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PA101
Qu’avons-nous déjà appris ?
Les objets macroscopiques possèdent un grand nombre de particules et sont de
grande taille. Cela rend illusoire la description exacte de l'état quantique de toutes les
particules. L'objectif de la physique statistique est de calculer des moyennes.
La théorie de l'information nous a permis d'obtenir une définition microscopique de
l'entropie, mettant en jeu les probabilités des microétats.
Le principe fondamental de la physique statistique énonce qu'à l'équilibre
thermodynamique le jeu de probabilités maximise l'entropie statistique
Nous avons obtenu ce jeu de probabilités pour les 3 ensembles essentiels :
microcanonique, canonique et grand canonique.