Charger ses batteries

Hansueli
Rüegsegger
Jahre
ans
MINEX
REVUE UFA · 11 2011 59
PRODUCTION ANIMALE
Charger ses batteries
POUR UN BON DÉMARRAGE DANS LA LACTATION il faut profiter de la phase de
tarissement pour combler les lacunes existant au niveau des minéraux et des éléments
traces. Les vaches taries n’affichent pas les mêmes besoins que les vaches en lactation,
raison pour laquelle il existe des sels minéraux spécialement adaptés à la phase de
tarissement.
ses réserves, ce qui serait pourtant abso-
lument nécessaire. Lorsque la vache ne
mobilise pas assez de Ca, il en résulte des
problèmes de fièvre du lait.
Eléments traces organiques Les
oligo-éléments anorganiques et orga-
niques agissent différemment dans
l’animal. La forme organique améliore la
disponibilité des éléments et limite les
interactions avec les autres. Minex 971
est composé d’éléments organiques
pour ce qui est du sélénium, du zinc, du
manganèse et du cuivre. L’utilisation
d’oligo-éléments d’origine exclusive-
ment organique est limitée pour des rai-
sons de coûts.
Est-ce que cela en vaut la peine?
L’utilisation de 120 à 150 g de Minex
971 par vache et par jour permet de
combler les lacunes existant au niveau
de l’approvisionnement en minéraux et
en oligo-éléments. Cela représente un
coût de Fr. 15.– par vache et par phase
de tarissement respectivement par lac-
tation. Au vu des coûts vétérinaires dé-
coulant des carences susmentionnées,
un tel investissement en vaut toujours la
peine.
Conclusion C’est durant la phase de
tarissement que l’on pose les jalons
d’une lactation réussie. Avec une teneur
plus faible en Ca mais plus élevée en P,
Mg ainsi qu’en oligo-éléments et en vi-
tamines, Minex 971 est parfaitement
adapté aux besoins liés à la phase de ta-
rissement.
La fertilité du troupeau s’est nettement améliorée
Dans la communauté père-fils (CPF) Sven et Othmar Kilchmann à Ettiswil, on accorde
une grande importance à l’approvisionnement en minéraux durant le tarissement. La
CPF exploite une surface de 25 ha et en plus de la bonne quarantaine de vaches
Holstein, elle comprend également 97 porcs à l’engrais et quelques veaux à l’engrais. La
surface est occupée principalement par les herbages, du maïs et actuellement un peu de
blé. La ration des vaches se compose de 50 % d’ensilage de maïs, 30 % d’ensilage
d’herbe, 10 % de foin ainsi que de luzerne, herbe déshydratée, concentré protéique et
sel minéral UFA 197 avec biotine et bêta-carotène. Durant la phase de démarrage, en
plus de l’aliment de production UFA 243, les Kilchmann ont en outre recours à UFA top-
form. Actuellement, la production journalière atteint 32 kg avec 4.6 % mat. grasse et 3.6
% protéine. La ration des vaches taries est consituée de 20 % de restes de crèche et 80
% de foin écologique avec quotidiennement 130 g de Minex 971. La bonne appétibilité
du sel minéral expansé assure l’approvisionnement des vaches. Vu que les animaux
peuvent recharger leurs batteries en minéraux et vitamines durant le tarissement, la
fertilité du troupeau s’est également nettement améliorée. C’est pourquoi, à l’avenir, la
famille Kilchmann ne renoncerait pour rien au monde à Minex 971. Adrian Fankhauser
Les bons rapports entre Sven et Othmar Kilchmann au
sein de la communauté père-fils débouchent sur de nombreuses
discussions et la recherche de bonnes solutions.
Auteur Hansueli
Ruegsegger, responsa-
ble du secteur bétail
laitier, UFA SA,
3360 Herzogenbuchsee
www.ufa.ch
INFINFOBOXBOX
INFOB O X
I N F O BOX
www.ufarevue.ch 11 · 11
Durant la phase de tarissement, les
vaches ont également besoin d’être
approvisionnées en minéraux et plus
particulièrement en phosphore (P),
en magnésium (Mg) et en oligo-élé-
ments. Pendant cette phase, la vache a
en effet besoin de ces substances. Un ap-
provisionnement dépassant de 20 à 30%
les besoins permet à la vache de palier
les carences induites par la lactation.
Phosphore pour les os Dans la
perspective du vêlage et du début de la
lactation, le P joue un rôle important
puisqu’il favorise la stabilité des os. Un
déficit apparaît souvent après une longue
phase de sous-approvisionnement.
Calcium et fièvre du lait Le cal-
cium (Ca) requiert une grande prudence.
Lorsque l’approvisionnement en Ca est
trop élevé avant le vêlage, durant la
phase de démarrage, avec l’augmenta-
tion en flèche des besoins, le corps de la
vache n’est pas «entraîné» à mobiliser