Sommaire Séquence 2 Découvertes Séance 1 : Histoire - Les Égyptiens et les Hébreux Séance 2 : Géographie - Les zones climatiques Séance 3 : Sciences - Les dents 20 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 1 — Séquence 2 Séance 1 Histoire Les Égyptiens et les Hébreux La civilisation égyptienne est l’une des plus prestigieuses de l’Antiquité, et elle s’est développée durant près de 3000 ans. Les hiéroglyphes, l’archéologie, les fresques et les techniques de radiographie nous permettent de mieux la connaître. A Le Nil, fleuve des Égyptiens Le fleuve a apporté fertilité et prospérité aux peuples d’Égypte capitales autres villes territoire du nouvel empire (1580-1085 av. J.-C.) désert vallée fertile oasis temple tombeau et nécropole Source : http://lecollegebilingue-dakar.net/ © Cned, Mise à niveau 3 — 21 Séquence 2 — séance 1 Découvertes 1- Observe la carte et réponds aux questions : a) Quel est le nom du fleuve qui traverse l’Égypte du sud au nord ? . ................................................................................................... b) Dans quelle mer se jette ce fleuve ? . ................................................................................................... c) Le reste de l’Égypte paraît-il favorable aux activités humaines et pourquoi ? . ................................................................................................... . ................................................................................................... d) La partie amont du fleuve (en bas de la carte) paraît peu praticable pour les bateaux, pourquoi ? . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... 2- Observe les documents 1 et 2 et réponds aux questions : Document 1 : Graphique Document 2 : coupes de la vallée du Nil a) Où se trouve Assouan d’après la carte de la page précédente ? . ................................................................................................... 22 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 1 — Séquence 2 b) Le document 1 est un graphique qui représente sous forme de bâtons pour chaque mois de l’année, le volume d’eau écoulé par le Nil en mètres cube par seconde (m3/s). À quel mois le débit du fleuve est-il le plus faible et de combien de m3/s est-il ? . ................................................................................................... c) En observant le graphique du débit du Nil et les deux coupes de sa vallée, résume en cinq lignes maximum ce qu’est une crue et ce qu’elle apporte aux terres cultivées par les paysans égyptiens dans l’Antiquité. . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... j e retiens L’Égypte est un désert traversé par un fleuve, le Nil, qui se jette dans la mer Méditerranée en formant un delta. Chaque été, de juillet à octobre, la crue, qui inonde les terres cultivées le long du fleuve, apporte la fertilité, car les eaux déposent des terres noires fertiles, les limons. Les paysans y cultivent des céréales (blé, orge) mais leurs récoltes dépendent chaque année des engrais naturels apportés par la crue. Le Nil est source d’alimentation pour les habitants de la vallée : ils y pratiquent la pêche, la chasse aux oiseaux, mais importent et exportent aussi des marchandises grâce à cette grande voie navigable. Le long du Nil poussent des roseaux aux propriétés exceptionnelles : les papyrus. Ils ont permis aux Égyptiens de fabriquer du papier, et grâce à leurs écrits que le temps a conservés jusqu’à nous, nous connaissons bien cette civilisation. © Cned, Mise à niveau 3 — 23 Séquence 2 — séance 1 Découvertes B L’Égypte des pharaons Il y a des milliers d’années, l’Égypte était gouvernée par des pharaons, souverains de Haute et de Basse-Égypte. Ils étaient considérés comme fils du dieu soleil (nommé Râ) et possédaient un pouvoir absolu : militaire, religieux et politique. Le pharaon disposait d’une puissante administration composée de fonctionnaires qui savaient lire, écrire et compter : les scribes. Ils assistaient le pharaon pour gouverner les nomes (provinces de l’empire), commander l’armée, rendre la justice, prélever les impôts auprès de la population. Tout Égyptien doué et travailleur pouvait devenir scribe et accéder à de très grandes responsabilités. Grâce à cette organisation, les Égyptiens ont marqué l’Antiquité, en nous léguant un riche patrimoine. Les égyptiens étaient polythéistes : ils honoraient plusieurs dieux. 