Le système nerveux 1 - le système nerveux met en relation est formé d’un organe principal le cerveau et de «filaments» reliant le cerveau aux organes : les NERFS. Tous ces organes sont formés de cellules nerveuses : les neurones. Sur un animal disséqué, on constate que les muscles sont reliés par des nerfs à la moelle épinière, qui est reliée au cerveau de l'animal : ●Des nerfs relient les centres nerveux aux muscles : Ce sont des NERFS MOTEURS. ●D’autres ner fs relient les organes sensoriels (des sens) au cerveau : ce sont des NERFS SENSITIFS. Les nerfs partent de façon symétrique de part et d'autre de la moelle, qui est enfermée et protégée à l'intérieur de la colonne vertébrale. 12 - Les organes sensoriels envoient des messages aux centres nerveux Ex: attraper un crayon Un mouvement peut répondre à une stimulation extérieure, reçue par un organe sensoriel qui joue le rôle de RÉCEPTEUR ( r é c e p t e u r : o r g a n e r e c eva n t u n e information et la transformant en message nerveux). observation : la section d’un nerf relié à un organe sensoriel fait disparaître le sens correspondant. Les organes sensoriels captent des informations diverses et les transforment en messages nerveux. Un nerf sensitif conduit ce message aux centres nerveux (cerveau et moelle épinière). 21 Le cerveau fabrique des réponses à partir d’informations, les stimuli (stimulations) Le cerveau analyse les messages nerveux sensitifs (perception) et élabore en réponse des messages nerveux moteurs. Comment est fait cet organe ? Dix-huit siècles av. J.C. un chirurgien égyptien s'étonne: une blessure à la tête provoque des troubles moteurs. Perte de la parole causée par un enfoncement de la tempe. Hippocrate précise que si l'encéphale est irrité, l'intelligence se dérange. 22 - Le cerveau est constitué de cellules spécialisées, les neurones, qui communiquent entre elles Le cer veau est constitué de très nombreuses cellules, LES NEURONES. observation de neurones et synapses. Un neurone a un diamètre de 50 µm = 0,050 mm. Ces cellules sont connectées entre elles par des terminaisons courtes : les DENDRITES (certains neurones du cerveau ont jusqu’à 50 000 dendrites) et de longs prolongements de leur cytoplasme qui forment des connexions nombreuses, a p p e l é s S Y NA P S E S , a ve c d ' a u t r e s neurones. Les neurones s'échangent des molécules-message (des NEUROTRANSMETTEURS) au niveau des synapses : ces cellules communiquent. 23 - Le cerveau construit des messages ner veux à destination des organes moteurs Les neurones élaborent des messages nerveux qui sont envoyés vers les organes effecteurs (par exemple : muscle qui se contracte). Ces messages cheminent dans des nerfs moteurs. 3 - Le fonctionnement du système nerveux peut être perturbé 31 Les récepteurs sensoriels peuvent être gravement altérés par des agressions de l’environnement. (voir cellules auditives endommagées) Un bruit trop fort, une lumière trop intense peuvent endommager ou détruire les organes sensoriels comme les oreilles ou les yeux. Un ensemble de protections existent et doivent être utilisées (exemples : ) 32 - Le manque de sommeil fragilise le système nerveux Pendant le sommeil, le cerveau traite les informations de la journée. Cette activité est indispensable. Pour un adolescent, la durée de sommeil nécessaire est voisine de 8 h. Si le sommeil est insuffisant, le système nerveux accumule de la fatigue et le cer veau traitera moins bien les informations. Cette fatigue ner veuse provoque une agressivité plus forte, des réflexes moins vifs et des difficultés de concentration. Un sommeil suffisant en quantité et en qualité est donc indispensable à l'organisme. 33 - De nombreuses substances altèrent le fonctionnement du cerveau Certaines molécules peuvent remplacer les neuro-médiateurs (ou neuro-transmetteurs) utilisés par les neurones : elles modifient les perceptions, le comportement et l'humeur. Ces molécules sont regroupées sous le nom de "drogues". Certaines sont des médicaments (antidépresseurs, tranquillisants, somnifères...) alors que d'autres sont des stupéfiants, à l'action massive, destructrice et génératrice d'un effet de dépendance (nicotine, cocaïne, opium, amphétamines, PCB, crack, extasy, morphine, héroïne, alcool...). La consommation de ces produits dangereux est le plus souvent interdite ou contrôlée. Le système nerveux réclame pour bien fonctionner des soins se limitant à une bonne hygiène de vie