Activité 2 partie 1 Comment les muscles sont-ils commandés? T2 T15 T15 T17 T26 T27 T29 Compétences transversales Formuler une hypothèse en réponse à un problème donné Relier les informations entre elles Rédiger une conclusion après une démarche d’investigation Schématiser et légender Utiliser les TICE à partir d’une animation sur bioenflash Travailler en groupe calmement Faire preuve d’autonomie SUPPORTS: Supports : Documents sous forme de schémas à propos du système nerveux de la grenouille et du corps humain/ protocole de dissection et matériel correspondant/ logiciel de simulation CMD CONSIGNES: A partir des documents et du logiciel de simulation, recopier et remplir le tableau et la conclusion. Réaliser ensuite la dissection de la patte de grenouille en respectant le protocole. Présenter régulièrement le résultat. Compléter le schéma bilan PRODUCTIONS ATTENDUE Tableau et conclusion complétés. Nerf sciatique dégagé. Schéma bilan complété. Documents supports Organisation du système nerveux de la grenouille Organisation du système nerveux humain UTILISATION DU LOGICIEL CMD ………………………… ………………………… ………………………… …………………………… ………………………… ………………………… ……………………….. ………………………. Conclusion des expériences: ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ………………………….. PROTOCOLE DE DISSECTION DE LA PATTE DE GRENOUILLE Après chaque étape numérotée, présenter le résultat. Déposer la patte de grenouille sur sa face ventrale, puis 1)Repérer les organes du mouvement: tendons, muscles, os, ligaments 2) A l’aide d’une pince et des ciseaux, couper délicatement dans le sens de la longueur le muscle de la cuisse. Ecarter les chairs pour observer l’os du fémur. En dessous du fémur, repérer un cordon blanchâtre, le nerf sciatique. ATTENTION : ne pas l’arracher ni le couper. (voir photo) 3)Passer une sonde cannelée sous la symphyse pubienne pour la sectionner - Ecarter les chairs pour observer le fémur et le nerf sciatique. - Dégager les chairs le long du fémur pour dégager le nerf sciatique jusqu’à la moelle épinière. Pour les plus avancés, poursuivre l’isolement du nerf sciatique: 4)Au niveau de la cheville, couper le tendon d’Achille et les adhérences qui fixent le muscle à l’os 5)Le moment le plus délicat: Le découpage au niveau du genou se fait « à l’aveugle ». Il faut bien rester parallèle au muscle et essayer de dégager Symphyse pubienne Patte postérieure de grenouille SCHEMA A COMPLETER Complète le schéma ci-dessous avec les termes suivants: Organe sensoriel(œil), organe effecteur(muscle), cerveau, moelle épinière, nerf moteur(nerf sciatique), nerf sensitif(nerf optique), Flèche le trajet du message nerveux. Légende : 6 1: 4: 3: 6: 2: 5: Trajet du message nerveux 5 COUP DE POUCE Repérer les 4 organes qui sont acteurs dans le mouvement à partir de l’animation et des schémas fournis. Trouver leur nom grâce aux documents. Comprendre le rôle de chacun de ces organes à partir de l’animation. Associer chaque élément de la maquette à un des organes du mouvement(ils ne sont pas tous modélisables) Lier les éléments de la maquette entre eux pour faire bouger les os. Actionner la maquette. Schématiser la maquette en utilisant la fiche de méthode utile. Indiquer à quel organe correspond chacun des éléments modélisés. Rédiger un texte court qui explique quels sont les organes qui font bouger les os et comment ils y parviennent. CONCLUSION • • Quand l’organe sensoriel(comme l’œil) est stimulé, l’information circule jusqu’au cerveau par le biais d’un message nerveux qui passe ensuite par la moelle épinière puis par le nerf moteur. Le message nerveux provoque la contraction du muscle, organe effecteur. On appelle le cerveau et la moelle épinière les centres nerveux.Le système nerveux permet donc une communication entre différents organes du corps humain.