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Brochure « Tableaux synoptiques »
Secteur sciences de la FESeC – 8 mars 2017
Cette brochure présente les tableaux synoptiques qui correspondent aux 3 cours de sciences
organisés, dans l’enseignement secondaire catholique, au 3e degré de l’enseignement de transition.
Pourquoi cette brochure ?
La FESeC souhaite informer les enseignants sur l’organisation des cours de sciences au 3e degré et
ce, avant la diffusion des programmes prévue en mai.
Que contient cette brochure ?
Pour rappel, les tableaux synoptiques sont les tableaux publiés, dans les programmes de sciences de
la FESeC, en introduction de chaque cours.
Ils fournissent à l’enseignant une vue générale de l’enseignement de la discipline sur les 6 années du
secondaire en indiquant, pour chaque année, les UAA envisagées avec leurs principaux contenus.
Tableaux synoptiques pour les sciences de base ……………………… page 2
Tableaux synoptiques pour les sciences générales ……………………. page 5
Tableaux synoptiques pour l’éducation scientifique ……………………. page 8
Quelques précautions d’usage à signaler
Cette brochure est barrée d’un filigrane « En cours d’approbation » pour traduire le fait que les
programmes de sciences du 3e degré n’ont pas terminé leur parcours d’approbation.
Par conséquent, ces tableaux ont un statut provisoire : dans leur ensemble, ils reflètent l’ensemble
des contenus à aborder au 3e degré.
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Brochure « Tableaux synoptiques » 11 mars 2017
1. Tableaux synoptiques pour les sciences de base
Tableau synoptique de biologie
Enseignement
fondamental
 La distinction entre vivants et non vivants.
 Les organes des sens.
 Les descriptions des appareils tégumentaire, locomoteur, circulatoire, digestif et respiratoire.
LES VIVANTS TRANSFORMENT L’ÉNERGIE
1er degré





L’appareil digestif et ses principales fonctions.
L’appareil respiratoire et les échanges gazeux.
L’appareil circulatoire et sa fonction de circulation.
Mise en relation des appareils et des systèmes.
Relations alimentaires : chaines alimentaires, réseaux trophiques, cycle de matière, prédation.
LES ESPÈCES SE PERPÉTUENT
 Diversité des modes de reproduction et reproduction humaine.
 Diversité du cycle de vie.
PREMIER CLASSEMENT DES ÊTRES VIVANTS
UAA1. NUTRITION ET TRANSFORMATION D’ÉNERGIE CHEZ LES ÊTRES VIVANTS
3e année
 Digestion des aliments et transformation d’énergie chez les hétérotrophes.
 Bases qualitatives et quantitatives d’une alimentation équilibrée.
 Photosynthèse et respiration chez les végétaux verts.
UAA2. L’ÉCOSYSTÈME EN ÉQUILIBRE ?
 Facteurs biotiques et abiotiques.
 Relations inter- et intra-spécifiques entre les vivants.
 Transferts de matière et flux d’énergie.
UAA3. UNITÉ ET DIVERSITÉ DES ÊTRES VIVANTS
4e année






Structure de la cellule (animale, végétale et bactérienne) au microscope optique.
Information génétique (chromosomes, gènes, ADN, mutation).
Cycle cellulaire.
Transmission de l’information génétique (mitose, méiose et fécondation).
Biodiversité.
Évolution et sélection naturelle.
UAA 4. SANTÉ : MIEUX SE CONNAITRE
3e degré
 Hygiène du système nerveux
‐
Système nerveux central et système nerveux périphérique, rôles du système nerveux.
‐
Nerfs, neurones, synapses, neurotransmetteurs, influx nerveux.
 Notre corps face aux risques d’infection
‐
Microorganismes pathogènes et non pathogènes.
‐
Réactions immunitaires (innées et acquises), vaccins et greffes.
 Sexualité responsable
‐
Cycles sexuels et régulations hormonales.
‐
Grossesse et accouchement.
‐
Contraception, IVG.
‐
Procréation médicalement assistée.
UAA5. DE LA GÉNÉTIQUE À L’ÉVOLUTION
 Génétique
‐
Code génétique, synthèse des protéines et ultrastructure cellulaire.
‐
Phénotype et génotype (maladie génétique et maladie chromosomique).
 Evolution
‐
Origine de la vie et évolution.
‐
Arbres phylogénétiques.
UAA 6. LES IMPACTS DE L’HOMME SUR LES ÉCOSYSTÈMES
 Causes principales de la diminution de la biodiversité.
 Empreinte écologique.
 Services rendus par les écosystèmes.
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Brochure « Tableaux synoptiques » 11 mars 2017
Tableau synoptique de chimie
1er degré
 Les états de la matière.
 Masse, volume, masse volumique.
 Constitution et séparation de mélanges.
UAA1. CONSTITUTION ET CLASSIFICATION DE LA MATIERE
3e année




