Cours de phytothérapie de l'Institut A.Vogel - Module 2 Page 1
MODULE 2
1. Introduction
Le système immunitaire est essentiel à notre santé. Un système immunitaire fort nous
protège contre les infections et les autres maladies. Il détermine notre degré de vitalité
et joue un rôle significatif dans notre santé et notre bien-être.
L’immunologie est la branche de la médecine qui a connu les progrès les plus importants
au cours des 15 à 20 dernières années. Les scientifiques savent désormais que le
système immunitaire influence tous les aspects du fonctionnement normal de
l’organisme. En outre, il est impliqué directement dans la cause de plusieurs troubles
physiques.
Nous savons que si le système immunitaire est faible, nous ressentons une fatigue
généralisée. Nous sommes alors sujets à des infections virales, bactériennes et
fongiques. Si nous permettons à ces infections de persister, il peut en résulter un état
de maladie chronique. On peut penser au syndrome de fatigue chronique, connu sous
plusieurs autres noms.
Aujourd’hui, nous savons que des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde et le
LED (lupus érythémateux disséminé) résultent d’un dérèglement du système immunitaire.
Elles sont classées parmi les maladies auto-immunes. Ces maladies traduisent des
défaillances dans le fonctionnement normal du système immunitaire, lorsque la réaction
immunitaire de l’organisme est dirigée à l’encontre de cellules préalablement saines.
Les allergies, de plus en plus courantes dans notre société moderne, constituent
également des manifestations de troubles du système immunitaire.
Une plus grande compréhension du système immunitaire a permis aux médecins de
découvrir des techniques de greffe chirurgicale du foie et du cœur permettant de sauver
des vies. Certaines autorités du domaine médical croient que de nombreux cancers
résultent d’une dégradation du système immunitaire. La compréhension de ses
mécanismes permet de croire à la possibilité d’un « projectile magique » pour le
traitement du cancer.
Nous constatons donc que les effets du système immunitaire sont d’une portée
considérable et influent sur plusieurs aspects de notre santé. Il est donc logique qu’il
s’agisse du premier système à l’étude dans le cadre du cours de phytothérapie de
l'institut A. Vogel.
Nous étudierons d’abord la structure et le fonctionnement de base du système
immunitaire. Par la suite, nous discuterons des maladies résultant d’une défaillance du
système immunitaire, puis de certaines plantes phytothérapeutiques pouvant être
utilisées pour régler ces problèmes.
Nous vous conseillons cependant de lire d’abord la page 15 du chapitre 8. Vous y
trouverez un résumé du fonctionnement du système immunitaire qui vous permettra de
comprendre ses défaillances. Nous vous recommandons de garder cette analogie à
l’esprit au cours de la lecture de ce module.