équilibre de la flore intestinale

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NOUVEAU
N°1 / Décembre 2016
Tarifs valables jusqu’au 31/01/2017
Résistance
et défenses
naturelles
Interview de notre
naturopathe
LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
ÉQUILIBRE
DE LA FLORE
INTESTINALE
RECHERCHE &
INNOVATION
Pierre Gastaldi
répond à vos questions
Baci4-Nut®
Un nouveau complément
alimentaire
À base de souches
bactériennes
micro-encapsulées
pour combattre les attaques
de l’hiver et permettre
une bonne résistance
de l’organisme
Recommandations
de saison
Deux technologies
brevetées
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pour soutenir vos
défenses naturelles
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LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
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Pierre Gastaldi
Naturopathe
et formulateur
de Baci 4-Nut®
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Je compare souvent la flore intestinale à une forêt tropicale
dans laquelle la biodiversité est très grande.
Toutes les espèces communiquent entre elles et vivent
en « symbiose ».
Avec notre vie moderne, la biodiversité de notre
flore se dégrade, perdant ainsi en capacité de digestion
ou diminuant notre système immunitaire.
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Cette biodiversité a une réelle influence sur notre intestin.
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à la rédaction de ce guide.
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Nous espérons qu’il répondra à toutes
vos interrogations.
Le Service Clients à mon écoute
Depuis la
France
L’intestin est notre 1ère barrière de protection,
il permet bien sûr l’absorption des nutriments
issus de notre alimentation ou des compléments
alimentaires, mais il exerce également
un effet barrière contre les toxiques de notre
quotidien (pesticides, conservateurs,
médicaments…)
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Bonne lecture !
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LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
Le département Recherche et Innovation du Laboratoire D.Plantes
est heureux de vous présenter son nouveau complément alimentaire :
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MILLIARDS
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Baci4-Nut®
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Un complément alimentaire à base
de 4 souches bactériennes
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Pour l’équilibre naturel de votre flore intestinale
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INNOVATION
DEUX
TECHNOLOGIES
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Pour en savoir
plus sur
les ferments
lactiques et la
flore intestinale
P. 4
Pourquoi une présentation en sticks ?
P. 5
Pourquoi Baci4-Nut® remplace-t-il Probiotic-Nut ?
P. 5
5 bonnes raisons pour le changement de formule de Probiotic Nut par Baci4-Nut®
P. 6
Qu’est-ce que la micro-encapsulation ?
notre naturopathe
Pierre Gastaldi
répond à vos
questions dans les
pages suivantes.
P. 6
Quel est l’intérêt de cette technique ?
P. 7
Pourquoi avez-vous choisi 4 milliards de souches ?
P. 8
Quelles sont les conditions de conservation de Baci-4 Nut® ?
P. 8
Comment prendre Baci4-Nut® ?
P. 8
Et dans l’alimentation, que conseillez-vous ?
Nouveau : livraison en points de retrait
PRIX SPÉCIAL
PACK
BACI4-NUT®
Page 7
Découvrez
les recommandations
de saison page 9
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LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
Connaître notre système digestif
L’équilibre naturel de la flore intestinale
est essentiel au bon fonctionnement
du système digestif
et influence directement
notre système immunitaire.
Pour s’assurer d’une flore intestinale en pleine santé,
les ferments lactiques sont de précieux alliés.
Le rôle des intestins et de
la flore intestinale, ces milliards
de bactéries qui nous veulent
du bien.
La flore intestinale est composée de
différents types de bactéries :
À quoi servent les intestins ?
Tout au long de notre vie, plusieurs
tonnes d’aliments pénètrent dans
notre corps via le système digestif.
les « mauvaises » bactéries,
responsables du dérèglement de
l’organisme en cas de prolifération
excessive.
Ses principales missions ?
Digérer et achever le processus de
transformation des aliments en
nutriments par l’action de différents
enzymes et de la bile. Une fois les
aliments décomposés en éléments
assimilables, ces nutriments peuvent
passer la barrière intestinale et
entrent dans l’organisme, où ils sont
distribués selon les besoins.
D’ailleurs, certains le qualifient même
de « deuxième cerveau » tant ses
applications sont diverses et essentielles pour l’organisme.
L’installation d’une dysbiose (déséquilibre de la flore intestinale) est la
conséquence d’une prolifération de
« mauvaises » bactéries pouvant être
à l’origine d’un déséquilibre intestinal
et de moindre résistance aux
maladies.
L’équilibre en ferments
lactiques et les défenses
de votre organisme
Notre organisme est un équilibre
fragile : soumis aux multiples agressions du quotidien, il peut se dérégler.
Dans un organisme sain, le tube
digestif est colonisé par environ
100 000 milliards de bactéries
appartenant à 400 espèces
différentes.
4
les « bonnes » bactéries pour
le maintien d’une bonne santé
Les ferments lactiques alliés
d’une flore intestinale
équilibrée
Les « bonnes bactéries » qui existent
naturellement dans notre corps, ont
la mission de piloter la production
de cellules immunitaires, qui vont
naviguer dans tout le corps jusqu’au
système respiratoire notamment.
