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ORGANIGRAMME 2017
UMR AGROSUP/ 6265 CNRS / 1324 INRA /
Lionel Bretillon, directeur de l’unité, DR
Sylvie Issanchou, Directrice d’Unité Adjointe, DR
Olivier Lalouette, Directeur adjoint chargé de l’appui à la recherche, IE
UNIVERSITE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Comité des chefs d’équipes
Cellule ANICOM
Services d’appui à la recherche
O Lalouette
18 personnes
Conseil d’Unité
Cellule Hygiène et Sécurité
Cellule Assurance Qualité
Interactions moléculaires, mécanismes en
bouche et perception de la flaveur
E Guichard/C Salles
27 personnes
Plateforme ChemoSens
Pascal Schlich
Olivier Berdeaux
22 personnes
Effectif total hors stagiaires : 185
Non permanents : 52
25 Thèses / 10 Post doc /
15 CDD / 2 apprentis
Stagiaires accueillis (janvier 2017) : 46
Cellule Ethique et déontologie
Perception sensorielle, interactions
Glies/neurones
Y Grosjean
9 personnes
Culture, expertise et perception
D Valentin
7 personnes
Permanents : 133
5 AgroSup Dijon / 25 CNRS / 73 INRA /
29 UBFC / 1 Université de Reims
Conseil Scientifique Externe
Goût et olfaction : de la molécule au
comportement
L Briand
27 personnes
Plateau technique Animalerie
Alexia Mathou
5 personnes
Déterminants du comportement alimentaire au
cours de la vie, relations avec la santé
S Nicklaus
17 personnes
Neuroplasticité olfactive et alimentation
X Grosmaître
8 personnes
Plasticité des circuits neuronaux de la prise
alimentaire
A Bénani
6 personnes
Détection cérébrale des nutriments et
homéostasie énergétique
C Amiot-Leloup
11 personnes
Ethologie développementale et psychologie
cognitive
JY Baudouin
11 personnes
Œil, nutrition et signalisation cellulaire
L Bretillon/ C Creuzot-Garcher 17 personnes
Direction
Instances d’aide à la décision
Plateforme
Interactions avec la plateforme
Equipes de recherche
Cellules transversales
Animalerie
Interactions avec l’animalerie
Collaboration
Services d’appui à la recherche
Lien hiérarchique