Pub BBQ 2013-La Distinction

BBQ #1
Laitues de saison, vinaigrette balsamique
Salade de pâtes au pesto de tomates
et bocconcini
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Saucisses grillées de Cochon cent façons
Brochette de porc mariné à l’asiatique
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Riz basmati
Bouquetière de légumes
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Douceurs du pâtissier
Plateau de fruits frais
29 $
BBQ #2
Cœur de romaine grillée,
sauce césar et bacon
Salade de pâtes au pesto de tomates
et bocconcini
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Rib eye steak grillé aux épices
de Montréal
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Grelots en papillote
Bouquetière de légumes
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Douceurs du pâtissier
Plateau de fruits frais
39 $
BBQ #3
Cœur de romaine grillée,
sauce césar et bacon
Salade de pâtes au pesto de tomates
et bocconcini
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Poulet grillé, lime et Piri Piri
Côtes levées grillées, sauce BBQ
à l’écossaise de l’Alchimiste
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Grelots en papillote
Maïs grillé à la eur de sel
et beurre citronné
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Douceurs du pâtissier
Plateau de fruits frais
45 $
BBQ #4
Cœur de romaine grillée,
sauce césar et bacon
Salade de pâtes au pesto de tomates
et bocconcini
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Crevette, pétoncle et demi homard
des îles grillé, beurre d’agrumes
et coriandre
Filet de bœuf mariné au Bourbon
Jim Beam
Kebab de canard au miel
et gingembre
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Grelots en papillote, riz au jasmin
Maïs grillé à la eur de sel
et beurre citronné
Brochette de légumes grillés
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Fraisier en verrine
Pannacotta au caramel
Verrine de petits fruits au thé chai
et sabayon aux citrons
Douceurs chocolatées
Plateau de fruits frais
79 $
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