Elles luttent également contre
l’augmentation des « mauvaises »
bactéries.
Leur présence dans l’organisme en
quantité suffisante est donc
essentielle.
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Baci4-Nut®
pourquoi une
présentation
en sticks ?
UNE TECHNOLOGIE BREVETÉE
Nous avons choisi les sticks
pour des raisons pratiques.
Il suffit de verser
le contenu du stick
directement dans la
bouche (ou dans un verre
d’eau), on peut ainsi
l’emporter partout.
La présence d’un revêtement en
aluminium offre un packaging
hautement hermétique
qui garantit une qualité
de conservation et une
étanchéité optimale
afin de préserver les
souches de l’humidité.
Ce packaging
spécifique a aussi
fait l’objet d’une
technologie
brevetée.
LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
Entretien avec Pierre Gastaldi, naturopathe et formulateur de Baci 4-Nut®
Pourquoi Baci4-Nut® remplace-t-il
Probiotic-Nut ?
Baci4-Nut®
remplace
Probiotic-Nut
Nous avons souhaité améliorer Probiotic-Nut pour mieux répondre
aux attentes de nos clients.
INNOVATION
DEUX
TECHNOLOGIES
BREVETÉES**
Pour cela, nous nous sommes entourés d’experts et avons élaboré ensemble
une formule innovante.
L’idée était de se concentrer sur la conservation des bactéries vivantes pour
une colonisation optimale de l’intestin.
Sachant que les bactéries sont sensibles à la chaleur et surtout à l’humidité,
nous avons utilisé une technique ayant fait l’objet d’un brevet :
la micro-encapsulation.
bonnes raisons
pour le changement de formule
de Probiotic-Nut par Baci4-Nut®
1
2
3
4
5
Il est issu
des dernières
publications
scientifiques
et de la
collaboration
de Probiotical,
leader européen
dans ce
domaine.
Il contient
plusieurs espèces
de bactéries
bénéfiques
qui peuvent rester
en vie à une
température
ambiante
de 25°C grâce un
packaging breveté
qui les protège
de l’humidité et
de la lumière.
Il est composé
de 4 milliards
de souches
(1 milliard par
souche)
La technique
de microencaspulation
permet
de préserver
les bactéries
des sucs
gastriques
de l’estomac
et d’assurer leur
survie jusqu’à
l’intestin.
La formulation
en stick le rend
facile
d’utilisation.
**Technologies brevetées parprobiotical
Besoin d’un conseil ? Appelez nos conseillers par téléphone au 04 75 53 80 09
5
LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
Entretien avec Pierre Gastaldi, naturopathe et formulateur de Baci 4-Nut®
Qu’est-ce que la micro-encapsulation ?
La micro-encapsulation est une technique permettant
de maintenir les bactéries vivantes et d’assurer
une libération ciblée, c’est-à-dire au niveau
du système intestinal.
Quel sont les intérêts
de cette technique ?
LA MICRO-ENCAPSULATION
UNE TECHNOLOGIE
BREVETÉE
Enrobage
Souche
Une meilleure résistance
des souches bactériennes
Cette technique brevetée garantit
une meilleure survie des souches
bactériennes. En effet, ce système de
protection leur permet de résister
à l’acidité de l’estomac (sucs gastriques).
Sans cette micro-encapsulation,
plus de 80 % des bactéries seraient
détruites à ce niveau.
Une colonisation ciblée
Pour exercer leur activité bénéfique,
les souches bactériennes doivent
atteindre l’endroit souhaité.
Avec la micro-encapsulation, les
souches bactériennes parviennent
vivantes jusqu’à l’intestin, ce qui
permet une colonisation optimale.
Phase de
micro-encapsulation
Souche
encapsulée
Pour la mise au point de cette
technique brevetée, nous
nous sommes rapprochés de
Probiotical, le leader européen dans
la recherche sur la flore intestinale.
Cette nouvelle technique est donc une
avancée majeure.
Un apport de fibres alimentaires
Les bactéries ont besoin de fibres
alimentaires pour leur maintien en vie :
il s’agit de leur « nourriture ».
Les fibres doivent donc être de qualité
et apportées en quantité suffisante.
La qualité et la quantité des fibres
alimentaires apportées par notre produit
ont été définies pour un bon maintien en
vie des souches bactériennes.
[1] Étude : Del piano M, Carmagnola S, Andorno S, Pagliarula M, Tari R, Mogna L, Strozzi GP, Sforza F, Capurso L, Evaluation of the intestinal colonization bu microencapsulated probiotic bacteria in comparison with the same uncoated strains, lippincott Williams & Wilkins (2010) 42-46.
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**Technologies brevetées parProbiotical.
Fabriqué pour le Laboratoire D.Plantes par
PROBIOTICAL s.p.A.Via E. Mattei 3, 28100 Novara, Italie
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LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
Entretien avec Pierre Gastaldi,
naturopathe et formulateur de Baci 4-Nut®
INNOVATION
DEUX
TECHNOLOGIES
BREVETÉES**
Le maintien d’une quantité
suffisante de souches bactériennes
Afin de pouvoir coloniser l’intestin, il est
nécessaire que chaque souche contienne
au moins 500 millions de bactéries
vivantes.