Corps pur simple et composé, mélange, solution, solvant, soluté, élément.
Molécule, atome (modèles), ion, proton, neutron, électron.
Nombre atomique, masse atomique relative, électronégativité.
Concentration massique.
UAA2. LA REACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUALITATIVE
 Phénomène chimique, réaction (réactifs et produits), fonction, valence, pictogrammes.
UAA3. LA REACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUANTITATIVE
4e année




Loi de Lavoisier.
Mole, masse molaire, masse moléculaire relative, volume molaire d’un gaz.
Concentration molaire.
Nomenclature.
UAA4. CARACTERISER UN PHENOMENE CHIMIQUE
 Chaleur, réactions exo-, endo- ou athermique, réactions réversible et irréversible.
 Capacité calorifique, pouvoir calorifique.
 Facteurs influençant une vitesse de réaction, catalyseur.
UAA5. LES LIAISONS CHIMIQUES
 La représentation des molécules
‐
Modèle de Lewis, électrons de valence.
‐
Liaisons ionique, covalente pure et covalente polarisée.
 La configuration spatiale des espèces chimiques et leur comportement dans l’eau.
UAA6. LES EQUILIBRES CHIMIQUES
 Loi de Guldberg et Waage, loi de Le Chatelier.
 Réaction complète et réaction limitée à un équilibre.
3e degré
UAA7. NOTIONS DE BASE EN CHIMIE ORGANIQUE
 Alcane, alcène.
 Combustible, comburant, combustion, pouvoir calorifique.
 Monomère, polymère, pictogrammes.
UAA8. GRANDES CLASSES DE REACTIONS CHIMIQUES
 Réaction de précipitation (tableau de solubilité, espèces soluble, peu soluble, insoluble).
 Réactions acide-base (acide et base selon Brönsted, autoprotolyse de l’eau, couple acide/base,
neutralisation, pH).
 Réactions d’oxydo-réduction (oxydant, réducteur, oxydation réduction, couple oxydant/réducteur,
table de potentiels).
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Brochure « Tableaux synoptiques » 11 mars 2017
Tableau synoptique de physique
LA MATIERE DANS TOUS SES ETATS
 Propriétés et modèles.
SOURCES ET TRANSFORMATIONS D’ENERGIE
1er
degré
 Transferts de chaleur : relation avec les changements d’état.
 Formes et transformations d’énergie.
 Circuits électriques.
FORCES
 Force, poids et masse, masse volumique, pression (et pression atmosphérique).
UAA1. ELECTRICITE
3e année




Charges électriques.
Circuits électriques (tension, intensité, résistance).
Énergie, puissance.
Fusible, disjoncteur, différentiel, prise de terre.
UAA2. FLUIDES
 Résultante de forces, condition d’équilibre statique.
 Relation masse-poids, notion de fluide, poussée d’Archimède.
 Pression hydrostatique, principe de Pascal, hydrodynamique.
UAA3. TRAVAIL, ENERGIE, PUISSANCE
 Travail d’une force, énergie et puissance.
 Énergies potentielle et cinétique, conservation de l’énergie mécanique.
 Chaleur, température, changements d’état.
4e année
UAA4. OPTIQUE




