27 A - Tunisie Industrie

PMI
Fiche projet
Projet N°:
27
A- Définition de l’idée du projet
Projet:
Extraction d’huiles essentielles avec la nouvelle technologie au CO2 supercritique
Nature de projet
Extraction des H.E. à partir des plantes aromatiques et médicinales destinées à la
médecine, parfumerie et cosmétiques, etc.
Secteur d'activité
Industrie Chimique
Gamme de produits
La gamme des produits à fabriquer s'établit comme suit:
- Huiles essentielles pures de plantes aromatiques médicinales (néroli, jasmin,
géranium, thym, eucalyptus, romarin, armoise, etc.) exemptes de solvants, de
pesticides et d’impuretés
Matières premières
Fleurs, feuilles et tiges des plantes aromatiques médicinales
Principaux
fournisseurs
Agriculteurs conventionnés, cultures de plantes aromatiques médicinales, etc. ;
Processus de
fabrication
Le procédé de fabrication s'établit en différentes étapes:
Le CO2 est stocké dans un réservoir cryogénique à l’état liquide supercritique. Pour
l’utiliser, il faut l’évaporer partiellement pour le faire passer à l’état critique
(mélange gaz + liquide. Il est pompé ensuite à travers l’extracteur formé
essentiellement de plateaux perforés sur lesquels les fleurs, feuilles ou tiges de
plantes sont déposés. Le CO2 passe à travers les perforations des plateaux. Il
pénètre dans le cœur des cellules. Il en extrait les molécules qui vont se dissoudre
dans l’eau de la cellule. La vapeur s’échappe ensuite du corps cellulaire. Puis, en
agissant sur les conditions de température et de pression pour transformer l’état
supercritique en gaz, et le récupérer chargé des molécules.
Liste des équipements:
Réservoir cryogénique 5 m3: 20 000 DT
Evaporateur cryogénique 1m3: 20 000 DT
Pompe à membrane: 35 000 DT
Condenseur et échangeur chaud: 100 000 DT
Extracteur à plateaux: 40 000 DT
2 séparateurs: 40 000 DT
Equipements de manutention: 35 000 DT
3 cuves stockage inox 200 Litres: 20 000 DT
Matériel informatique: 4 000 DT
Logiciel de gestion: 4 000 DT
Capacité de
production
10 T/an d’huiles essentielles pures
Emploi
2 Cadres
3 Agents de maîtrise
7 Agents d'exécution
B- Marché
B.1 Clientèle cible
B.2 Répartition des ventes
Parfumeurs, laboratoires pharmaceutiques,
entreprises de produits cosmétiques locaux et à
l’export.
30% Local, 70% Export
B.3 Evolution du marché
Les huiles essentielles sont utilisés dans plusieurs domaines:
- Utilisation pharmaceutique,
- Utilisation cosmétique,
- Utilisation phytosanitaire,
- Utilisation industrielle.

C- Schéma d'investissements et de financement
Investissement
Montants
Financement
Montants
Terrain
-
Capital social
143 200
Aménagement
-
Crédit à long et à moyen
terme
214 800
Equipement industriel
310 000
Autres
Equipement de bureau et
informatique 8 000
Matériel de transport
-
Besoin en fonds de
roulement
40 000
Autres……
-
Total
358 000
Total
358 000
D- Schéma de rentabilité
D.1 Structure des coûts
Exploitations prévisionnelles
Désignation
Année 1
Année 2
Année 3
Année 4
Année 5
Année 6
Ventes
500 000
525 000
551 250
578 813
607 753
638 141
Achats matières
premières/consommables 265 000 278 250 292 163 306 771 322 109 338 215
Marge Brute sur coût
Matière
235 000 246 750 259 088 272 042 285 644 299 926
Autres charges d’exploitation
50 000
51 000
52 020
53 060
54 122
55 204
Valeur ajoutée
185 000
195 750
207 068
218 981
231 522
244 722
Charges sociales
74 400
75 888
77 406
78 954
80 533
82 144
Excédant Brut
d'Exploitation
110 600 119 862 129 662 140 028 150 989 162 579
Amortissements
47 700
47 700
47 700
47 700
47 700
47 700
Résultat Brut d'exploitation
62 900
72 162
81 962
92 328
103 289
114 879
Charges financières
18 258
16 432
14 789
13 310
11 979
10 781
Résultat des activités
ordinaires avant impôts
44 642 55 730 67 173 79 018 91 310 104 097
Is
4 018
4 219
4 430
4 651
4 884
5 128
Résultat net de l'exercice
40 624
51 511
62 743
74 366
86 427
98 970
Cash flows
88 324
99 211
110 443
122 066
134 127
146 670
D.2 Principaux ratios
Taux de rentabilité interne
26%
Valeur actuelle nette
184 717
Délai de récupération
3 Ans et 10 Mois
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