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Services d’appui à la recherche
O Lalouette 18 personnes
ORGANIGRAMME 2017
Lionel Bretillon, directeur de l’unité, DR
Sylvie Issanchou, Directrice d’Unité Adjointe, DR
Olivier Lalouette, Directeur adjoint chargé de l’appui à la recherche, IE
Ethologie développementale et psychologie
cognitive
JY Baudouin 11 personnes
Plateau technique Animalerie
Alexia Mathou 5 personnes
Neuroplasticité olfactive et alimentation
X Grosmaître 8 personnes
Interactions moléculaires, mécanismes en
bouche et perception de la flaveur
E Guichard/C Salles 27 personnes
UMR AGROSUP/ 6265 CNRS / 1324 INRA /
UNIVERSITE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Goût et olfaction : de la molécule au
comportement
L Briand 27 personnes
Plateforme ChemoSens
Pascal Schlich
Olivier Berdeaux 22 personnes
Effectif total hors stagiaires : 185
Permanents : 133
5 AgroSup Dijon / 25 CNRS / 73 INRA /
29 UBFC / 1 Université de Reims
Non permanents : 52
25 Thèses / 10 Post doc /
15 CDD / 2 apprentis
Stagiaires accueillis (janvier 2017) : 46
Déterminants du comportement alimentaire au
cours de la vie, relations avec la santé
S Nicklaus 17 personnes
Culture, expertise et perception
D Valentin 7 personnes
Détection cérébrale des nutriments et
homéostasie énergétique
C Amiot-Leloup 11 personnes
Œil, nutrition et signalisation cellulaire
L Bretillon/ C Creuzot-Garcher 17 personnes
Plasticité des circuits neuronaux de la prise
alimentaire
A Bénani 6 personnes
Perception sensorielle, interactions
Glies/neurones
Y Grosjean 9 personnes
Cellule Hygiène et Sécurité
Cellule Ethique et déontologie
Comité des chefs d’équipes
Conseil d’Unité
Direction
Services d’appui à la recherche
Equipes de recherche
Instances d’aide à la décision
Plateforme
Interactions avec la plateforme
Interactions avec l’animalerie
Animalerie
Cellules transversales
Collaboration
Lien hiérarchique
Conseil Scientifique Externe
Cellule Assurance Qualité
Cellule ANICOM