Contribution a l`etude du canari en tant qu`animal de - Thèses

ÉCOLE NATIONALE VETERINAIRE D’ALFORT
Année 2009
CONTRIBUTION A L’ETUDE DU CANARI EN TANT
QU’ANIMAL DE COMPAGNIE
THESE
Pour le
DOCTORAT VETERINAIRE
Présentée et soutenue publiquement devant
LA FACULTE DE MEDECINE DE CRETEIL
le……………
par
Cécile, Sophie, Marie ROBERT épouse LOIZON
Né (e) le 11 aout 1968 à Paris 13 ème (Seine)
JURY
Président : M.
Professeur à la Faculté de Médecine de CRETEIL
Membres
Directeur : Mme J. Brugère-Picoux
Professeur à l’ENVA
Assesseur : M J.F. Courreau
Professeur à l’ENVA

REMERCIEMENTS
A Monsieur le professeur de la faculté de Créteil
Sincères remerciements.
A Madame Brugère-Picoux
Professeur de Pathologie du bétail à l'Ecole Vétérinaire d'Alfort,
Pour avoir accepté de superviser ce travail.
Sincères remerciements.
A Monsieur Courreau
Professeur de Zootechnie à l'Ecole Vétérinaire d'Alfort,
Pour ses relectures attentives.
A mes parents, qui m'ont toujours soutenue et encouragée,
A ma sœur, pour son amour indéfectible.
A Claude, pour son aide et son amour quotidiens.
A Youen, mon bébé zèbre.
A tous mes potes vétérinaires que je garde dans mon cœur même si la vie nous a éloignés les
uns des autres.
A Xavier, pour sa patience.

TABLE DES MATIERES
LISTE DES FIGURES ………………………………....................……………………………. 7
LISTE DES TABLEAUX ………………………….........……………………………………… 7
INTRODUCTION........................................................................................................................ 9
PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE L’ESPECE ET
ENTRETIEN EN CAPTIVITE ...............................................................................11
I. ASPECTS ZOOLOGIQUES ................................................................................... 13
A. HISTORIQUE, HABITAT NATUREL, MORPHOLOGIE ET CLASSIFICATION ........... 13
1. Historique ........................................................................................................................ 13
2. Habitat naturel ................................................................................................................. 13
3. Morphologie .................................................................................................................... 13
4. Classification ................................................................................................................... 14
a. Les canaris de couleur ................................................................................................... 15
b. Les canaris de forme et de posture ............................................................................... 16
c. Les canaris de chant .......................................................................................................20
B.LEGISLATION .....................................................................................................................21
C. PARTICULARITES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES ........................................ 21
1. Adaptation au vol ............................................................................................................. 23
2. Appareil cardiorespiratoire .............................................................................................. 24
3. Appareil digestif .............................................................................................................. 26
a. Cavité buccale et bec ……………………………………………………………….... 26
b. Tube digestif et annexes …………………………………………………………..…. 26
4. Appareil génital ................................................................................................................ 29
a. Appareil génital femelle ................................................................................................ 29
b. Appareil génital mâle .................................................................................................... 29
5. Appareil urinaire .............................................................................................................. 30
a. Anatomie ....................................................................................................................... 30
b. Physiologie ................................................................................................................... 31
6. Organes glandulaires ....................................................................................................... 31
a. Les glandes endocrines ................................................................................................ 31
b. Les glandes exocrines .................................................................................................. 31
II. LE CANARI EN CAPTIVITE ............................................................................. 32
A. L’HABITAT ......................................................................................................................... 32
1. La cage ............................................................................................................................. 32
2. Le sol ............................................................................................................................... 32
3. Les perchoirs .................................................................................................................... 32
4. Les mangeoires les abreuvoirs ......................................................................................... 33
1

5. Les baignoires .................................................................................................................. 33
6. Les cachettes .................................................................................................................... 33
7. Les nids ............................................................................................................................ 33
8. L’éclairage ....................................................................................................................... 33
B. COMPORTEMENT EN CAPTIVITE ................................................................................ 33
C. ALIMENTATION ................................................................................................................ 34
1. Besoins nutritionnels ....................................................................................................... 34
a. Besoins énergétiques .................................................................................................... 35
b. Besoins en protéines ..................................................................................................... 35
c. Besoins en lipides et en glucides ...................................................................................35
d. Besoins en vitamines .................................................................................................... 36
e. Besoins en minéraux ..................................................................................................... 37
2. Besoins en eau ................................................................................................................ 38
3. Régime du canari ............................................................................................................ 38
a. Ration d’entretien ......................................................................................................... 38
b. Alimentation post éclosion, ration de sevrage .............................................................. 40
c. Alimentation en période de mue ................................................................................... 41
d. Alimentation en période de reproduction ..................................................................... 41
D. CONDUITE DE LA REPRODUCTION ............................................................................... 42
1. Conduite d’élevage ............................................................................................................. 42
2. Physiologie de la reproduction ........................................................................................... 42
3. Préparation des reproducteurs ............................................................................................ 44
4. Choix des couples ............................................................................................................... 44
5. Préparation des locaux ........................................................................................................ 44
E. ENTRETIEN DES GRIFFES ET DU BEC ........................................................................... 45
DEUXIEME PARTIE : LES AFFECTIONS DU CANARI ................. 47
I. ANAMNESE ............................................................................................................................ 49
II. EXAMEN GENERAL ........................................................................................................... 50
A. EXAMEN A DISTANCE ........................................................................................................ 50
B. EXAMEN DE LA CAGE ........................................................................................................ 50
C. CONTENTION ET EXAMEN DIRECT .................................................................................. 51
1. Contention ......................................................................................................................... 51
2. Examen direct .................................................................................................................... 52
a. La température, le poids ................................................................................................. 52
b. Examen de la peau et des plumes .................................................................................. 52
c. Examen de la tête ........................................................................................................... 52
- Les yeux .................................................................................................................... 52
- Les narines ................................................................................................................. 52
- Les conduits auditifs .................................................................................................. 53
- Le bec ........................................................................................................................ 53
- La cavité buccale ....................................................................................................... 53
2