24 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 1 — Séquence 2 3- Indique dans le tableau ci-dessous les noms des dieux représentés sur les croquis en t’aidant des éléments de description : 1. Nom du dieu 2. Attribution Donne la lumière et la chaleur Roi des dieux Défend les lois et règne sur les morts, permet à la crue et à la végétation de se renouveler Frère d’Osiris, il symbolise la vaillance et les forces du mal Sœur et femme d’Osiris, elle est gardienne de la fécondité et de la vie 3. Description Tête de faucon surmontée Visage d’homme barbu vêtu d’or Visage d’homme barbu tenant un sceptre et un fouet dans ses mains Tête d’animal avec une coiffe vert-bleu Profil de tête de femme regardant vers la gauche Tête de faucon surmontée du pschent, Fils d’Isis, et d’Osiris, la couronne du il combat les forces du pharaon qui symbolise mal la Haute et la BasseÉgypte Patron des Tête de chacal aux embaumeurs et guide oreilles pointues des morts Tête de femme Elle règne sur la Joie et surmontée d’un disque l’Amour solaire orné d’un cobra © Cned, Mise à niveau 3 — 25 Séquence 2 — séance 1 Découvertes C Les pyramides Les Égyptiens ont construit d’immenses pyramides, qui sont toujours là aujourd’hui. Les pyramides de Gizeh (ci-dessous) mesurent plus de 200 mètres ! Pyramide de Kheops Pyramide de Khephren Des autocars ! Les pyramides de Gizeh vues par satellite (source, Google maps) La pyramide de Khéops 1 : entrée 2 : fausse chambre funéraire 3 : escalier 4 : chambre dite « de la reine » 5 : chambre funéraire du pharaon 6 : galerie d’aération Source : http://lecollegebilingue-dakar.net 26 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 1 — Séquence 2 Dans les pyramides, les Égyptiens enterraient les pharaons, après les avoir momifiés. La momification « D’abord, à l’aide d’un crochet, les embaumeurs extraient le cerveau par les narines. Ensuite, avec une pierre tranchante, ils font une incision le long des flancs et retirent les intestins qu’ils nettoient. Ils purifient l’abdomen avec du vin de dattier et une seconde fois avec des aromates broyés. Puis ils remplissent le ventre de myrrhe pure broyée, de cannelle et d’autres aromates et le recousent. Ensuite, ils salent le corps en le recouvrant de natron durant soixante-dix jours. Passé ce délai, ils lavent le corps et l’enveloppent de bandes découpées dans du tissu de lin très fin. Les parents font faire un coffre de bois1 de figure humaine dans lequel ils le déposent ». D’après Hérodote, Histoires, II, 86. 1 : ce coffre de bois s’appelle le sarcophage. 4- Réponds aux questions : a) Quel est le but de la momification d’après ce texte ? . ................................................................................................... b) La momification était réservée aux pharaons et aux personnages importants qui l’entouraient : pourquoi ? . ................................................................................................... c) Pourquoi devait-on retirer du corps le cerveau, les intestins… ? . ................................................................................................... D L’aventure du peuple de la bible : les Hébreux « Hébreux » signifie « ceux qui passent » et correspond aux peuples nomades qui quittèrent les rivages du Golfe Persique (voir la carte plus loin) pour un long voyage à travers le Croissant fertile, jusqu’aux rives de la mer Méditerranée, en affrontant mille périls. La Bible hébraïque, livre religieux sacré écrit entre les Xe et IIe siècles avant Jésus-Christ, nous livre ce récit. © Cned, Mise à niveau 3 — 27 Séquence 2 — séance 1 Découvertes Dans les 24 livres que contient ce volume imposant, le plus vendu dans le monde actuellement, quelques-uns racontent l’histoire de ce peuple qui cherche une terre pour vivre libre, en paix. Cependant, la Bible mêle des faits historiques avec des légendes et des croyances. Sur l’ordre de Dieu, Abraham, patriarche et ancêtre des Hébreux, quitte sa terre natale, Ur, avec sa famille et ses proches. Il traverse la Mésopotamie en suivant les vallées fertiles jusqu’à Canaan, terre promise par Dieu. Mais une famine contraint ses descendants, sous la conduite de Joseph et de ses frères, à descendre jusqu’en Égypte où le pharaon accepte leur installation dans le Pays de Gochen. « Les Hébreux dirent à Pharaon : « Nous sommes venus pour séjourner dans le pays, car il n’y a plus de pâture pour les troupeaux : la famine, en effet, accable le pays de Canaan. Permets que tes serviteurs habitent maintenant dans le pays de Gochen.» Alors Pharaon dit : « Qu’ils habitent la terre de Gochen ». » D’après la Bible, Genèse, 47. Plus tard, sous la conduite de Moïse, les Hébreux, guidés et aidés par Dieu dans leur fuite, quittent l’Égypte pour un long et difficile voyage appelé l’Exode. Sur le mont Sinaï, Dieu donne à Moïse les Tables de la Loi qui contiennent les Dix Commandements que le peuple hébreu devra respecter. C’est la naissance d’une religion monothéiste (qui ne respecte qu’un seul dieu). Guidés par leur foi, les Hébreux s’installent en terre promise, dans le pays de Canaan, alors que Moïse meurt, en désignant Josué comme successeur. 