Sources de lumière, propriétés de la lumière.
Lois de la réflexion, réfraction, réflexion totale, principe de retour inverse.
Lentilles convergente et divergente, l’œil.
Composition de la lumière blanche, couleurs.
UAA5. FORCES ET MOUVEMENTS
 Cinématique des mouvements rectilignes : MRU et MRUA.
 Lois de Newton et sécurité routière.
UAA8. LA TERRE ET LE COSMOS (Partie I)
 Géocentrisme et héliocentrisme.
 Force de gravitation universelle.
UAA6. OSCILLATIONS ET ONDES (Partie I)
 Mouvements périodiques et sons.
3e degré
UAA6. OSCILLATIONS ET ONDES (Partie II)
 Ondes mécaniques.
 Ondes électromagnétiques.
UAA7. SOURCES D’ENERGIE – DE L’ATOME A L’EOLIENNE
 Radioactivité et énergie nucléaire : rayonnement, défaut de masse, fission et fusion.
 Production, transformation et distribution de l’énergie électrique.
 Gestion de l’énergie : premier principe, rendement, énergies renouvelables et non renouvelables.
UAA8. LA TERRE ET LE COSMOS (Partie II)
 Evolution de l’univers.
 Bilan radiatif et effet de serre.
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Brochure « Tableaux synoptiques » 11 mars 2017
2. Tableaux synoptiques pour les sciences générales
Tableau synoptique de biologie
Enseignement
fondamental
1er degré
 La distinction entre vivants et non vivants.
 Les organes des sens.
 Les descriptions des appareils tégumentaire, locomoteur, circulatoire, digestif et respiratoire.
LES VIVANTS TRANSFORMENT L’ÉNERGIE
 L’appareil digestif et ses principales fonctions.
 L’appareil respiratoire et les échanges gazeux.
 L’appareil circulatoire et sa fonction de circulation.
 Mise en relation des appareils et des systèmes.
 Relations alimentaires : chaines alimentaires, réseaux trophiques, cycle de matière, prédation.
LES ESPÈCES SE PERPÉTUENT
 Diversité des modes de reproduction et reproduction humaine.
 Diversité du cycle de vie.
PREMIER CLASSEMENT DES ÊTRES VIVANTS
3e année
UAA1. NUTRITION ET TRANSFORMATION D’ÉNERGIE CHEZ LES HÉTÉROTROPHES
 Digestion des aliments et production d’énergie chez les hétérotrophes.
 Enzyme digestive, suc digestif, fermentation
 Bases qualitatives et quantitatives d’une alimentation équilibrée.
UAA2. IMPORTANCE DES VÉGÉTAUX VERTS À L’INTÉRIEUR DES ÉCOSYSTÈMES
 Facteurs biotiques et abiotiques
 Relations inter- et intra-spécifiques entre les vivants
 Photosynthèse, respiration, osmose, diffusion
 Transferts de matière et flux d’énergie
4e année
UAA3. UNITÉ ET DIVERSITÉ DES ÊTRES VIVANTS
 Structure de la cellule (animale, végétale et bactérienne) au microscope optique.
 Information génétique (chromosomes, gènes, ADN, mutation).
 Cycle cellulaire.
 Transmission de l’information génétique (mitose, méiose et fécondation).
UAA4. UNE PREMIÈRE APPROCHE DE L’ÉVOLUTION
 Biodiversité.
 Évolution et sélection naturelle.
UAA5. L’ORGANISME HUMAIN SE PROTÈGE
 Microorganismes pathogènes et non pathogènes.
 Réactions immunitaires (innées et acquises), vaccins et greffes.
UAA6. LA COMMUNICATION NERVEUSE
 Système nerveux central et système nerveux périphérique, rôles du système nerveux.
 Nerfs, neurones, synapses, neurotransmetteurs, influx nerveux, activité cérébrale.
3e degré
UAA7. LA PROCRÉATION HUMAINE
 Cycles sexuels et régulations hormonales.
 Grossesse et accouchement.
 Contraception, contragestion, IVG.
 Procréation médicalement assistée.
UAA8. DE LA GÉNÉTIQUE À L’ÉVOLUTION
 Phénotype et génotype (maladie génétique et maladie chromosomique).
 Code génétique, synthèse des protéines et ultrastructure cellulaire.
 Origine de la vie et évolution.
 Arbres phylogénétiques.
UAA9. LES IMPACTS DE L’HOMME SUR LES ÉCOSYSTÈMES
 Impact des activités humaines sur les écosystèmes.
 Empreinte écologique et dette écologique.
 Services rendus par les écosystèmes.
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Brochure « Tableaux synoptiques » 11 mars 2017
Tableau synoptique de chimie
 Les états de la matière.
1er degré
 Masse, volume, masse volumique.
 Constitution et séparation de mélanges.
UAA1. CONSTITUTION ET CLASSIFICATION DE LA MATIERE
 Corps pur simple et composé, mélange, solution, solvant, soluté, élément, gaz noble.
 Molécule, atome (modèles), ion, proton, neutron, électron.
3e année
 Nombre atomique, masse atomique relative, électronégativité.
 Concentration massique.
