur Pissenlit dent de lion Liseron des champs et des haies Renoncule bouton d'or Séneçon commun Plantain majeur, lancéolé Chiendent Fumeterre officinale Moutarde des champs Mouron blanc Gaillet gratteron Mercuriale annuelle Laiteron des maraîchers Chénopode blanc Renouée des oiseaux Rumex Matricaire fausse camomille Paturin annuel Chardon des champs Lamier pourpre (Choux) (Haricot) (Petit pois) (Asperge) (Mâche)