Le Cône Vert

Le Cône Vert (Green Cone) : biodigesteur de restes d’aliments Déposez-y vos restes de table et relaxez!
Sources : www.compostec.ca et www.abundantearth.com/store/GreenConeDigester.html Textes adaptés par la CSRNO Le Cône vert est parfait pour les gens qui désirent se débarrasser de leurs restes de table de façon écologique, avec un minimum d’effort. Le but n’étant pas de produire du compost, mais plutôt de réduire la quantité de matières envoyées au site d’enfouissement et de garder sa poubelle propre et sans odeur. Le Cône vert transforme les restes alimentaires en leurs composants naturels, c’est-­‐à-­‐dire en eau (à 90 %), en dioxyde de carbone et en quelques résidus. Ce cône, qui doit être placé au soleil, accepte tous les restes alimentaires crus ou cuits; y compris la viande, le poisson, les os et arêtes, les produits laitiers, le pain, les sachets de thé, le café et filtres, les coquilles d’œufs, les noix, les légumes et les fruits. La viande ne devrait pas excéder 50 % du contenu du cône. Ne pas déposer de résidus de jardin dans le Cône vert (feuilles, branches, gazon…).* ü
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Permet de garder votre poubelle libre de tous restes de tables = moins d’odeurs; Simplicité d’utilisation, aucun brassage nécessaire; Accepte une grande quantité de matières : TOUS les restes de table; Fonctionne même par temps froid; Matières transformées en eau nourrit les racines des végétaux à proximité; Réduit jusqu’à 50 % des déchets ménagers collectés = moins de matières au site d’enfouissement et moins de pollution causée par le transport. *Le Cône vert est un complément au composteur noir appelé « Machine à terre ». La « Machine à terre » accepte les résidus de jardin et le Cône vert accepte tous les restes de la cuisine ! Installation du Cône Vert : installez votre cône correctement et vous serez récompensé par son efficacité accrue ! 1. Choisissez un endroit ensoleillé (6-­‐8 heures/jour) sur votre terrain et facile d’accès. Plus l’endroit est ensoleillé, mieux c’est (digesteur solaire). +Compost 2. Assemblez le cône. et/ou
gravier
3. Si votre sol se draine bien, creusez un trou de 70 cm (28 po) de large et 54 cm (22 po) de profondeur (1 à 2 po plus profond que la hauteur du panier avec l’épaisseur de la couche de compost et de gravier dans le fond). Quand vous avez creusé le trou, faites un test de drainage : versez-­‐y un seau d’eau. Si l’eau disparaît en quelques minutes, votre sol est correctement drainé. Si l’eau persiste plus de 15 minutes, votre sol est mal drainé et vous devez élargir le trou conformément aux instructions qui suivent (no 4). 4. Drainage inadéquat : Si vous vivez dans une zone d’argile lourde ou au sol crayeux, faites un trou de 90 cm (36 po) de large et 70 cm (28 po) de profondeur. Faites un mélange avec la terre du trou + gravier (ou de petites pierres, de petits morceaux de pots de terre cuite brisés, de petits morceaux de briques cassées) + compost. Étendre ce mélange dans le fond du trou avant de déposer le cône, afin de faciliter le drainage. Placez ce mélange au fond du trou de manière à ce que le panier se trouve 5 cm (1 à 2 po) sous le niveau du sol une fois en place dans le trou. Ajoutez un peu de ce mélange sur le rebord extérieur du panier pour favoriser la présence de bactéries tout autour du panier dans le sol. 5. Drainage adéquat : Mélangez une partie de la terre prise dans le trou avec du compost (ou terre de jardin) et un peu de cailloux (favoriser drainage). Placez ce mélange au fond du trou de manière à ce que le panier se trouve 5 cm (1 à 2 po) sous le niveau du sol une fois en place dans le trou. Ajoutez un peu de ce mélange sur le rebord extérieur du panier pour favoriser la présence de bactéries tout autour du panier dans le sol. 6. Placez le Cône vert préalablement assemblé dans le trou. Assurez-­‐vous que le rebord inférieur du cône externe se trouve sous le niveau du sol (1 à 2 pouces). 7. Remblayez l’espace restant avec de la terre jusqu’à ce que le rebord inférieur du cône soit complètement recouvert. Bien compacter le sol autour avec les pieds (photo de droite). Remblayez au besoin par la suite pour empêcher l’accès aux animaux. 8. Saupoudrez un peu de bactéries (poudre incluse lors de l’achat du cône) lors de la première utilisation de votre cône, afin d’assurer une bonne décomposition. Utilisez principalement cette poudre l’hiver lorsque la décomposition est au ralenti. 