UAA2. LA REACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUALITATIVE
 Phénomène chimique, réaction (réactifs et produits), fonction, valence, pictogrammes.
 Modèle d’Arrhenius.
UAA3. LA REACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUANTITATIVE
 Loi de Lavoisier.
 Mole, masse molaire, masse moléculaire relative, volume molaire d’un gaz.
4e année
 Concentration molaire.
 Nomenclature.
 Réactif en excès, réactif limitant.
UAA4. IDENTIFIER UNE ESPECE CHIMIQUE PAR UNE REACTION CHIMIQUE
 Précipitations, solubilité.
UAA5. LIAISONS CHIMIQUES ET CONFIGURATION SPATIALE DES ESPÈCES CHIMIQUES
 Modèle de Lewis, électrons de valence.
 Liaisons ionique, covalente pure et covalente polarisée.
 Solvatation, liaison hydrogène, liaison métallique.
UAA8. LA MOLÉCULE EN CHIMIE ORGANIQUE
 Alcane, alcool, acide carboxylique, ester.
 Combustible, comburant, combustion, pouvoir calorifique.
 Estérification, saponification.
UAA6. CARACTERISER UN PHENOMENE CHIMIQUE
 Chaleur, réactions exo- et endothermiques, enthalpie et variation d’enthalpie.
 Capacité calorifique, pouvoir calorifique, chaleur massique, chaleur molaire.
3e degré
 Vitesse de réaction, catalyse.
UAA7. LES EQUILIBRES CHIMIQUES
 CA et [A], Kc, désordre, loi de Guldberg et Waage, loi de Le Chatelier.
 Réaction complète et réaction limitée à un équilibre.
UAA9. LA MACROMOLÉCULE EN CHIMIE ORGANIQUE
 Alcène, amine, amide, acide aminé.
 Monomère, polymère, protéine.
UAA10. LES RÉACTIONS AVEC TRANSFERTS : LES RÉACTIONS ACIDE-BASE ET D’OXYDORÉDUCTION
 Réactions acide-base (acide et base selon Brönsted, autoprotolyse de l’eau, couple acide/base, pKa, pH, titrage).
 Réactions d’oxydo-réduction (oxydant, réducteur, oxydation réduction, couple oxydant/réducteur, table de
potentiels, piles, accumulateurs).
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Brochure « Tableaux synoptiques » 11 mars 2017
Tableau synoptique de physique
LA MATIERE DANS TOUS SES ETATS
 Propriétés et modèles.
1er
degré
SOURCES ET TRANSFORMATIONS D’ENERGIE
 Transferts de chaleur : relation avec les changements d’état.
 Formes et transformations d’énergie.
 Circuits électriques.
FORCES
 Force, poids et masse, masse volumique, pression (et pression atmosphérique).
UAA1. ELECTRICITE
 Charges électriques.
 Circuits électriques (tension, intensité, résistance).
 Énergie, puissance.
3e
année
 Fusible, disjoncteur, différentiel, prise de terre.
UAA2. FLUIDES
 Résultante de forces, condition d’équilibre statique.
 Relation masse-poids, notion de fluide, poussée d’Archimède.
 Pression hydrostatique, principe de Pascal, hydrodynamique, loi de Boyle-Mariotte.
UAA3. TRAVAIL, ENERGIE, PUISSANCE
 Travail d’une force, énergie et puissance.
 Énergies potentielle et cinétique, conservation de l’énergie mécanique.
 Chaleur, température, changements d’état, loi de Charles.
4e
année
UAA4. OPTIQUE
 Sources de lumière, propriétés de la lumière.
 Lois de la réflexion et de la réfraction, réflexion totale, principe de retour inverse.
 Lentilles convergente et divergente, l’œil.
 Composition de la lumière blanche, synthèse des couleurs.
UAA5. FORCES ET MOUVEMENTS
 Mouvements rectilignes : MRU et MRUV, chutes, lois de la dynamique.
 Mouvement circulaire uniforme.
 Mouvements composés.
UAA6. ÉLECTROMAGNÉTISME (Partie I)
 Force de Coulomb, champs électrique et magnétique.
 Force électromagnétique.
UAA7. OSCILLATIONS ET ONDES
 Oscillateur harmonique, période, fréquence, longueur d’onde, élongation, amplitude.
 Propriétés des ondes matérielles et de la lumière.
3e degré
 Principe de superposition, interférences, effet Doppler-Fizeau.
 Production et propriétés des ondes électromagnétiques.
UAA6. ÉLECTROMAGNÉTISME (Partie II)
 Induction magnétique, loi de Lenz.
UAA8. MATIÈRE ET ÉNERGIE
 Radioactivité et énergie nucléaire
‐ Rayonnement, demi-vie.
‐ Défaut de masse, fission, fusion.
 Thermodynamique
‐ Premier et second principes.
‐ Rendement d’une machine thermique.
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3. Tableaux synoptique pour l’éducation scientifique
Tableau synoptique de biologie
Enseignement
fondamental
 La distinction entre vivants et non vivants.
 Les organes des sens.
 Les descriptions des appareils tégumentaire, locomoteur, circulatoire, digestif et respiratoire.
LES VIVANTS TRANSFORMENT L’ÉNERGIE
1er degré





