Un voyage volcanique - l`école privée à Aire sur l`Adour
publicité
Les CM de l’école Saint Joseph d’Aire sur l’Adour Octobre 2007 La blason de l’Auvergne Le Petit Auvergnat Un voyage volcanique p. 6 A la découverte du château de Murol avec le seigneur Philippe Le Bel. p. 4 Nous sommes montés jusqu’au cratère du Puy de Pariou. p. 5 La Bourboule : La Saint nectaire, un fromage qui a du caractère. p. 7 station thermale construite dans une caldeira Mais qui est-ce ? p. 3 Vue depuis la roche des fées. Nous sommes partis en classe verte du 24 au 28 septembre 2007, à La Bourboule dans le Puy-deDôme en Auvergne. Page 2 Le Petit Auvergnat L’éditorial Le sommaire Qui dit Auvergne dit… VOLCANS. Un départ mouvementé … p. 3 Spectacle garanti, ici tout est en hauteur, si on veut des vues spectaculaires, il faut grimper, vive la marche à pied et à nos baskets… La Bourboule p. 3 Deuxième veillée : contes et légendes d’Auvergne p. 6 Le centre Fenestre p. 3 Vulcania p. 6 La vallée de Chaudefour p. 4 La boum ! p. 7 Au château de Murol p. 4 Fabrication du Saint Nectaire p. 7 Un vrai bol d’air pur rempli nos poumons et pour nos estomacs, le fromage suffira. Dès notre arrivée, oubliés les shorts, les polos, vive nos manteaux !!! La vie au château p. 4 Les jeux p. 8 Ça fait peur ! p. 5 La première veillée p. 5 La chaîne des Puys p. 5 p. 8 Tout est calme et reposant. A la fin de votre séjour, n’oubliez pas de faire un détour par le grandiose Vulcania. Les volcans d’Auvergne sont-ils endormis pour toujours ? Pas si sûr !!! Les CM Au premier plan, les deux Philippe, nos animateurs, et les deux personnes qui s’occupaient de nous au réfectoire. Le programme de la semaine Lundi 24 septembre Départ de l’école St Joseph le matin Mercredi 26 septembre : départ pour la journée sur la chaîne des Puys. Pique-nique Le Puy de Pariou, le Puy de Dôme. Installation au centre de vacances Fenestre / Découverte de La Bourboule (la Roche des Fées) / Approche du thermalisme et du Volcanisme Pique-Nique. Dîner. Mardi 25 septembre Découverte de la réserve naturelle de la Vallée de Chaudefour (étude de l’érosion du massif, source thermale Sainte Anne, faune, flore). Déjeuner au centre. Visite animée du château de Murol (Moyen Age, combats de chevaliers…). Visite de la cité médiévale de Besse en Chandesse. Arrêt au Lac Pavin Dîner suivi d’un diaporama sur le volcanisme. Les volcans égueulés des puys de la Vache et de Lassolas. Soirée contes et légendes d’Auvergne. Jeudi 27 septembre : départ pour la journée sur le site de Vulcania. Visite guidée du parc européen du volcanisme VULCANIA Pique-Nique Suite de la visite. Dîner suivi de la boom. Vendredi 28 septembre Visite d’une ferme de fabrication de Saint-Nectaire. Déjeuner au centre. Départ pour Aire sur l’Adour. Lundi 24 septembre Le Petit Auvergnat Page 3 Un départ mouvementé ... Lundi 24 septembre 2007 : 7h15 : arrivée du bus. Les bagages sont chargés dans les soutes et tout le monde s’installe dans le bus. Mais il ne partait jamais. Que se passait-il ? C’était la classique panne de réveil qui avait fait des siennes ! Pendant ce temps, tout le monde était impatient de partir (enfin presque !) par contre il avait beaucoup de bruit. Enfin le car a démarré. L’ambiance est devenue très joyeuse (chants, jeux, cartes…) puis on a regardé Astérix et Obélix. On écoutait tous. On a fait un pre- La Bourboule La Bourboule est une commune du Puy-de-Dôme (63), dans la région Auvergne, située à 850 mètres d’altitude (moyenne montagne). Elle compte environ 2 000 habitants qui s’appellent les bourbouliens. mier arrêt pour goûter sur un petit chemin. Puis on est reparti au bout d’une demi-heure. Vers 13h, nous avons pique-niqué sur une aire de repos. Quand on a repris le car, on voyait des volcans par la fenêtre. Nous sommes arrivés à 15h, nous avons déplié nos valises et fait nos lits. Pour certains, c’était un peu difficile ! Ensuite, nous avons visité la ville de la Bourboule et nous sommes montés à la Roche des Fées. C’est un rocher de granit qui domine d’une cinquantaine de mètres la ville. On a une vue exceptionnelle de la caldeira. La région Auvergne Le Puy-de-Dôme (63) La Roche des Fées : partie qui ne s’est pas effondrée, audessus de la caldeira. Vincent ,Tom, Paul, Andgel Fenestre puis on est allé dans la ville à pied. On est passé par le parc Fenestre où il y a de beaux séquoias. Ce sont de très grands arbres originaires de Californie. Ensuite, on s’est arrêté devant la mairie qui a été faite avec des pierres volcaniques claires et foncées. La Bourboule est traversée par la Dordogne qui prend sa source dans le puy de Sancy et rejoint la Garonne. les maladies respiratoires comme l’asthme et les maladies de peau chez les enfants. La Bourboule vient du nom du dieu grec de l’eau : « Borvo ». Elle n’existe que depuis environ 150 ans. La Bourboule est construite Amandine dans le cratère d’un volcan qui s’est effondré suite à une éruption, on l’appelle la caldeira. Aujourd’hui, ce volcan est presque plat car il est très Grâce à une eau qui jaillit vieux. naturellement du sol à Qand on est arrivé à La 60°C, La Bourboule est Bourboule, on s’est installé devenue une station ther- Le tronc d’un séquoia du parc Fenestre. dans les chambres du centre male où on soigne surtout La Dordogne qui traverse La Bourboule. Le centre Fenestre Nous sommes arrivés tout content devant une grande maison toute blanche qui s'appelle le centre Fenestre. Il se situe au centre ville de la Bourboule et c'est bien car on était dans des chambres de deux à cinq lits avec une douche, des toilettes et un lavabo. C'est mieux que les dortoirs, on peut plus rigoler entre nous et se raconter des tas d’histoires. Dans les couloirs, on a fait les polissons et surtout les garçons. Il y avait beaucoup de bonne humeur, c'était très bien, mais les maîtresses n'étaient pas toujours de notre avis. Au réfectoire, c'était délicieux, très bon, il n’y avait que des choses que l'on aimait. Donatien, pour son anniversaire, a même eu un gros gâteau avec des bougies pour sa table et nous on a eu droit à des éclairs au chocolat. Hum, on se léchait les babines ! ! ! Et le lendemain, c'était maîtresse Carine qui a eu droit à une tarte aux pommes pour son anniversaire. Au Centre, tout le monde était gentil. Si on veut, on peut y aller en famille pour les vacances. L’office de tourisme de La Bourboule fabriqué avec des pierres volcaniques. Naomie, Clara et Tiphaine La salle dans laquelle a eu lieu les veillées et la boum. Page 4 Mardi 25 septembre Le Petit Auvergnat La vallée de Chaudefour pire à plein poumon en admirant des pitons volcaniques comme la dent de la rancune. On a bu à la source thermale Sainte Anne, l’eau est très ferrugineuse et personne n’a aimé. Nous avons fait une superbe randonnée dans la vallée de Chaudefour sous un beau soleil. C’est une vallée magnifique qui est classée comme réserve naturelle. Elle s’étend sur 820 hectares et se situe sur la commune de Chambon sur le lac. Son nom viendrait du fait que lorsque les paysans fanaient les jours de chaleur, on se serait cru dans un four. Au cœur de la vallée le paysage est grandiose et on res- Au château de Murol Le mardi après-midi nous sommes partis pour le village de Murol visiter le château qui est situé dans le Massif du Sancy à 30 kms de Clermont Ferrand. Il a fallu grimper sur une butte pour arriver jusqu’à une très grande forteresse du XIIIème siècle. Nous avons été accueillis par le seigneur du château en tenu d’époque, on était surpris car il nous parlait comme au Moyen Age. En fait c’était une troupe de comédiens qui nous a fait revivre cette époque, c’était très rigolo comme ils nous parlaient avec une grosse voix. Le seigneur a pris Louis et l’a mis dans le pilori, c’est là dans la basse-cour que