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LES
LEGUMES

Solanacées
Exposition : Ensoleillée. Saison : Juillet à octobre.
Arrosage : Régulier/Quotidien par forte chaleur, ou paillage.
LES TOMATES
Merveille des marchés
Description : Fruit rouge (150/180gr). Résistance à l’éclatement. Se prête bien
aux farcis.
Cœur de Bœuf rouge « Cuor di Bue »
Description : Chair dense, peu acide. Gros calibre en forme de cœur rouge
(300/400gr).

Cœur de Bœuf japonaise
Description : Très gros fruits roses (500gr et +)
charnus et juteux. Idéal pour les conserves.
Olirose de Saint Domingue
Description : Fruit rose-rouge ovale
(50/100g), chair ferme et sucrée. Bonne
variété pour conserves.
Roma Myriade
Description : Fruit ferme rouge foncé (120gr). Forme et couleur constante.

Roma VF
Description : Fruit rouge allongé (60/70gr). Idéal pour conserve ou concentré.
Black Cherry
Description : Petit fruit rond d’un jolie pourpre, sucré.
Royale des Guineaux
Description : Fruit rouge un peu aplati (150/200gr), juteuse idéal jus, salade.

Cornue des Andes
Description : Fruit en forme de corne rouge (80/150gr), parfumée et peu acide.
Green Zebra
Description : Fruit émeraude (80/120gr), juteux acidulé. Idéal salade ou confite.
Noire de Crimée
Description : Fruit sucré rouge sombre (120/150gr). Résiste à la sécheresse.