Grâce à la micro-encapsulation des
bactéries, et leur protection des sucs
gastriques, les études ont montré
qu’il faut 5 fois plus de bactéries non
encapsulées pour avoir la même quantité
finale de bactéries vivantes encapsulées.
Pour notre nouveau produit
Baci4-Nut®, cela signifie que
les 4 milliards de souches
micro-encapsulées
correspondent à
20 milliards de souches
non encapsulées1.
Pourquoi avez-vous choisi
4 milliards de souches ?
Pour une colonisation optimale,
la flore doit être enrichie
de souches bactériennes
différentes, reconnues pour
leurs propriétés bénéfiques
lors d’études scientifiques.
A noter cependant qu’il n’est pas
nécessaire de multiplier le nombre
de souches ni leur quantité, afin que
l’apport se rapproche au maximum
des doses physiologiques de l’organisme.
MILLIARDS
DE SOUCHES
MICRO-ENCAPSULÉES
=
20 MILLIARDS
DE SOUCHES
NON ENCAPSULÉES
Nous avons donc retenu 4 familles de souches
bénéfiques et soutenues par des études :
Chaque souche sélectionnée possède
un rôle et des spécificités propres :
Lactobacillus Plantarum LP01
Lactobacillus Rhamnosus GG,
la plus étudiée dans le monde
Bifidobacterium Breve BR03
Bifidobacterium Lactis BS01
Pour compléter l’apport bactérien :
Nous avons sélectionné
des souches de kéfir (lait).
Concernant l’apport en fibres :
Les fibres d’acacia bio retenues dans
cette nouvelle formule sont issues
d’une sélection spécifique de gomme
d’acacia de haute qualité.
Toute commande passée avant 15 heures est traitée le jour même (du lundi au vendredi)
7
LES GUIDES CONSEILS
LABORATOIRE D.PLANTES
Entretien avec Pierre Gastaldi, naturopathe et formulateur de Baci 4-Nut®
LE SAVIEZVOUS ?
La flore intestinale
ou flore bactérienne est
également appelée
microbiote.
6m
c’est la taille approximative
de l’intestin, organe le plus
long après la peau.
100 000
milliards de bactéries
colonisent nos intestins, soit
jusqu’à 2 kg !
L’alimentation joue un
rôle positif sur la flore
intestinale
en consommant des aliments fermentés crus
(la cuisson tuant les bonnes
bactéries), choucroute ou
autre légume fermenté,
jus de légumes lactofermentés, yaourts,
soupe miso, kéfir…
Le génome
de notre flore intestinale
compte 3,3 millions
de gènes, soit 150 fois plus
que l’ADN de nos cellules.
400
espèces de bactéries
différentes sont au minimum présentes
dans l’intestin.
Notre flore
intestinale
est créée au moment
de la naissance,
par la flore apportée
par la mère (vaginale,
intestinale, cutanée)
puis par le lait maternel.
8
Comment
prendre
Baci4-Nut® ?
Composition pour 1 stick
INGRÉDIENT
DOSAGE
• Il est conseillé de prendre votre
dose journalière de préférence
le matin à jeun.
• Prendre Baci4-Nut® pendant
un mois, à renouveler 3 fois
par an au maximum.
• Le stick peut être être pris
directement dans la bouche,
ou dilué dans un verre d’eau.
• Baci4-Nut® convient aux
adultes et aux enfants de plus
de 6 ans.
Quelles sont les conditions
de conservation de
Baci4-Nut® ?
Il faut conserver Baci4-Nut®
dans un endroit frais (à moins
de 25°C) et à l’abri de l’humidité.
Ingrédients
Édulcorants : sorbitol, xylitol ; agent de charge : maltodextrine ; gomme d’acacia ; souches de kéfir lyophilisées (lait) ;
arôme naturel : goût vanille ; Lactobacillus plantarum LP01,
Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium breve BR03,
Bifidobacterium lactis BS01 ; anti-agglomérant : stéarate de
magnésium.
Précautions d’emploi : Ce produit n’est pas un médicament et ne
peut se substituer à un régime alimentaire varié, équilibré et à un
mode de vie sain. P
our adultes et enfants de plus de 6 ans. Femmes
enceintes ou allaitantes, demandez conseil à votre praticien. Ne pas
dépasser la dose journalière recommandée. Une consommation
excessive peut provoquer un effet laxatif. MAINTENIR SOIGNEUSEMENT FERMÉ DANS UN ENDROIT FRAIS À UNE TEMPÉRATURE
INFÉRIEURE À 25°C, À
L’ABRI DE L’HUMIDITÉ. TENIR HORS DE PORTÉE
DES JEUNES ENFANTS.
Et dans l’alimentation, que conseillez-vous ?
Pour maintenir et renforcer la flore intestinale, on peut consommer régulièrement
des aliments qui renferment des bactéries lactiques : kéfir, yogourt,
tempeh, choucroute, et même des produits laitiers fermentés.
Une alimentation variée permet la biodiversité des souches.
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26204 Montélimar Cedex
France
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