les malfaiteurs étaient exposés, c’était la punition pour les gens qui commettaient des délits. Puis nous nous sommes installés dans le centre du château et nous avons écouté le seigneur nous raconter la vie au Moyen Age. On a adoré l’écouter, on a eu un vrai cours d’histoire, on se croyait vraiment plongé dans le passé. Au début du siècle, dans cette vallée, il y avait une station thermale qui était fréquentée par une clientèle riche. La station était difficile d’accès et avec le développement de la Bourboule, cette station était de moins en moins fréquentée. Les derniers bâti- La dent de la rancune : après érosion, ments ont été détruits il y a une trentaine c’est ce qu’il reste de la roche fondue d’années. qui s’est durcie dans une faille. Cela Nous avons trouvé que la vallée est beau- s’appelle un dyke. coup plus belle sans construction, c’est tellement beau que l’on ne sait pas où regarder. Manon B, Mathilde, Cynthia, Mylène Ensuite on est monté jusqu’au chemin de ronde et là la vue était magnifique. Ce que l’on a préféré, c’est le combat des chevaliers en bas du château, on était installé sur des gradins et ils nous ont fait participer. Les comédiens en tenue d’époque expliquaient comment on se préparait pour partir à la guerre, il y avait un cavalier sur son cheval qui s’entraînait. Si vous passez dans cette région, il faut vraiment aller voir ce château car on a adoré cette visite. Au retour il faut surtout s’arrêter dans un magnifique village médiéval : Besse en Chandesse. C’était un plaisir de se promener dans ces petites rues, les maisons sont très belles, construites avec de la pierre volcanique et les toits en alose (maintenant on met de l’ardoise car l’alose est trop cher). Ce qui nous a impressionné c’est que les portes des habitations sont très basses, cela vient du fait que les gens à cette époque étaient petits et qu’ils ne recherchaient pas la clarté du jour. Dans le village, tout est vieux et joli, les rues sont étroites et on ne serait même pas surpris si quelqu’un sortait d’une maison en tenue du Moyen Age. Aurélien, Quentin, Thomas La vie au château : Le Moyen Age a duré 1 000 ans, du Vème au XVème siècle. Le seigneur sur son trône nous a parlé de la vie dans son château et de l’hygiène de l’époque. Ils avaient beaucoup plus de produits que l’on ne pensait. Nous avons testé les boucliers du château. Shampooing : du blanc d’œuf et de la cendre de sarments, cela faisait une pâte pour se laver les cheveux. Anti poux : de l’eau vinaigrée avec de la lavande. Haleine : mâcher de la cannelle, un clou de girofle ou une feuille de menthe. Les riches habitants du château prenaient un bain trois fois par semaine dans un baquet en bois, tapissé d’un drap qui filtrait les saletés. L’eau servait pour plusieurs personnes. Les toilettes s’appelaient les latrines. Les soldats, eux, se lavaient dans la rivière à l’eau froide. Ils utilisaient des feuilles pour s’essuyer les fesses. La nourriture : On faisait cuire la nourriture dans des grandes marmites dans la cheminée. La viande était mangée sur du pain. La religion était très importante c’est pour cela que les seigneurs mangeaient les produits les plus près du ciel (volailles, oiseaux). Le cochon était réservé aux paysans. Les cornes d’animaux servaient de récipient pour boire l’eau ou le vin. Les gens buvaient jusqu’à deux litres de vinasse par jour mais le vin n’était pas fort. Morgane B., Manon M., Loriane Le Petit Auvergnat Mercredi 26 septembre Page 5 Ça fait peur ! On peut s’y promener en barque et y pêcher. En rentrant du château de Murol, on s’est arrêté au Lac Pavin. Le temps était couvert et ses eaux profondes apparaissaient très sombres et inquiétantes. Il est tellement profond que cela m’a fait peur d’y tomber car en plus l’eau doit être très froide. Il est impressionnant et très beau car il est entouré de forêts. Moi, je l’ai trouvé un peu