Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales . PRÉSENTATION . BESOINS EN PARFUMERIE . LE MARCHÉ DE LA PARFUMERIE . EXEMPLES DE FILIÈRES D'APPROVISIONNEMENT . LES PLANTES À PARFUMS EN PARFUMERIE . TÉMOIGNAGES . QUESTIONS OUVERTES . CONTACTS 1/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ PRÉSENTATION ] Je propose de mettre à disposition mon Savoir-Faire ainsi que mon Faire-Savoirdans l'animation de Colloque sur le Thème des plantes à parfums, aromatiques & médicinales en vous faisant partager mon retour d'expériences et de témoignages dans ce domaine. Consultant moi-même dans les arômes et les parfums depuis une quinzaine d'années, je m'intéresse donc tout naturellement à la bio-disponibilité de ces matières premières odorantes et parfumées pouvant avoir un intérêt dans le secteur de l'alimentaire, la parfumerie, mais aussi celui du secteur de la beauté, l'esthétique, la cosmétique ou bien encore dans le secteur pharmaceutique ... 2/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ LE MARCHÉ DE LA PARFUMERIE ] Le marché de la parfumerie est vaste ! En effet, ce marché est composé à la fois de l'industrie cosmétique intégrant bien évidemment celui de l'industrie du parfum avec ses composantes et ses contraintes ! Le marché de la parfumerie de distribution avec des enseignes bien connues des professionnels ainsi que du grand public (Beauty Success, Douglas, Marionnaud et Séphora …, mais ils en existent d'autres encore et moins connues ! Ce sont les petites enseignes indépendantes où l'on trouve des parfums de niche créés par des « Nez » ou Parfumeurs indépendants et que l'on appellent aussi « Parfums d'auteur » ! 3/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ BESOINS EN PARFUMERIE ] Les besoins en parfumerie sont divers ! En effet, comme je le disais au début de ma présentation, il est important de tenir compte de la bio-disponibilité des matières premières odorantes et parfumées utilisées par le secteur de la beauté, de l'esthétique, de la cosmétique et de la parfumerie, les instituts de beauté, les spas, les hôtels … Connaître son marché, ses clients est une très bonne chose, mais connaître la bio-disponibilité des matières premières est une autre chose ! En France, nous avons la Cosmetic Valley pour son industrie cosmétiques et Grasse pour sa parfumerie. 4/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ EXEMPLES DE FILIÈRES D'APPROVISIONNEMENT ] Les exemples de filières d'approvisionnement ne manquent pas ! En effet, il existe en France des exploitations agricoles, forestières ainsi que des producteurs produisant des plantes à parfums, aromatiques & médicinales bien connues des professionnels et même du grand public. Par exemple, en parfumerie, dans la composition d'un arôme ou d'un parfum, nous pouvons trouver des ingrédients naturels que l'on appellent matières premières comme par exemple des extraits aromatiques, des beurres végétaux, des huiles végétales, des gommes mais aussi des absolues, des concrètes, des essences, des huiles essentielles, des résinoides ... 5/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ LES PLANTES À PARFUM EN PARFUMERIE ] Même si la Parfumerie moderne d'aujourd'hui offre une large gamme de parfums pour le plus grand nombre, il reste néanmoins encore quelques grandes maisons de parfums utilisant des matières premières parfumées naturelles entrant dans la composition d'un parfum où le Parfumeur maison que l'on appelle le ''Nez'' appréciant les essences pour leurs qualités olfactives. En France, nous avons de très belles matières premières parfumées naturelles comme l'iris, le jasmin, la lavande, la menthe poivrée, le mimosa et sans oublier la rose de damas (rosa damascena), la rose gallique (rosa gallica), la rose de mai (rosa centifolia), le safran, la sauge sclarée, la tubéreuse, la violette ... 6/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ EXEMPLES DE TÉMOIGNAGES ] A la demande de M. Jamal Chahboun (Société Phytotagante), je vous fais part de mon témoignage pour les plantes à parfums, aromatiques & médicinales. Par exemple, des matières premières naturelles aromatiques et parfumées bien connues par les professionnels telles que les plantes florifères (fleurs), les plantes fructifères (fruits) et sans oublier les plantes mellifères (miel) ou bien encore les plantes dépolluantes … pouvant intéresser plusieurs secteurs telles que l'aromatique alimentaire (IAA) et les chefs cuisiniers, la cosmétique, la parfumerie ou bien encore la médecine naturelle (l'allopathie, l'aromathérapie, la naturopathie, la phytothérapie) … 7/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ QUESTIONS OUVERTES ] ? 8/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales [ CONTACTS ] SECRETS DE PARFUMS Patrick HÉRAULT ''Chasseur d'essences'' BORDEAUX - PARIS - GRASSE [email protected] - www.secretsdeparfums.com +33 (0)6 77 89 90 22 [ Bureaux de Réprésentation en France et à l'Étranger ] 9/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS © Les plantes à parfums, aromatiques & médicinales MERCI DE VOTRE ATTENTION POUR VOTRE PARTICIPATION AINSI QUE DE VOTRE INTÉRÊT POUR LES PLANTES À PARFUM + = PARFUM 10/10 Colloque du 24 avril 2014 sur les plantes à parfums, aromatiques & médicinales par Patrick HÉRAULT de SECRETS de PARFUMS ©