Correction Polynésie Française session Juin 2014
Physique ( 7 points )
Ambulance et milieu hospitalier
Question Réponses attendues
1.1 P = mxg = 1100 x 10 = 11000 N
1.2
Les forces dont le travail est nul sont celles pour lesquelles le vecteur
représentatiof fait
un angle de 90° avec le vecteur déplacement car cos 90 = 0. Il s’agit du poids P et de la
réaction normale de la route Rn
1.3.1 W
F = F.L.cos 0 = F.L = 500 x 2000 = 1,0x10
6
J
1.3.2
Le travail est moteur car la force favorise le mouvement de l’ambulance ( la valeur du
travail est positive )
1.3.3
La force f à la même valeur que la force F. Elle est de même direction, mais de sens
opposé. Elle défavorise le mouvement. Son travail est donc négatif, de valeur –1,0x10
6
J
2.1
Je ne sais pas ce que représente la distance d
. Je suppose que c’est la distance
parcourue pendant le temps de réaction du conducteur.
d = v x t
2.2
Il faut convertir la vitesse en m.s
-1
: v =
70
3,6 = 19,4 m.s
-1
d = 19,4 x 1 = 19,4 m
2.3
Le temps de réaction dépend du conducteur donc
: fatigue, prise de stupéfiants,
consommation d’alcool, ………
3.1
D’après le document
:
A 50 km.h
-1
, la distance de freinage vaut 14 m. Elle vaut 28 m à 70 km.h
-1
28 – 14 = 14 m donc proposition 1 est fausse
14
2= 7 m donc proposition 2 fausse
14 x 2 = 28 m donc proposition 3 vraie
3.2
La distance de freinage dépend de l’état du véhicule ( freins ou amortisseurs
défectueux), de l’état de la route ( gravillons ou revêtement en mauvais état) ou des
conditions météo ( pluie ou neige et verglas)
Chimie ( 13 points )
Vérification de la concentration d’une eau oxygénée.
Question Réponses attendues
1
Dilution au dixième donc
V
fiole
V
pipette
= 10
Bécher de 100 mL ( mettre la solution mère ), pipette jaugée de 5 mL et fiole jaugée de
50 mL
2.1
2 x
(MnO
4
(aq)
+ 8H
+
(aq)
+ 5 e
Mn
2+
(aq)
+ 4 H
2
O
(l)
)
5 x (H
2
O
2(aq)
O
2
(g)
+ 2H
+
(aq)
+ 2 e
)
2 MnO
4
+ 5H
2
O
2(aq)
+ 6 H
+
(aq)
2 Mn
2+
(aq)
+ 5 O
2(g)
+ 8 H
2
O
(l)
2.2
Réducteur : donne les
é
lectrons donc H
2
O
2
Oxydant : capte les électrons donc MnO
4
3.1 1 : burette graduée 2 : bécher 3 : barreau aimanté 4 : agitateur magnétique
3.2
Solution A
: solution aqueuse de permanganate de potassium
Solution B : eau oxygénée
4.1 Equivalence : les réactifs sont introduits dans les proportions stœchiométriques.
4.2
H
2
O
2
MnO
4
5
2
n(H
2
O
2
)
n(MnO
4
)
4.3
n(MnO
4
) = C(MnO
4
)V
E
n(H
2
O
2
) = C(H
2
O
2
) .V(H
2
O
2
)
Donc 2C(H
2
O
2
) .V(H
2
O
2
) = 5.C(MnO
4
)V
E
4.4 C(H
2
O
2
) =
5.
C
(
MnO
4
)
V
E
2V(H
2
O
2
) =
5x 6,00x10
-
2
x 9.1
2 x 20 = 6,82x10
-2
mol.L
-1
4.5 C
com
= C(H
2
O
2
) x 10 = 6,82x10
-1
mol.L
-1
5.1 T =
CxV
M
2 =
6,82x10
-
2
x 22,4
2 = 7,6 volumes
5.2
L’étiquette anonce un titre en volume de 10. La valeur trouvée est dond inférieure à
celle attendue.
5.3
L’eau oxygénée est ancienne. La réaction de dismutation a consommé beaucoup de
composé H
2
O
2
. Il y en a donc beaucoup moins et le titre a donc baissé.
Les savons connus depuis l’antiquité
Question Réponses attendues
1.1
L’acide s’écrit sous la forme R
COOH. Si R est de la forme C
n
H
2n+1
, il est saturé.
Ici R = C
17
H
31
. SI n = 17, 2n+1 = 2x17 + 1 = 35. 35 est différent de 31 donc l’acide est
insaturé.
1.2 Hydrophile = qui aime l’eau
1.3
C
17
H
31
–COO
2xn(H
2
O
2
) = 5xn(MnO
4
)
Partie hydrophobe
Partie hydrophile
1.4
2.1 Réaction de saponification
2.2 La réaction est lente et totale
2.3 Nom du montage : chauffage à reflux
2.4
Nom du matériel : réfrigérant à eau
Rôle : condenser les vapeur formées lors du chauffage
3.1
3.2
C’est un triglycéride car
Elle contient trois fonctions ester
La chaine carbonée CH
2
–CH–CH
2
est celle qui vient du glycérol
Les chaines carbonées C
17
H
33
proviennet bien d’un acide gras ( plus que 4 atomes de
carbone)
3.3
Produit D = glycérol
Formule semi-développé e :
3.4 n
oleine
=
m
oleine
M
oleine
=
1300
884 = 1,5 mol
3.5
oléine
savon
1
3
1,5
n
S
Fonction chimique = ester
n
S
= 3x1,5 = 4,5 mol
CH
2
CH CH
2
OHOHOH
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