mystérieux … Je pense qu’il est habité par des drôles de bêtes qui sortent les soirs de pleine lune. Il est situé à 1197 m. d’altitude, et s’est formé dans le cratère d’un ancien volcan, c’est ce qu’on appelle un maar. HOUOUOUOU !!! Il est tout rond et très profond (96 m.) et fait 800 m. de diamètre. Clémentine Première veillée Mardi soir a eu lieu la première veillée à 20h45 après le dîner. On a retenu 3 types de volcans : On était dans la salle où se passera la boum. Philipe, notre accompagnateur, nous a expliqué les éruptions volcaniques. Il a projeté des images sur un mur de la salle. C’était des schémas et des photos. Il nous a parlé de la Terre, du magma, des roches volcaniques, de la chambre magmatique, des dômes, des cônes, de la caldeira, etc... les dômes : volcans explosifs les maars : volcans remplis d’eau les cônes : volcans effusifs Ensuite, on a regardé un « C’est pas sorcier » sur les volcans d’Auvergne et ils nous ont tout ré expliqué : comment les éruptions volcaniques se formaient, à cause des plaques sous la croûte terrestre. Bastien, Maxime, Eric, Amaury La chaîne des Puys La chaîne des puys est un ensemble volcanique s’étirant sur plus de 30 kms, elle est située à l’ouest de Clermont-Ferrand. On l’appelle ainsi car tous les volcans ressemblent aux maillons d’une chaîne. Il y a environ 80 volcans, les plus récents datent de 7 000 ans, certains de ces puys ont des cratères, d’autres pas. Philippe nous a expliqué de façon très claire les différents types de volcans. Grâce à lui, on a compris que les volcans explosifs explosent en libérant des gaz : les nuées ardentes qui partent à très grande vitesse en détruisant tout sur leur passage. Aucun cratère n’est visible, il n’y a pratiquement pas de coulée de lave. Le Puy de Dôme est le sommet le plus connu de ce type ( 1465 m ). Les volcans effusifs, les plus fréquents sur cette chaîne, ont des coulées de lave, au sommet se forme un cratère. La montée du Pariou. Le puy de Pariou se trouve à 1210 m, et on a fait l’ascension à pied. Ça monte drôlement, on avait mal aux mollets, on a grimpé 512 marches pour arriver au sommet du cratère. Maintenant il y a un immense escalier car le chemin étroit était trop abîmé. Nous avons respiré un sacré bol d’air, cela faisait du bien. Arrivés en haut, le cratère était impressionnant, puis il a été enveloppé par le brouillard. On se croyait perdu seul au monde avec un grand vent qui semblait nous emporter au dessus de la chaîne. On aurait aimé faire du parapente pour survoler ces magnifiques volcans. Le cratère du puy de Pariou dans la brume. Mercredi après-midi, nous avons poursuivi la découverte des différents volcans. Nous avons été voir le puy de la Vache qui est le pus jeune de la chaîne. On dit que ce volcan est égueulé car une partie du cratère s’est effondrée. Nous sommes ensuite montés au puy de Dôme grâce à une navette spéciale qui est la seule autorisée à prendre cette route (car il y a eu plusieurs accidents) mais comme il y avait du brouillard, nous n’avons rien vu. Nous sommes ensuite allés voir le puy de Lassolas, il est égueulé comme le puy de la Vache. Les volcans se sont formés par les coulées de lave. Les projections s’appellent des scories. Les scories rouges Pierre, Gwendal se trouvent près du cratère et elles ont refroidi lentement. Les scories noires se trouvent loin du cratère et elles ont refroidi vite. Jean, Romain, Grégory, Vincent Sur les coulées de lave. Page 6 Jeudi 27 septembre Le Petit Auvergnat Deuxième veillée : contes et légendes d’Auvergne Mercredi soir, c’était génial, on a eu la visite de Rodolphe, un conteur. Il est trop fort pour raconter des histoires, il change tout le temps de voix et on l’écouterait pendant des heures, grâce à lui, on a découvert l’existence des dracs. Mais vous en saurez un peu plus à la fin du journal ! Voici une des histoires qu’il nous a