TP d`introduction à la microbiologie

TP d'introduction à la microbiologie
Extrait du Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen
http://biotech.spip.ac-rouen.fr/spip.php?article37
TP d'introduction à la
microbiologie
- Ressources pédagogiques - Microbiologie -
Date de mise en ligne : samedi 23 janvier 2010
Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen
Copyright © Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Page 1/3

TP d'introduction à la microbiologie
Vous trouverez dans cette article un certain nombre de protocole de TP d'introduction à la microbiologie.
Démarrons par le microscope photonique (1ère partie) :
• description
• utilisation
• et entretien
Objectifs :
• Décrire les éléments du microscope optique et en expliquer les rôles
• Définir les termes de grossissement, grandissement et pouvoir séparateur
• Utiliser et entretenir correctement le microscope
le microscope photonique (2ème partie) :
Objectifs :
• Mesurer un champ microscopique à différents grossissements (x 100, x 400, x 1000)
• Définir la microscopie en contraste de phase, fond noir et en lumière UV 1er jour
Découvrons ensuite la diversité du monde microbien par l'observation microscopique de différents
micro-organismes
Objectifs :
• Respecter les règles de sécurité, savoir organiser sa paillasse et
• maîtriser la manipulation aseptique
• Réaliser un frottis et une coloration au bleu de méthylène
• Observer, décrire et comparer plusieurs types de cellules
• Evaluer la taille de micro-organismes dans un champ microscopique
Réalisons des examens microscopiques : coloration de Gram et état frais
Objectifs :
• Savoir réaliser une préparation microscopique colorée par la
• technique de Gram
• Savoir différencier des bactéries à Gram positif des bactéries à Gram
• négatif
• Déterminer le principe de la coloration de Gram
• Savoir réaliser une suspension bactérienne
• Savoir réaliser un état frais et comprendre son interprétation
Réalisons des techniques d'ensemencements et des examens macroscopiques des cultures bactériennes
Objectifs :
Copyright © Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Page 2/3

TP d'introduction à la microbiologie
• Connaître les techniques d'ensemencement (GN, GNi, BN)
• Déterminer l'intérêt d'un isolement
• Savoir décrire les caractères macroscopiques en milieu liquide et sur gélose inclinée solide
• Savoir décrire une colonie isolée sur gélose nutritive en boîte de Pétri
• Savoir mettre en relation des résultats de l'observation macroscopique des colonies avec les examens
microscopiques réalisées sur cette souche.
Découvrons les caractères culturaux des bactéries
Objectifs :
• Connaître différentes conditions de culture et déterminer leur intérêt
• Connaître différents milieux de culture et déterminer leur intérêt
Enfin, intéressons nous aux métabolismes énergétique et glucidique des bactéries
Objectifs :
• Connaître les techniques d'étude de la respiration bactérienne grâce aux méthodes d'étude des métabolismes
énergétique et glucidique
• Mettre en oeuvre des différentes techniques permettant d'étudier le métabolisme glucidique
• 1ère partie
• 2ème partie
Copyright © Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen Page 3/3