9. Vous pouvez couper la barre transversale située en haut du cône pour facilité le dépôt des matières. Voir numéro 9 dans la section FAQ. Le cône est maintenant prêt à être nourrit! Vous n'avez pas suffisamment d'espace, un sol trop dur ou rocheux ou vous n'avez qu'un patio? Le Green Cone peu tout aussi bien fonctionner hors sol en autant que vous entouriez sa base de bonne terre. Vous pouvez y cultiver légumes et fleurs qui seront évidemment fertilisés par le riche compost produit par votre biodigesteur. ⇒ NE PAS déposer de litière d’animaux, bois, branches, feuilles, herbe coupée, papier, plastique et toute substance chimique. Ne pas déposer d’accélérateur non naturel. ⇒ NE PAS étendre le compost obtenu dans votre jardin potager si vous mettez des excréments d’animaux dans le cône; ⇒ NE PAS placer votre Green Cone à l’ombre; ⇒ NE PAS placer votre Green Cone trop près d’un cours d’eau; ⇒ Assurez-­‐vous que la base du cône vert et le haut du panier noir soient toujours recouverts de sol pour empêcher l’accès aux animaux FAQ Entretien : Le Green Cone demande très peu d’entretien. Comme indiqué dans la section sur l’installation, il est important de s’assurer que le bord supérieur du panier ainsi que le rebord inférieur du cône vert externe se trouvent sous le niveau du sol et toujours entièrement recouverts de terre. Un Green Cone fonctionnant correctement produira très peu de résidus. Si les résidus (gros os, etc.) s’accumulent jusqu’au niveau du sol et ne diminuent plus, les cônes peuvent être enlevés pour accéder au panier. Les résidus peuvent être enterrés dans un endroit quelconque approprié. Vous n’avez pas besoin de brasser les résidus dans le cône. Si vous voyez que les résidus sont secs, ajoutez un peu d’eau, mais en général, les restes de table offrent un mélange assez humide. 1. Est-­‐ce que le système Green Cone est facile à utiliser? Oui, très facile. Vous n'avez qu'à mettre tous vos restes de table dans le seau fourni avec votre système Green Cone. Lorsque celui-­‐ci est plein, videz-­‐le simplement dans votre Green Cone. 2. Où dois-­‐je installer le Green Cone? L'emplacement idéal pour le Green Cone est un endroit ensoleillé, près d'un jardin de fleurs ou de légumes ou du côté ensoleillé d’un arbre (mais attention aux racines lorsque vous creusez le trou). Voir la question 6 si vous y déposez des excréments d’animaux. Pour de meilleurs résultats, éviter de placer votre cône à des endroits froids, sombres et humides. Installez votre Green Cone à un endroit facilement accessible pour vous, car vous aurez à y aller plusieurs fois par semaine! 3. Puis-­‐je utiliser mon Green Cone toute l'année? Votre Green Cone travaille tant que la matière n'est pas gelée. Évidemment les restes d’aliments s'accumuleront durant l'hiver, mais ils se décomposeront dès que la température se réchauffera. Si la décomposition ralentit au cours des périodes plus froides, l'ajout d'accélérateur naturel en poudre pourrait être nécessaire (un sachet de Green Cone Accelerator Powder inclut avec l’achat du cône). 4. Puis-­‐je utiliser des activateurs chimiques? Non! Les produits chimiques peuvent détruire ou perturber les bactéries décomposant les restes alimentaires. Le seul activateur recommandé est l'accélérateur naturel en poudre conçu pour votre Green Cone. 5. Est-­‐il possible que le Green Cone cesse de fonctionner? Le Green Cone est très simple d'utilisation. Toutefois, il se peut que vous éprouviez des problèmes si ces situations se présentent : ● Le Green Cone est installé dans un endroit sombre ou une zone ombragée. ● Le sol n'est pas bien drainé ou il contient de l'argile lourde ou de la craie. ● Le panier noir est au-­‐dessous de la nappe phréatique ou dans une zone où l'eau s'accumule. Dans ces circonstances, la matière dans le biodigesteur pourrait devenir anaérobie (sans oxygène). Vous pouvez identifier cette situation par l'examen des restes alimentaires. S'ils semblent humides et visqueux, le Green Cone doit être réinstallé en suivant scrupuleusement les instructions d'installation. Dans des périodes de temps froid, le processus de digestion ralentit en raison de la diminution de l'activité des bactéries naturelles. Ceci s'observe par le niveau de matières dans le panier qui ne diminue pas. Dans ces conditions, l'addition d'accélérateur naturel en poudre peut renforcer la population de bactéries et relancer le processus de digestion. 6. Puis-­‐je utiliser mon Green Cone pour disposer des excréments d'animaux? Oui, avec modération, juste si votre Green Cone est installé assez loin du jardin potager, des arbres fruitiers ou de toute autre plante comestible. Les sacs compostables (certifiés) utilisés pour recueillir les excréments peuvent être déposés dans le cône vert. Si vous deviez vider les résidus dans le cône, prenez soin de porter des gants et de vous laver les mains après. Si vous avez déposé des excréments d’animaux dans votre cône, assurez-­‐vous de ne pas mettre les résidus dans un jardin potager, car ils pourraient encore contenir des bactéries pathogènes. 