racontées. L’histoire de Mornac C’est une histoire vraie que tous les Auvergnats connaissent. Il fit trembler l’Auvergne durant la fin du XIX° siècle. Il était instituteur avant de devenir bandit de grand chemin en 1826. Les élèves le craignent, sa violence est réputée. Sa vie n’est faite que de vols et d’agressions, il était surnommé « la terreur des montagnes ». Comme c’est vrai, on avait un peu peur quand Ro- Vulcania Présentation Vulcania est un centre de culture scientifique autour du volcanisme. Il se trouve à Saint Ours les roches dans le Puy-deDôme à 15 kms de ClermontFerrand au cœur de la chaîne des Puys. Vulcania est un projet qui a tenu à cœur à Valery Giscard d’Estaing, alors président du conseil régional d’Auvergne. Le parc Vulcania a ouvert ses portes le 20 février 2002. Le 21 mars 2007 a été lancé le nouveau Vulcania. Des investissements ont eu lieu afin d’augmenter le nombre d’attractions ludiques au sein du parc. C’est pour attirer de nouveaux visiteurs qui veulent avoir des sensations fortes et pas que des informations scientifiques. Thibault, Donatien, Julien et Paul Jeudi 27 septembre, matin. En arrivant à Vulcania, nous avons commencé la journée par le simulateur de séisme, il y avait beaucoup de monde. On est entré dans une salle sombre, il fallait rester debout et se tenir à une barre face à un grand écran. Sur l’écran, il y avait des images de séismes (les routes qui se fissuraient, des maisons qui s’écroulaient, des gens qui s’affolaient, des arbres qui tombaient…) et le sol où on se trouvait bougeait. Cette première attraction nous a beaucoup plu. dolphe racontait surtout que les auvergnats disent que son fantôme règne toujours sur les montagnes et que la nuit on peut sentir sa présence et voir une lueur dans les montagnes. Guillaume, Mathieu et Louis En faisant la queue pour voir un film, Philippe, notre animateur, nous a parlé des plantes. Il y avait des fougères arborescentes qui venaient de Nouvelle Zélande, elles poussent sur les coulées de lave. Le film que l’on est allé voir s’appelait « Irruption ». Il racontait l’histoire de la formation du Massif Central avec les principales éruptions volcaniques. Ensuite nous sommes allés dans une salle qui parlait des planètes et des volcans. Il y avait une grosse boule suspendue qui représentait la terre. Elle était coupée en deux et on pouvait voir l’intérieur de la terre. Dans un coin de cette salle, on s’est installé dans des fauteuils qui se penchaient en arrière. Il y avait 2 écrans, un écran rond en haut et un sur le mur. Le film nous parlait du système solaire. Après, notre animateur nous a présenté des maquettes de plusieurs volcans de la terre. Enfin, nous avons tous pique-niqué dans le hall d’ accueil. Ophélie, Camille, Fanny, Elodie Après-midi. Après un solide pique-nique, nous sommes repartis à la conquête de Vulcania. On a adoré l’après-midi. Cela faisait drôle de savoir que l’on était tout le temps sous la terre, car on a oublié de vous dire que toutes les attractions sont creusées dans la lave à plusieurs mètres dans le sol. C’est impressionnant mais on ne s’en rend pas compte. Le Magma Exploreur 3 : on était dans un simulateur pour aller dans la chambre magmatique. Ça bougeait très fort et par moment il y faisait une chaleur insupportable et on voyait notre parcours sur un écran. Le mieux c’était dans l’Amphithéâtre avec un film en relief en 4 D. Les sièges bougeaient, on recevait de l’eau, du vent sur le visage selon les images du film qui racontait l’histoire du « réveil des géants d’Auvergne». Dans la salle, tout le monde criait, des pierres nous tombaient dessus, des serpents s’échappaient sous nos pieds. Ce film fort en sensations, met en scène de façon spectaculaire certaines éruptions futures qui pourraient avoir lieu dans la région. C’était grandiose, on veut y revenir pour faire cette attraction. Le temps est passé très