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2016-2017 Biologie animale
Le monde vivant
– UE : 5–
Les schémas sont disponibles dans le polycopié de cours
Semaine : n°27 (du 24/04/17 au
28/04/17)
Date : 25/04/2017
Heure : de 10h30 à
12h30 Professeur : Pr. Aliouat
Binôme : n°46 Correcteur : n°20
Les pages 23, 24 et 25 du polycopiés ne seront pas traitées cette année
PLAN DU COURS
I) La systématique des Cnidaires
A) Les Anthozoaires
II) Les Triploblastiques
A) Généralités
B) Les Métazoaires triploblastiques
C) Les Protosomiens
III) Les Plathelminthes
A) Caractéristiques
B) Les Trématodes
1) Caractéristiques
2) Anatomie
3) Système reproducteur
4) Exemple du Schistosome
IV) La systématique des Digènes
A) Les Schistosomes
B) Les Douves
C) Schistosoma Mansoni
D) Le cycle évolutif des Trématodes Digènes
V) Les Cestodes
A) Généralités
B) Le scolex
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C) Reproduction
D) Les différents types de cestodes
VI) Les nématodes
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I) La systématique des Cnidaires
A) Les Anthozoaires
Ce sont les anémones de mer, les coraux. Ces organismes n'ont plus qu'un stade polype. Les polypes sont soit
solitaires, soit coloniaux.
Les polypes constituent un exosquelette calcaire percé de petits trous par lesquels vont passer les tentacules. Cela
va permettre aux anthozoaires de se nourrir.
Ces organismes sont très peu venimeux. On peut se faire envenimer en cas de plaie si l'on est en contact direct
avec les tentacules (ex : plongeurs).
Leur cavité gastrique va être divisée partiellement : on aura des rayons à l'intérieur de la cavité gastrique pour
améliorer la capacité d'absorption de la nourriture. Leur pharynx leur permet de phagocyter différents
organismes.
Exemple de symbiose : le poisson clown (amphiprion ocellaris)
C'est le seul à pouvoir résister au venin sécrété par l'anémone Heteractis magnifica.
Il procure un avantage à l'anémone : le poisson va manger ses proies au milieu des tentacules, il y aura donc des
débris alimentaires que l'anémone pourra utiliser pour se nourrir.
Le poisson crée des courants avec les débris alimentaires, l'anémone a donc des aliments supplémentaires.
Le poisson est bien à l'abri dans les tentacules de l'anémone. C'est un très mauvais nageur, il se réfugie dans
l'anémone pour éviter les prédateurs.
II) Les triploblastiques
A) Généralités
Cet état correspond à 3 feuillets embryonnaires. Ces organismes sont pluricellulaires.
Le 3ème feuillet embryonnaire se constitue entre le stade blastula et le stade gastrula.
On aura des cellules de l'ectoderme qui vont se différencier, qui vont proliférer et progressivement combler le
blastocèle. On aura un tissu intermédiaire entre l'endoderme et l'ectoderme : le mésoderme. Cela va donner des
organismes triploblastiques (= bilatéraliens).
L'endoderme est la muqueuse du tube digestif, il est à l'origine des organes internes de l'organisme. L'ectoderme
correspond à la peau et au système nerveux.
Chez les Protostomiens, la bouche se forme primitivement à partir de l'orifice embryonnaire qui est le blastopore.
Les caractères dérivés propres des bilatéraliens :
•Le blastopore donne la bouche ou l'anus : la bouche pour les protostomiens et l'anus pour les
deutérostomiens.
•Le 3ème feuillet correspond au mésoderme
•L'axe de symétrie est bilatéral
→ le premier est l'axe parallèle au trajet des aliments (antéro-postérieur)
→ le deuxième lui est perpendiculaire (dorso-ventral)
•La céphalisation : concentration des organes des sens et du système nerveux autour de la bouche
•Le SNC se développe : on parle de faisceau nerveux au départ qui permettra aux organismes de ressentir
des informations venant de l'extérieur
•La protonéphridie (= cellule à flamme = solénocyte) : c'est un système d'expression primitif.
Elle est constituée de 2 cellules dont une cellule terminale qui est formée d'un flagelle qui va battre dans
un canal. Elle sert à concentrer les déchets par des phénomènes osmotiques. Les déchets sont mis en
mouvement grâce aux flagelles des protonéphridies et seront excrétés par le pore excréteur
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B) Les Métazoaires triploblastiques (p41 du poly)
Dans les organismes Métazoaires triploblastiques, on a l'apparition du mésoderme qui peut se creuser de cavités.
Ces cavités sont les cavités cœlomiques, l'ancêtre primitif avait donc un cœlome.
Certains des organismes triploblastiques ont perdu l'usage du cœlome : le mésoderme s'est comblé complètement
chez les organismes acœlomates. C'est le cas du ver plat.
Le mésoderme chez les acœlomates est lâche : c'est un genre de parenchyme, un tissu très aéré, peu solide, peu
structuré.
Les cœlomates vrais ont encore les cavités cœlomiques creusées dans le mésoderme (ex : ver de terre des
annélides).
