IFSI-AS-JMM
2013/2014
A SAVOIR
LA CELLULE
A/ LES MOLECULES DU VIVANT
- Eau, sels minéraux, oligo-éléments
- GLUCIDES (sucres) formés de Carbone, Hydrogène, Oxygène (C,H,O)
o matériaux énergétiques, absorbés sous forme de glucose (nutriment)
- LIPIDES (graisses) formés de Carbone, Hydrogène, Oxygène (C,H,O)
o matériaux énergétiques, absorbés sous forme d’acides gras, (nutriments)
- PROTIDES (protéines) formés de Carbone, Hydrogène, Oxygène et Azote(C,H,O, N)
o
Matériaux de construction, absorbés sous forme d’acides aminés (nutriments)
B/ LA CELLULE, entité fonctionnelle
o Membrane cytoplasmique, isole du milieu extérieur tout en permettant des échanges :
Echanges passifs concernent les petites molécules
Echanges actifs pour les grosses molécules (gros consommateurs d’énergie)
Reconnaissance des cellules entre elles par les protéines de surface
o Noyau
Contient les chromosomes (ADN) support des gènes (procédés de fabrication des
productions cellulaires)
o Mitochondries
Centrale d’énergie de la cellule
o Ribosomes
Usine des productions cellulaires
o Appareil de Golgi
Stockage des productions cellulaires
Division cellulaire : 2 types
o La Mitose
Division entraînant une multiplication du nombre des cellules
1 cellule mère donne 2 cellules filles à 2n chromosomes
o La Méïose
Division complexe qui aboutit aux cellules reproductrices
1 cellule mère donne 1 cellule à n chromosomes (ovule ou spermatozoïde)
C/ ORGANISATION
o Tissus (tissu musculaire, épithélial, osseux, etc.)
Ensemble de cellules identiques voué à une même fonction
o Organe (cœur, poumons, estomac, etc.)
Ensemble formé de tissus différents mais destiné à une même fonction
o Appareil (digestif, urinaire, respiratoire, etc.)
Formé de différents organes pour une même fonction
o Système
Ensemble de cellules identiques (tissu) vouées à plusieurs fonctions (systèmes
nerveux, endocrine)