7. Puis-­‐je mettre les résidus de jardin dans mon Green Cone? Il vaut mieux ne pas le faire, car il risque de se remplir trop rapidement et créer des conditions anaérobies. Un composteur traditionnel « Machine à terre » ou un tas de compost pourra mieux gérer les résidus de jardin tels que les coupures de gazon, feuilles, branches, etc. 8. Quelle quantité de restes de nourriture puis-­‐je mettre dans mon Green Cone? Dans la mesure où votre Green Cone a été correctement installé, il pourra digérer de 1 à 2 livres (1 gallon) de restes alimentaires par jour (environ 11 livres par semaine). Ce montant est typique de celui produit par une famille de quatre. La quantité de nourriture digérée par votre Green Cone chaque jour dépend de la température ambiante, de la population de bactéries et du mélange de restes de nourriture que vous produisez. Tout comme les êtres humains, le Green Cone répond à une alimentation équilibrée, de légumes, de fruits, de poisson et de viande! 9. Pourquoi y a t-­‐il une barre transversale dans le haut du Green Cone? La barre à l'embouchure du Green Cone offre une rigidité pour le stockage et le transit. Son objectif initial était d'empêcher les petits enfants de pénétrer dans le Green Cone. La présence d'un nouveau loquet sur le couvercle joue maintenant le même rôle. Cette barre peut donc être enlevée en utilisant une scie à métaux si vous désirez faciliter l'ajout de matières dans le Green Cone. 10. Le Green Cone peut-­‐il attirer les mouches? Le Green Cone est une unité scellée et lorsqu'il est correctement installé, il n'émet pas de mauvaises odeurs. Il ne devrait donc pas attirer les mouches. Toutefois, les œufs de mouches à fruits sont déjà dans la peau de nombreux fruits et peuvent éclore dans le Green Cone. De même, si la nourriture ou des restes alimentaires ne sont pas conservés adéquatement avant d'être ajoutés au Green Cone, il se peut que les mouches domestiques y pondent leurs œufs. Ceci entraînera l'apparition d'asticots et de mouches dans le Green Cone. Une bonne gestion des matières est requise. Certaines personnes préfèrent congeler les restes de table avant de les déposer dans le cône. Cela peut diminuer la possibilité d’apparition de mouches à fruits dans le cône. Si les mouches deviennent une nuisance, vous pouvez ajouter une petite quantité de terre dans votre Green Cone (seulement à l’occasion et au besoin). 11. Le Green Cone peut-­‐il attirer la vermine? S'il est correctement installé, votre Green Cone n'attirera pas la vermine. En veillant à ce que le haut du panier noir et le bas de la bordure extérieure du Green Cone soient au-­‐dessous du niveau du sol, les odeurs seront filtrées par le sol environnant. Il est également important de ne pas échapper de la nourriture à proximité du Green Cone. Dans le cas extrême où un rat ou autre animal parvenait à ronger à travers le plastique de votre Green Cone, il vous faudrait en recouvrir la base d'un grillage de métal ou de pierres. 12. Est-­‐ce que le Green Cone produit du méthane? Pas vraiment. En raison de la quantité d'oxygène dans votre Green Cone, la décomposition des aliments produit très peu de méthane. 13. Dois-­‐je tourner ou mélanger le contenu de mon Green Cone? Non, vous n'avez qu'à mettre tous vos restes alimentaires dans le cône et l'oublier. Votre Green Cone fait tout le travail pour vous. 14. Quand et comment dois-­‐je vider mon Green Cone? Avec un Green Cone utilisé normalement, les résidus de restes alimentaires ne devraient être retirés qu'après quelques années, et certainement pas plus d'une fois par an. Le vidage n'est nécessaire que lorsque les résidus accumulés sont à près de 4 " (10 cm) au-­‐dessous du niveau du sol et ne montrent aucun signe de réduction. Après avoir mélangé les résidus du cône à la terre de votre jardin potager, attendez 3-­‐4 semaines avant de semer. 15. Puis-­‐je utiliser plus d’un Green Cone sur mon terrain? Oui, mais ne les placez pas trop près des uns des autres. Laissez un certain espace entre chaque cône, surtout si le sol ne se draine pas bien et s’il n’y a pas de plantes autour des cônes pour absorber le lixiviat produit. Si vous générez beaucoup de restes alimentaires, il est recommandé que vous ayez deux cônes. La première année, déposez vos restes dans un cône et la deuxième année, utilisez seulement le deuxième cône. La troisième année, revenez au premier cône et ainsi de suite en alternance. Questions? [email protected] Vidéos : https://www.youtube.com/watch?v=LxA-­‐ClPy63o https://www.youtube.com/watch?v=lYClsSdRpKo Site web intéressant : http://www.compostec.ca/francais.html Source photo : http://www.timescolonist.com/news/l
ocal/discounted-­‐digesters-­‐offered-­‐in-­‐
effort-­‐to-­‐divert-­‐food-­‐scraps-­‐from-­‐
landfill-­‐1.308141 Assemblage Cône vert à l’endos