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Ce menu vous est proposé sous réserve d'approvisionnement. La viande de boeuf est issue de race à viande élevée et abattue en France. La viande de veau est issue de race à viande élevée et abattue en Union Européenne.
Entrée
Plat principal
Garniture
Laitage
Desser t
Gter
JFruits et
légumes crus GFruits et
légumes cuits 4Viandes,
poissons, œufs 6Féculents LProduits
laitiers
: Produit BBC (Bleu Blanc Cœur) : Produit Label Rouge : Produit Bio
Démarche: vocation santé et filières courtes Niveau de qualité supérieure Issu de l'agriculture biologique
Lait bio / Pain confiture Fruit / Pain fromage Lait bio chocolaté / Pain beurre Compote / Brioche Fruit / Pain chocolat
Pavé cacaoFruit au choix Fruit au choix
Menus de la Restauration Scolaire et Périscolaire
Semaine du 27 mars au 31 mars 2017
Vendredi 31 mars
Lundi 27 mars
Mardi 28 mars
Jeudi 30 mars
M ercredi 29 mars
Salade de betteraves
Navarin d'agneau
Risotto champignons Purée de pommes de terre
Filet de cabillaud
Petits suisse aux fruits
Flageolets haricots verts
Choux râpé comté
Sauté de canard
Salade verte et maïsVelouté de poireaux
Fromage au choix
Salade de concombre
Filet de lieu
F
Longe de porc
Printanière de légumes Poêlée romanesco
Fromage au choix Yaourt brassé aux fruits Fromage au choix
Nos préparations sont susceptibles de contenir des allergènes majeurs
Pain Bio
J
Fruits et
légumes crus
G
Fruits et
légumes cuits
4
Viandes,
poissons, œufs
6Féculents L
Produits
laitiers
: Produit BBC (Bleu Blanc Cœur) : Produit Label Rouge : Produit Bio
Démarche: vocation santé et filières courtes Niveau de qualité supérieure Issu de l'agriculture biologique
Œuf au gratin
Petits pois carottes
Buffet d'entrées au choix
Pommes de terre épinards
Nos préparations sont susceptibles de contenir des allergènes majeurs
Menus de la Restauration Scolaire et Périscolaire
F
Rôti de bœuf
Yaourt nature
Blanquette de saumon
Haricots verts persillade
Buffet d'entrées au choix
Fromage au choix
Tarte aux pommes
Frites
Pain chocolat / Fruit / Lait
Biscuits
Buffet d'entrées au choix
Buffet d'entrées au choix
Buffet d'entrées au choix
Sauté de dinde
Rôti de lapin
Salade de fruits frais
Crème dessert au choix
Fromage au choix
F
Pain pâte à tartiner / Petit suisse
Compote Bio / Pain fromage
Yaourt aromatisé
Riz arlequin
Fruits au sirop
Compote Bio / Pain beurre
Pain Bio
Fruit / Pain fromage
Ce menu vous est proposé sous réserve d'approvisionnement. La viande de boeuf est issue de race à viande élevée et abattue en France. La viande de veau est issue de race à viande élevée et abattue en Union Européenne.
J
Fruits et
légumes crus
G
Fruits et
légumes cuits
4
Viandes,
poissons, œufs
6Féculents
L
Produits
laitiers
: Produit BBC (Bleu Blanc Cœur) : Produit Label Rouge : Produit Bio
Démarche: vocation santé et filières courtes Niveau de qualité supérieure Issu de l'agriculture biologique
Biscuit / Compote Bio / Fromage blanc
Jus de fruit / Gaufre
Fromage au choix
Menus de la Restauration Scolaire et Périscolaire
Fromage au choix
Buffet d'entrées au choix
Filet de lieu citron
Risotto
Petit suisse
Buffet d'entrées au choix
Escalope de porc
Buffet d'entrées au choix
Buffet d'entrées au choix
Bolognaise
Veau marengo
Buffet d'entrées au choix
Ailes de poulet marinées
F
Coquillettes
Nos préparations sont susceptibles de contenir des allergènes majeurs
Fruit au choix
Salade d'oranges
Fruit / Pain chocolat
Yaourt à boire / Barre bretonne
F
Gratin de poireaux
Fromage au choix
Purée de carottes
Fromage blanc nature
Fruit au choix
Haricots blancs à la tomate
Pain Bio
Fruit / Pain miel
Compote de pommes
Ce menu vous est proposé sous réserve d'approvisionnement. La viande de boeuf est issue de race à viande élevée et abattue en France. La viande de veau est issue de race à viande élevée et abattue en Union Européenne.
J
Fruits et
légumes crus
G
Fruits et
légumes cuits
4
Viandes,
poissons, œufs
6Féculents L
Produits
laitiers
: Produit BBC (Bleu Blanc Cœur) : Produit Label Rouge : Produit Bio
Démarche: vocation santé et filières courtes Niveau de qualité supérieure Issu de l'agriculture biologique
Compote Bio / Pain chocolat
Fromage blanc / Brioche
Salami cornichons
Yaourt nature Bio / Fruit / Biscuit
Fruit / Pain fromage
Fruit au choix
Fruit au choix
Duo de saucisses
Omelette
Frites
Velouté de carottes
Salade verte emmental
Filet de colin
Riz safrané
Salade verte et radis
Emincé de bœuf
Fromage au choix
Yaourt brassé nature
FERIE
F
Ratatouille
Menus de la Restauration Scolaire et Périscolaire
Jardinière de légumes
Fromage au choix
Nos préparations sont susceptibles de contenir des allergènes majeurs
F
Pain Bio
Salade de fruits frais
Fromage au choix
Ce menu vous est proposé sous réserve d'approvisionnement. La viande de bœuf est issue de race à viande élevée et abattue en France. La viande de veau est issue de race à viande élevée et abattue en Union Européenne.
J
Fruits et
légumes crus
G
Fruits et
légumes cuits
4
Viandes,
poissons, œufs
6Féculents L
Produits
laitiers
: Produit BBC (Bleu Blanc Cœur) : Produit Label Rouge : Produit Bio
Démarche: vocation santé et filières courtes Niveau de qualité supérieure Issu de l'agriculture biologique
Salade de tomates
Nos préparations sont susceptibles de contenir des allergènes majeurs
Salade verte et radis
Cuisse de poulet
Carottes râpées
Rôti de veau
Frites
Fromage blanc nature
Salade de betteraves
Menus de la Restauration Scolaire et Périscolaire
Salade de pommes de terre
Filet de cabillaud
Carottes à la crème
Purée Saint Germain
Rôti de bœuf aux olives
F
Yaourt aromatisé
Fromage au choix
Gratin de choux fleurs
Jambon sauce madère
Flageolets haricots verts
Fromage au choix
Compote de pêches
Fruit au choix
Salade d'ananas
Clafoutis
Fruit au choix
Jus de fruit / Pain fromage
Fruit / Pain fromage
Compote de poires Bio / Biscuits
Jus de fruits / Fromage blanc / Pain d'épices
Fruit / Pain chocolat
F
Pain Bio
Ce menu vous est proposé sous réserve d'approvisionnement. La viande de bœuf est issue de race à viande élevée et abattue en France. La viande de veau est issue de race à viande élevée et abattue en Union Européenne.
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