28 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 1 — Séquence 2 Le grand voyage des hébreux à la recherche de la terre promise Terres fertiles Déserts chauds Régions montagneuses Régions traversées : avec Abraham avec Joseph avec Moïse Ville d’étape Peuples voisins © Cned, Mise à niveau 3 — 29 Séquence 2 — séance 2 Découvertes Séance 2 Géographie Les zones climatiques Le climat, c’est le temps qu’il fait aux différents endroits de la planète : le chaud, le froid, le soleil, les nuages, la pluie, la neige, le vent… Le climat est très différent d’un endroit à l’autre de la Terre : on parle de zones climatiques. A Les trois grandes zones thermiques Tu as vu, dans la séance 3 de la séquence 1, qu’il existe des lignes imaginaires sur le globe terrestre : les tropiques, les cercles polaires, et l’équateur. Ces lignes imaginaires permettent de définir trois grandes zones thermiques : c’est-à-dire des zones de température, dans lesquelles il fait plus ou moins chaud. 30 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 2 — Séquence 2 1- Observe le croquis ci-dessus et réponds aux questions : a) Quelles sont les trois grandes zones thermiques ? . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... b) À ton avis, dans quelle zone fait-il le plus froid, et pourquoi ? . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... c) Dans quelle zone fait-il le plus chaud, et pourquoi ? . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... j e retiens La chaleur dépend en grande partie de la latitude, c’est-à-dire de la distance qui nous sépare de l’équateur. Entre les tropiques, le soleil chauffe beaucoup. Près des pôles, le soleil chauffe peu. B Les huit grandes zones climatiques Le climat ne dépend pas seulement de la latitude. D’autres facteurs (d’autres causes) ont leur importance : la proximité de la mer ou de l’océan, qui apportent les nuages, et l’altitude, c’est-à-dire la hauteur à laquelle on se trouve : en haut des montagnes, ou en bas, dans la plaine. On distingue en fait huit grandes zones climatiques : Dans les milieux tempérés, entre les tropiques et les cercles polaires, se trouvent : - Le climat continental, loin de l’océan. Il se caractérise par des hivers froids et des étés chauds. - Le climat océanique, près des océans, le long des côtes ouest. Les étés sont plutôt tièdes et les hivers frais, mais pas trop froids. Il y pleut souvent. © Cned, Mise à niveau 3 — 31 Séquence 2 — séance 2 - Découvertes Le climat méditerranéen, autour de la mer Méditerranée, mais aussi dans certaines régions comme l’Afrique du Sud, la Californie, le Chili, ou le Sud de l’Australie. Les étés sont chauds et secs, et les hivers doux. Entre les tropiques, on trouve : - Le climat désertique. Il y fait très chaud, et il ne pleut jamais ou presque. - Le climat tropical. Il y a une saison sèche, et une saison humide. Il y fait chaud toute l’année. - Le climat équatorial, près de l’équateur. C’est un climat chaud et humide toute l’année. Dans les zones tempérées comme dans les zones intertropicales, on trouve également : - Le climat montagnard, dans les montagnes. Les hivers sont très froids, et les étés plutôt frais. Dans les zones polaires, les étés sont froids et les hivers très froids. 