L’appareil digestif et ses principales fonctions.
L’appareil respiratoire et les échanges gazeux.
L’appareil circulatoire et sa fonction de circulation.
Mise en relation des appareils et des systèmes.
Relations alimentaires : chaines alimentaires, réseaux trophiques, cycle de matière, prédation.
LES ESPÈCES SE PERPÉTUENT
 Diversité des modes de reproduction et reproduction humaine.
 Diversité du cycle de vie.
PREMIER CLASSEMENT DES ÊTRES VIVANTS
UAA1. NUTRITION ET TRANSFORMATION D’ÉNERGIE CHEZ LES ÊTRES VIVANTS
3e année
 Digestion des aliments et transformation d’énergie chez les hétérotrophes.
 Bases qualitatives et quantitatives d’une alimentation équilibrée.
 Photosynthèse et respiration chez les végétaux verts.
UAA2. L’ÉCOSYSTÈME EN ÉQUILIBRE ?
 Facteurs biotiques et abiotiques.
 Relations inter- et intra-spécifiques entre les vivants.
 Transferts de matière et flux d’énergie.
UAA3. UNITÉ ET DIVERSITÉ DES ÊTRES VIVANTS
4e année






Structure de la cellule (animale, végétale et bactérienne) au microscope optique.
Information génétique (chromosomes, gènes, ADN, mutation).
Cycle cellulaire.
Transmission de l’information génétique (mitose, méiose et fécondation).
Biodiversité.
Évolution et sélection naturelle.
UAA 4. VIVRE SA SEXUALITE DE MANIERE RESPONSABLE





Sexualité responsable
Cycles sexuels et régulations hormonales.
Grossesse et accouchement.
Contraception, IVG.
Procréation médicalement assistée.
UAA5. DE LA GÉNÉTIQUE À L’ÉVOLUTION (Partie I : GENETIQUE)
3e degré
 Code génétique, synthèse des protéines et ultrastructure cellulaire.
 Phénotype et génotype (maladie génétique et maladie chromosomique).
UAA6. DE LA GÉNÉTIQUE À L’ÉVOLUTION (Partie II : EVOLUTION)
 Origine de la vie et évolution.
 Arbres phylogénétiques.
UAA7. LES IMPACTS DE L’HOMME SUR LES ÉCOSYSTÈMES
 Causes principales de la diminution de la biodiversité.
 Empreinte écologique.
 Services rendus par les écosystèmes.
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Tableau synoptique de chimie
1er degré
 Les états de la matière.
 Masse, volume, masse volumique.
 Constitution et séparation de mélanges.
UAA1. CONSTITUTION ET CLASSIFICATION DE LA MATIERE
3e année