vite car notre guide Philippe nous expliquait sur de grandes maquettes l’histoire des volcans, des tremblements de terre et après on avait chaque fois droit à une attraction ou un cinéma. On a terminé par un cinéma avec un écran géant de 415 m2 dans une salle immense de 400 places sur les éruptions de divers volcans dans le monde, les tornades, les tremblements de terre. Les couleurs étaient magnifiques et on ne peut pas imaginer un écran aussi grand. Vendredi 28 septembre Le Petit Auvergnat C’est difficile d’expliquer tout ce que l’on a vu tellement il y a de salles, tout l’ensemble est intéressant, les volcans n’ont plus de secret pour nous. A Vulcania, on est au cœur de l’aventure et on n’a pas envie de remonter à la surface !!! Une fougère arborescente à l’intérieur de Vulcania. Paul, Julien, Thibault, Donatien Dans Vulcania, la reconstitution d’une voiture ensevelie après l’explosion du mont Saint Helens aux Etats-Unis. La boum ! Page 7 Jeudi, au dîner, Donatien a pu souffler les bougies pour son anniversaire. Schéma d’une coupe de la Terre. Les photos se passent de commentaires ... La fabrication du Saint Nectaire Chez nous, nous ne pouvons pas faire ce fromage car les vaches ne mangent pas la même herbe et ça ne fait pas le même fromage. Pour réaliser ce fromage, il Là-bas, les vaches mangent faut du lait de vache cru et l’herbe qui pousse sur les entier (vache de la race volcans. montbéliarde). On ajoute de la présure dans le lait Ensuite, il faut couper le lait pour faire du lait caillé, ça en mille morceaux. La fermière enlève le petit lait et il sert à le durcir. reste la tome. C’est la tome qui donne le Saint Nectaire. Elle la presse avec le linge et elle ajoute du sel. Le fromage reste dans le moule toute la journée, dans une chambre froide, puis il est mis dans une cave humide pendant 4 à 6 semaines. C’est à ce moment que la croûte se forme. Elle est de couleur marron gris. Elle met la tome en forme sur la table avec un linge, puis elle la met dans un moule qui fait 21 cm de diamètre et 5 cm d’épaisseur. Manon C., Ambre, Morgane L., Amélie Vendredi matin on est parti en car dans une ferme voir une dame qui fabriquait du Saint Nectaire. Plus le fromage est vieux, plus il a du goût. La fermière tient un Saint Nectaire dans ses mains. Les jeux Retrouvez les mots suivants dans la grille : Charade 1 : Mon premier est le contraire de froide. Mon deuxième sert à faire cuire le rôti. Bourboule—Explosif—Dyke—Maar—Effusif— Cheminée—Bombe—Neck—Cendre—Murol— Lave—Coulée. L M U R O L Y A E C E N D R E E O O A B T F N A L C T U Charade 2 : E R B O F V S J K U L Mon premier est un gros caillou. X P I A U S C F J O E Mon deuxième sert à jouer aux petits chevaux. P I S R S R T S M P E Mon troisième est une toute petite fille avec des ailes. L T M D I C B O M B E Mon tout surplombe La Bourboule. O Z O C L I O C T D S S U U U A O A U Z Y I H F F G Mon tout est une vallée. F I M V K P N L K X C H E M I N E E Charade 2 : La Roche des Fées Charade 1 : Chaudefour Les Dracs Les petits personnages que savoir le nombre exact de ce l’on trouve tout au long du qu’il voit. Alors pour qu’il journal sont des dracs. vous laisse tranquille mettez Les dracs sont des petits lu- dans un coin de votre maitins d’Auvergne qui la nuit son par exemple un bol remviennent et déplacent les pli de lentilles. Le drac passechoses. Qui n’a jamais égaré ra la nuit à compter les lentilun objet qu’il était sûr et cer- les et sans s’occuper de rien tain d’avoir posé à un en- d’autre. droit ? Un Drac Les dracs ne sont pas méchants, ils aiment faire des farces. Si cela vous arrive, si vous les sentez s’agiter autour de vous, de votre demeure, un seul remède connu : le drac est un grand maniaque et veut toujours Rodolphe, le conteur, avec un drac dans les mains. Guillaume, Mathieu et Louis Les CM de l’école Saint Joseph d’Aire sur l’Adour Q U N A C