Les pseudo-cœlomates sont des organismes intermédiaires : on a une cavité qui n'est pas bordée des 2 côtés par le
mésoderme. Elle n'est bordée que du coté exodermique, pas du coté endodermique (ex : nématodes comme les
parasites de plantes, certains sont trouvés dans le sol et utiles à l'équilibre des écosystèmes).
C) Les Protostomiens (p22)
Chez les Protostomiens, on a 2 grandes branches :
•un ancêtre va donner les annélides, les mollusques, les plathelminthes : ce sont les Spiraliens
→ au lieu d'avoir une division mitotique symétrique, elle sera asymétrique : on aura une petite cellule et
une grosse cellule à chaque division. L'axe de division va bouger d'un certain angle à chaque division. La
morula que l'on aura à la fin ressemblera à une spirale
•les nématodes et les arthropodes sont formés d'un exoderme protégé par une cuticule qui obligera les
organismes à effectuer une mue de croissance. Ces organismes vont croître par palier : chaque palier
correspond a une mue. On va devoir changer de cuticule pour pouvoir grandir
Certains parasites sont combattus avec la même molécule : par exemple, la gale (un arthropode) est traitée par
l'ivermectine.
III) Les Plathelminthes
Helminthe = ver
A) Caractéristiques
Les plathelminthes sont des parenchymiens : ce sont des organismes acœlomates.
Ils sont rhabidotophores : ils ont des cellules à rhabdites qui vont sécréter du mucus.
Ils sont constitués d'un tube digestif très ramifié. Il est formé de différentes branches que l'on appelle des coeca
digestifs, ils se terminent en cul de sac.
Ce tube digestif n'a qu'un seul orifice. Ces organismes ont une bouche ventrale suivie par un pharynx très
musculeux. La bouche fait face au substrat et agit comme une râpe pour permettre à l'organisme de se nourrir.
Les déchets sont évacués également par cette bouche.
Les coeca digestifs permettent d'augmenter la surface d'absorption et permettent une plus grande digestion des
nutriments.
Le système nerveux : il est constitué de ganglions cérébraux qui se centralisent au niveau de l'extrémité antérieure
de l'organisme. Ces ganglions vont innerver par des faisceaux nerveux tout le corps de l'organisme. On a des
cellules photoréceptrices : des ocelles qui vont détecter les variations de lumière. Cet œil est présent chez les
organismes libres. Chez les parasites, ces cellules n'existent plus car elles n'ont pas d'utilité.
Autres caractères des vers plats :
•Ils ont des organes de plus en plus sophistiqués : systèmes nerveux et reproducteur (fécondation interne,
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accouplements). La plupart des plathelminthes sont des organismes hermaphrodites
•Ils n'ont pas d'appareil circulatoire ni d'appareil respiratoire. Les échanges gazeux se font à travers le
tégument
•Ils sont capables de régénération : on peut former un nouvel individu en le coupant
4 groupes :
•les Turbellariés : les vers libres
•les Monogènes qui sont des parasites de poissons
•les Trématodes qui sont des parasites de vertébrés et notamment de l'Homme
•les Cestodes
B) Les Trématodes (p27)
1) Caractéristiques
Ce sont des vers plats non segmentés, on aura un corps formé en un seul tenant, un seul morceau.
La croissance est limitée : on atteindra une taille définie que l'on ne pourra pas dépasser.
Le tube digestif est incomplet : il ne possède qu'un orifice, il y a une bouche mais pas d'anus.
Ils sont capables de reproduction sexuée et asexuée : ils sont digènes.
On a 2 ventouses, une orale et une ventrale qui vont permettre aux organismes de s'attacher à différentes parois
(ex : épithélium des canaux biliaires) : ce sont les distomes.
Le tégument est vital pour ces organismes, parfois il est recouvert d'épines (ex : Douves).
On imagine facilement les dégâts que peuvent produire ces épines dans les tissus et sur les épithéliums.
2) Anatomie
Le tube digestif peut être ramifié avec les coeca digestives (ex : Douves).
Chez les Schistosomes, le tube digestif est plutôt tubulaire. On a 2 coeca qui se bifurquent après le pharynx.
La bouche s'ouvre au centre de la ventouse orale.
Le système nerveux se complexifie.
On a le système excréteur primitif avec les cellules à flamme : les canaux se rejoignent pour arriver au niveau
du pore excréteur et assurer l'équilibre osmotique.
3) Système reproducteur
Chez les Douves, on a les 2 systèmes dans le même organisme, ils sont hermaphrodites.
Chez les Schistosomes, les sexes sont séparés : ce sont des organismes gonochoriques.
Le système reproducteur femelle comprend :
•L'ovaire qui produit les ovules
•Un réceptacle séminal qui sert a stocker les spermatozoïdes après l'accouplement
→ donc un seul accouplement peut être suffisant pour permettre la fécondation des ovules produits par
l'ovaire
Une fois les ovules fécondés, ils arrivent dans l'ootype. C'est le carrefour de l'appareil génital femelle.
Le vitellus va arriver au niveau de l'ootype ; ce sont des réserves nécessaires pour que l’œuf puisse maturer.
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