info document - Collège Aumeunier

REVISIONS CORPS HUMAIN ET SANTE
Pour chaque thème de révision, regardez la vidéo associée en répondant aux questions.
 Les besoins du muscle
https://www.youtube.com/watch?v=s5q6ErwSzao
a) Citez les modifications de l’organisme à l’effort.
b) Complétez le schéma suivant afin d’expliquer le fonctionnement du muscle:
Titre : ...........................................................................................................................................................................
c) A partir de ce schéma, rédigez un texte expliquant le fonctionnement d’un muscle.
 La digestion
https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-digestion-47.html
A partir de la vidéo, répondez aux questions suivantes :
a) Recopiez puis complétez le tableau suivant :
Organes du tube digestif
Action chimique
Action mécanique
Tableau des mécanismes de digestion
b) Donnez une définition de la digestion.
c) Citez les nutriments formés.
d) Précisez dans quel organe se produit l’absorption.
e) Citez la valeur de la surface d’absorption.
f) Citez les structures permettant d’optimiser cette surface.
g) Citez le rôle des nutriments.
 L’équilibre alimentaire
https://www.youtube.com/watch?v=3XM3RU1Ibvk
a) Expliquez ce qu’est l’équilibre alimentaire.
b) Quels sont nos besoins alimentaires ?
c) Quels sont les facteurs de variation des besoins alimentaires ?
d) Quelles sont les 7 grandes familles d’aliments ?
e) Combien de repas doit-on avoir dans une journée ?
f) Comment corriger un excès ?

 La respiration
https://www.youtube.com/watch?v=tYTbbPSGIHk
a) Légendez le schéma suivant et fléchez de deux couleurs différentes le trajet de l’air inspiré puis de l’air expiré.
b) Précisez les échanges gazeux s’effectuant entre les alvéoles pulmonaires et le sang.
c) Citez la valeur de la surface d’absorption des alvéoles pulmonaires.
 Le cœur et les vaisseaux sanguins
https://www.youtube.com/watch?v=rBZyKYoh2BU
a) Reliez chaque vaisseau à son rôle :
Artère
 Echanges au niveau des organes
Veine
 Transport du sang du cœur vers les organes
Capillaire
 Transport du sang des organes vers le cœur
b) Légendez ce schéma précisant les différentes parties du cœur :
Titre : ..............................................................................................................................................................
c) Rédigez un texte expliquant le trajet du sang dans l’organisme.
 Fréquences cardiaque, respiratoire et limites lors de l’effort physique
https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-modifications-physiques-a-l-effort-87.html
a) Rédigez un texte expliquant les modifications dues à un effort physique et leur cause.
b) Citez les limites de cette effort physique.

 La commande du mouvement
https://www.youtube.com/watch?v=RmI8DwNZafY
https://www.youtube.com/watch?v=gmDkHJVCru0&t=3s
https://www.youtube.com/watch?v=qWr8yA-ZhBI
b) Lors de la fuite de la souris face à un prédateur, indiquez quels sont les organes récepteurs et les organes
effecteurs mis en jeu :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
c) Complétez le schéma bilan de la communication nerveuse chez la souris puis fléchez le trajet nerveux sensitif en
rouge puis le trajet nerveux moteur en vert.
d) Justifiez l’expression « le cerveau est un centre nerveux qui analyse les messages nerveux sensitifs (perception) et
élabore en réponse des messages nerveux moteur » ?
Les messages nerveux apparus au niveau des récepteurs sensoriels se propagent le long des nerfs sensitifs jusqu’au
cerveau. Celui-ci reçoit tous les messages et en élabore d’autres. Il est constitué de plus de 10 milliards de cellules
nerveuses appelées neurones. Un neurone possède généralement deux sortes de prolongements cytoplasmiques :
l’axone, généralement de grande taille, et les dendrites, généralement de petite taille Le contact entre deux neurones est
appelé synapse.
e) À partir des vidéos et du texte ci-dessus, complétez le schéma suivant en :
Coloriant un neurone en vert.
Entourant les synapses sur le schéma ci-dessous par un petit cercle rouge.
Précisez le nombre de neurones et le nombre de synapses sur le schéma ci-dessous.
Annoter un axone, une dendrite, une synapse.
a) Ecrivez le nom des organes qui constituent le
système nerveux de la souris :
1 : 2 :
3 : 4 :
5 : 6 :
7 :
Muscles
Organes
effecteurs
Fuite de la souris
Stimulation :
Approche d’un
prédateur

f) L’observation d’une synapse au microscope électronique montre un espace de 20 à 50 nm entre les membranes
des deux neurones. (revoir vidéo)
Sur l’image ci-contre repassez en rouge la membrane du neurone
présynaptique, en en vert la membrane du neurone postsynaptique.
Coloriez en jaune l’espace synaptique.
Le message nerveux électrique ne peut pas franchir l’espace synaptique. Les vésicules contenues à l’extrémité du neurone
présynaptique contiennent une substance chimique (neuro-transmetteur).
g) Sur le schéma ci-dessous, repassez en rouge la membrane du neurone présynaptique, en vert la membrane du
neurone postsynaptique et coloriez en jaune l’espace synaptique
h) Complétez le schéma afin d’expliquer ce qu’il se passe lorsqu’un message nerveux passe d’un neurone à l’autre
au niveau d’une synapse
vésicule