Biologie animale

Biologie animale
Anne-Marie Bautz
Ancien Professeur à l’Université Henri Poincaré-Nancy 1
Alain Bautz
Ancien Maître de conférences à l’Université Henri Poincaré-Nancy 1
Dominique Chardard
Maître de conférences à l’Université de Lorraine
3e édition
Cours + QCM/QROC
9782100720842-Livre.fm Page I Mercredi, 25. février 2015 5:12 17

Les illustrations de cet ouvrage ont été réalisées par Anne-Marie Bautz.
© Dunod, Paris, 2007, 2010, 2015
5 rue Laromiguière, 75005 Paris
www.dunod.com
ISBN 978-2-10-072084-2
9782100720842-Livre.fm Page II Mercredi, 25. février 2015 5:12 17

Le cours, concis et structuré,
expose les notions importantes
du programme.
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Comment utiliser le Mini-Manuel ?
La page d’entrée de chapitre
Elle donne le plan du cours,
ainsi qu’un rappel des objectifs
pédagogiques du chapitre.
Le cours
Les rubriques
Les exercices, QCM ou QROC
Une erreur à éviter
Un peu de méthode
Un exemple pour comprendre
Les points clés à retenir
Ils sont proposés en fin de chapitre,
avec leur solution, pour se tester tout
au long de l’année.
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9782100720842-Livre.fm Page IV Mercredi, 25. février 2015 5:12 17

Table des matières
Quoi ? Comment ? Pourquoi ? 1
1Qu’est-ce qu’un animal ? 3
1.1 Définition scientifique du mot animal 3
1.2 Les fonctions vitales chez les animaux (fig. 1.1) 4
1.3 Définition des principaux plans d’organisation 7
Présence ou absence de tissus 7
Nombre de feuillets embryonnaires 7
Devenir du blastopore embryonnaire 10
Présence et nature des cavités corporelles 10
1.4 Comment classer les animaux ? 12
Points clefs 15
QCM/QROC 16
Solutions 17
2Les animaux à organisation simple 18
2.1 L’organisation de type parazoaire 18
Les placozoaires 18
Les spongiaires (exemple : les éponges calcaires) 19
2.2 L’organisation diploblastique 22
Les cnidaires 23
Les cténaires (ou cténophores) 30
Points clefs 32
QCM/QROC 32
Solutions 34
9782100720842-Livre.fm Page V Mercredi, 25. février 2015 5:12 17