Fiche de travail professeur
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Fiche de travail professeur Niveau 4ème Titre de l'activité : Observation des organes effecteurs du mouvement d'une grenouille. Place dans le programme : "Relations au sein de l'organisme". Leçon : la commande du mouvement. Ancrage : Suite à l'activité sur la réaction face à un danger ! Pré requis : Muscle, organes effecteurs, organes récepteurs (sensoriels), stimulus. Objectifs : Notionnels : Les nerfs et le centre nerveux relient les organes effecteurs du mouvement et les récepteurs (dans les organes sensoriels). Méthodologiques : Réaliser une dissection. Problématique : Quel est le lien anatomique entre les organes effecteurs et les organes récepteurs (sensoriels) ? Conditions de réalisation : Temps : 1 heure Lieux : Classe Groupes : ½ groupe ou classe entière en fonction des disponibilités. Matériel : ½ grenouille pour 2 élèves et une grenouille entière pour le professeur avec flexcam et vidéo projecteur. Documents : transparent d'une dissection de grenouille entière si le matériel précédent n'est pas disponible. 1. Mise en évidence du trajet du nerf Pour le protocole de dissection pour la ½ grenouille, voir BELIN p.93 doc.4 a. Que constatez-vous ? Un nerf relie le muscle à la moelle épinière. Distinguer le nerf "blanc" du cordon sombre qui longe le nerf (=vaisseau sanguin) Dissection au bureau de la partie haute du corps de la grenouille : Mettre en évidence que la moelle épinière est un prolongement du cerveau. Partir de l'œil et montrer que le nerf (nerf optique) est relié au cerveau. b. Compléter le schéma de la dissection de grenouille. Oeil Nerf optique Cerveau Centre nerveux Moelle épinière Nerf sciatique Muscle Ouverture de la portière Case 1 Stimulus Nerf Oeil Le récepteur (dans organe sensoriel) Case 2 Centre nerveux Nerf sensitif Centre nerveux Nerf Nerf moteur Muscles Organe effecteur du mouvement Case 3 Le cycliste change de direction Case 4 Réaction