Corps pur simple et composé, mélange, solution, solvant, soluté, élément.
Molécule, atome (modèles), ion, proton, neutron, électron.
Nombre atomique, masse atomique relative, électronégativité.
Concentration massique.
UAA2. LA REACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUALITATIVE
 Phénomène chimique, réaction (réactifs et produits), fonction, valence, pictogrammes.
UAA3. LA REACTION CHIMIQUE : APPROCHE QUANTITATIVE
4e année




Loi de Lavoisier.
Mole, masse molaire, masse moléculaire relative, volume molaire d’un gaz.
Concentration molaire.
Nomenclature.
UAA4. CARACTERISER UN PHENOMENE CHIMIQUE
 Chaleur, réactions exo-, endo- ou athermique, réactions réversible et irréversible.
 Capacité calorifique, pouvoir calorifique.
 Facteurs influençant une vitesse de réaction, catalyseur.
UAA4*. LES LIAISONS CHIMIQUES
 La représentation des molécules
‐
Modèle de Lewis, électrons de valence.
‐
Liaisons ionique, covalente pure et covalente polarisée.
 La configuration spatiale des espèces chimiques et leur comportement dans l’eau.
UAA5. NOTIONS DE BASE EN CHIMIE ORGANIQUE
3e degré
 Alcane, alcène.
 Combustible, comburant, combustion, pouvoir calorifique.
 Monomère, polymère, pictogrammes.
UAA6. GRANDES CLASSES DE REACTIONS CHIMIQUES
 Réaction de précipitation (tableau de solubilité, espèces soluble, peu soluble, insoluble).
 Réactions acide-base (acide et base selon Brönsted, autoprotolyse de l’eau, couple acide/base,
neutralisation, pH).
 Réactions d’oxydo-réduction (oxydant, réducteur, oxydation réduction, couple oxydant/réducteur,
table de potentiels).
*Il n’y a pas ici erreur de numérotation mais simplement le fait que, jusqu’en 4 e année, il s’agit du
référentiel de sciences de base avec 4 UAA au 2e degré, alors qu’à partir de la 5e année, il s’agit du
référentiel d’éducation scientifique qui ne comporte que 3 UAA au 2e degré.
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Tableau synoptique de physique
LA MATIERE DANS TOUS SES ETATS
 Propriétés et modèles.
SOURCES ET TRANSFORMATIONS D’ENERGIE
1er
degré
 Transferts de chaleur : relation avec les changements d’état.
 Formes et transformations d’énergie.
 Circuits électriques.
FORCES
 Force, poids et masse, masse volumique, pression (et pression atmosphérique).
UAA1. ELECTRICITE
3e année




Charges électriques.
Circuits électriques (tension, intensité, résistance).
Énergie, puissance.
Fusible, disjoncteur, différentiel, prise de terre.
UAA2. FLUIDES
 Résultante de forces, condition d’équilibre statique.
 Relation masse-poids, notion de fluide, poussée d’Archimède.
 Pression hydrostatique, principe de Pascal, hydrodynamique.
UAA3. TRAVAIL, ENERGIE, PUISSANCE
 Travail d’une force, énergie et puissance.
 Énergies potentielle et cinétique, conservation de l’énergie mécanique.
 Chaleur, température, changements d’état.
4e année
UAA4. OPTIQUE




Sources de lumière, propriétés de la lumière.
Lois de la réflexion, réfraction, réflexion totale, principe de retour inverse.
Lentilles convergente et divergente, l’œil.
Composition de la lumière blanche, couleurs.
UAA5. FORCES ET MOUVEMENTS
 Cinématique des mouvements rectilignes : MRU et MRUA.
 Lois de Newton et sécurité routière.
UAA7. LA TERRE ET LE COSMOS (Partie I)
3e degré
 Géocentrisme et héliocentrisme.
 Force de gravitation universelle.
UAA6. OSCILLATIONS ET ONDES
 Mouvements périodiques et sons.
 Ondes mécaniques et électromagnétiques.
UAA7. LA TERRE ET LE COSMOS (Partie II)
 Evolution de l’univers.
 Bilan radiatif et effet de serre.
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