2- Observe la carte et complète le tableau : Ville Paris Moscou Athènes Riad Katmandou Angmassalik Manaus Recife 32 — © Cned, Mise à niveau 3 Climat Domaines chauds Désertique Tropical Équatorial Domaine montagnard Polaire Domaines tempérés Continental Océanique Méditerranéen Domaine froid OCÉAN PACIFIQUE Manaus Recife OCÉAN ATLANTIQUE New-York Angmassalik Athènes Riad Moscou Katmandou OCÉAN INDIEN OCÉAN GLACIAL ANTARCTIQUE Paris SIBÉRIE TITRE : LES GRANDS DOMAINES BIOCLIMATIQUES OCÉAN GLACIAL ARCTIQUE OCÉAN PACIFIQUE Découvertes séance 2 — Séquence 2 © Cned, Mise à niveau 3 — 33 Séquence 2 — séance 3 Découvertes Séance 3 Sciences Les dents A Les différentes sortes de dents La denture d’un animal est adaptée à ce qu’il mange. Ainsi, les carnivores comme le chat, le chien, le lion mangent de la viande crue qu’ils doivent déchirer. Ils possèdent des canines appropriées (les crocs). Les chevaux mangent de l’herbe qu’ils peuvent couper grâce à des incisives très tranchantes puis écraser grâce à des molaires très plates. On dit que les chevaux sont herbivores. L’homme est omnivore, c’est-à-dire qu’il mange à peu près de tout. Il a donc une denture variée et complète qui lui permet de couper, de déchirer et de broyer les aliments : des incisives, des canines et des molaires. { Molaires Canine Canine Incisives À sa naissance, l’enfant n’a pas de dents. Vers l’âge de 6 mois, apparaît une dentition « de lait ». Entre 6 et 12 ans, les dents définitives se développent. Sous leur poussée, les dents de lait tombent d’elles-mêmes et les dents définitives prennent leurs places. La dentition d’un enfant est composée de 20 dents (10 sur la mâchoire supérieure et 10 sur la mâchoire inférieure) : - 8 incisives - 4 canines - 8 molaires 34 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 3 — Séquence 2 Un adulte a 32 dents : - 8 incisives - 4 canines - 8 prémolaires 12 molaires (dont 4 dents de sagesse qui éventuellement n’apparaissent pas). 1- Indique le nom de chaque dent : B La composition des dents : 1. Os de la mâchoire 2. Gencive 3. Émail 4. Ivoire ou dentine 5. Pulpe 6. Racine 7. Cément 8. Vaisseaux sanguins 9. Nerf sensitif 10.Couronne Chaque dent est formée de deux parties : - la couronne, qui est visible (que l’on peut voir) - la racine enfoncée dans la mâchoire. La couronne est faite d’ivoire recouvert d’émail. À l’intérieur de la dent, se trouvent des vaisseaux sanguins et un nerf sensitif. C’est par ce nerf que l’on ressent la douleur quand on a mal aux dents. © Cned, Mise à niveau 3 — 35 Séquence 2 — séance 3 Découvertes 2- Indique les différentes parties de cette dent : .......................... .......................... .......................... .......................... .......................... .......................... .......................... .......................... .......................... .......................... C Prendre soin de ses dents : l’hygiène bucco-dentaire Les dents sont indispensables pour mâcher la nourriture mais elles sont aussi très utiles pour prononcer certains sons (les « d » et les « t ») et elles nous servent à parler distinctement. Les dents sont fragiles. Il faut les brosser avec du dentifrice après chaque repas pour chasser le sucre et les microbes qui les attaquent et provoquent des caries. La carie Les aliments laissent sur les dents une pellicule : la plaque dentaire. Elle contient des bactéries (êtres vivants microscopiques, tellement petits qu’on ne peut pas les voir) qui adorent le sucre et s’en nourrissent. Quand les bactéries pénètrent à l’intérieur de la dent, elles l’infectent : c’est la carie qui fait une petite tache sombre sur la dent. Pour éviter les caries, il faut : - se laver les dents après chaque repas pendant au moins trois minutes, - choisir une brosse à dents assez petite pour aller dans chaque coin et la changer très souvent, - se brosser de haut en bas pour les dents du haut et de bas en haut pour les dents du bas c’est-à-dire de la gencive vers la dent (du rouge vers le blanc), 36 — © Cned, Mise à niveau 3 Découvertes séance 3 — Séquence 2 - ne jamais s’endormir avec un bonbon dans la bouche, - montrer ses dents deux fois par an au dentiste. Ainsi les caries seront soignées le plus vite possible avant qu’elles ne fassent très mal en s’attaquant au nerf. En cas de difficultés financières, on peut se faire soigner les dents gratuitement, par exemple en demandant à bénéficier de la couverture maladie universelle (CMU), ou en allant dans des centres de soin dentaires agréés (se renseigner auprès de la caisse primaire d’assurance maladie la plus proche). 3- Réponds aux questions : a) Pendant combien de temps faut-il se brosser les dents ? . ................................................................................................... . ................................................................................................... b) Explique ce qu’est une carie. . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... . ................................................................................................... © Cned, Mise à niveau 3 — 37