Biologie - sujet corriges annales et révisions concours Fonction

CONCOURS SUR ÉPREUVES OUVERT AUX CANDIDATS TITULAIRES
D’UN DIPLÔME OU TITRE CONFÉRANT LE GRADE DE MASTER OU
D'UN DIPLÔME OU TITRE HOMOLOGUÉ OU ENREGISTRÉ AU
RÉPERTOIRE NATIONAL DES CERTIFICATIONS PROFESSIONNELLES
AU NIVEAU I
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CONCOURS SUR ÉPREUVES OUVERT AUX FONCTIONNAIRES CIVILS
DE L’ÉTAT, DES COLLECTIVITÉS TERRITORIALES, D’UN
ÉTABLISSEMENT PUBLIC OU D’UN ORGANISME INTERNATIONAL
COMPTANT AU MOINS CINQ ANS DE SERVICE DANS UN CORPS DE
CATEGORIE A OU ASSIMILÉ
SESSION 2012
É PREUVE A OPTION
(durée : 4 heures – coefficient : 6 – note éliminatoire 4 sur 20)
BIOLOGIE
Attention : Le candidat ne doit pas répondre sur la (ou les) feuilles portant le
sujet. Il ne doit répondre que sur sa copie (préservation de l’anonymat).
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I – BIOLOGIE CELLULAIRE
1- Que représente le schéma ci-dessous :
2 - Annotez le schéma.
3 - Définissez en quelques lignes ce qu'est la photosynthèse : rôle, lieu, phase(s).
II – BIOCHIMIE
1 - Citez les trois grandes phases du cycle de CALVIN-BENSON et décrivez les sous forme de
schémas simplifiés (pas de formule, seuls les noms des molécules principales sont à donner).
2 - Donnez l'équation bilan du cycle de CALVIN-BENSON pour 3 molécules de CO2 incorporées.
3 - Le produit final du cycle de CALVIN-BENSON est rapidement transporté dans le cytoplasme
de la cellule où il permet la synthèse, grâce à une succession de réactions chimiques, de
saccharose, principale forme de transport de glucides dans la plante. Ce polysaccharide est un
diholoside non réducteur dont la structure, selon la représentation de Haworth, est la suivante :
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a) Donnez le nom littéral normalisé du saccharose.
b) Donnez la définition d'un oside en distinguant les deux grands groupes.
c) Quels sont les critères de classification des oses ?
d) L'ose le plus répandu est un aldohexose, le glucose :
- Quelle est sa formule chimique brute ?
- Citez son isomère chimique.
- Donnez la représentation en projection de Fisher du D(+)glucose sachant que le D(+)mannose est
son épimère et le L(-)aldohexose est son énantiomère. Les formules de ces deux monosaccharides
sont données ci-après :
L(-)aldohexose D(+)mannose
III - BIOLOGIE MOLECULAIRE
1 - Citez quatre vecteurs de clonage dont un à grande capacité d'insertion.
2 - Les banques d'ADN :
a) Définir ce qu'est une banque d'ADN génomique.
b) Citez un autre type de banque d'ADN.
c) Décrivez en quelques lignes le principe général de construction d'une banque d'ADN
génomique.
d) Citez, sans les décrire, deux méthodes de criblage de banque d'ADN en mentionnant
l'étape préalable à réaliser avant toute technique.
3 - Un ADN linéaire de 1 000 paires de bases (48% GC) est dénaturé par la chaleur dans trois
conditions expérimentales différentes :
i) absence de formamide et 0,002 M NaCl
ii) absence de formamide et 0,01 M NaCl
iii) 10% formamide et 0,002 M NaCl
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La dénaturation est suivie par une mesure de la densité optique à 260 nm. Les profils de
dénaturation de l'ADN dans les trois conditions expérimentales i, ii, ou iii sont montrés dans la
figure ci aprés :
Pour chaque condition expérimentale (i, ii et iii), donnez l’identité de la courbe correspondante (A,
B ou C). Justifiez succinctement votre réponse (aucun calcul n’est demandé).
IV - QUESTIONS À CHOIX MULTIPLES
Pour chaque question, il peut y avoir une ou plusieurs bonnes réponses. Reportez la lettre de la /
des bonne(s) réponse(s).
1 - A propos du métabolisme énergétique des lipides :
a) Les acides gras représentent la forme de stockage des lipides dans les cellules
b) Le produit de dégradation des acides gras est utilisable par le cycle de Krebs
c) Le cholestérol constitue une réserve énergétique
d) L'organisme peut synthétiser des lipides à partir des glucides
e) Il participe au métabolisme basal normal
2 - La phosphorylation oxydative :
a) Utilise de l'oxygène
b) Utilise du dioxyde de carbone
c) Procure de l'eau
d) Procure deux molécules d'ATP pour une molécule de glucose
e) S'effectue dans le hyaloplasme
3 - Parmi les différentes organelles suivantes, quelles sont celles délimitées par des doubles
membranes :
a) Réticulum endoplasmique
b) Noyau
c) Appareil de Golgi
d) Mitochondrie
e) Lysosome
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4 - A propos du cycle cellulaire, quelles sont les propositions exactes concernant le
graphique suivant ?
a) Il correspond à une population cellulaire en cours de prolifération.
b) Il correspond à une population cellulaire différenciée qui ne se divise plus.
c) Le premier pic correspond à la phase G0
d) Le premier pic correspond à la phase G1
e) Le deuxième pic correspond à l’interphase.
5 - Dans l’espace matriciel de la mitochondrie on trouve :
a) Les enzymes nécessaires à l’oxydation du pyruvate et des acides gras.
b) Une concentration très élevée de H+ (protons).
c) Plusieurs copies identiques d’ADN circulaire.
d) Des enzymes de la glycolyse.
e) Le cytochrome c.
6 - Les voies de circulation des protéines chez les Eucaryotes :
a) Les protéines destinées aux mitochondries, aux chloroplastes, aux peroxysomes et au noyau
possèdent toutes des séquences-signal spécifiques mises en place lors de la protéosynthèse sur le
réticulum endoplasmique rugueux.
b) Les protéines emballées dans les vésicules de transport quittant le réticulum endoplasmique
atteindront obligatoirement "par défaut" l'appareil de Golgi.
c) Les vésicules de transport "circulent" dans les deux sens entre le réticulum endoplasmique et
l'appareil de Golgi.
d) Chez les cellules végétales, les hydrolases acides enfermées dans les vésicules lysosomales
seront déversées au sein de la ou des vacuoles pour dégrader les métabolites et les macromolécules
stockés.
e) Les protéines chaperons assurent le dépliage et le repliement des chaînes polypeptidiques lors
du transport de ces dernières à travers la membrane mitochondriale.
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