la gazette des juniors - etab.ac
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LA GAZETTE DES JUNIORS Le journal des CM1 – CM2 Mars 2010 n°37 Ce mois ci le thème de notre journal est « le printemps ». Nous vous proposons donc des poèmes, des textes, des jeux et une recette : « les scones aux herbes ». Le 9 avril, le carnaval se déroulera à l’école sur le thème de la ferme. Vous pouvez vous déguiser en fermier, en tracteur, en vache, poule, mouton ou si vous avez beaucoup d’idées en autre chose. Des grilles de Pâques sont en vente à l’école. Une case coûte un euro et il y aura un gagnant par grille de 16 cases. Les chocolats des gagnants seront distribués le 9 avril à partir de 15h45. Jean-Baptiste et Clément Allons voir sur vikidia ce qui est écrit sur le printemps. (vikidia.org est une encyclopédie en ligne gratuite destinée aux jeunes enfants) « Première des quatre saisons de l'année (après l'hiver et avant l'été), le printemps, dans l'hémisphère Nord, commence à l'équinoxe de mars et se termine au solstice de juin. Dans l'hémisphère Sud, il se déroule en octobre, novembre et décembre. Dans les régions tempérées, la durée de l'éclairement continue d'augmenter pour atteindre son maximum, les rayons solaires gagnent en hauteur sur l'horizon, et la quantité de chaleur reçue augmente. C'est le temps de l'éclosion des bourgeons et de l'apparition des feuilles et des fleurs. » Quelques proverbes et dictons sur le printemps : Une hirondelle ne fait pas le printemps. C'est en mars que le printemps chante et que le rhumatisme augmente. Au plus fort de l'hiver, songe au printemps. Doux hiver, printemps desséché Pénible hiver, printemps mouillé. LA GAZETTE DES JUNIORS La jonquille, la rose, la violette et le muguet. La rose est une fleur qu’on offre souvent pour les anniversaires et les fêtes. Elle est rouge (elle peut avoir d’autres couleurs) mais elle a beaucoup d’épines et on se pique les doigts. La jonquille mesure entre 25 et 35 cm et sa floraison se passe entre les mois de mars et mai. La partie en forme de trompe est caractéristique de cette fleur, improprement appelée la jonquille, puisqu’il s’agit en fait d’un narcisse. La jonquille est toujours de couleur jaune, contrairement aux autres narcisses qui peuvent être blancs. Les jonquille apprécient les bois et les prairies pourvu qu’ils soient humides. La jonquille est formée à partir de « jonc ». La violette mesure entre 3 et 20 cm. Sa floraison est d’avril à mai. Il existe de nombreuses espèces de violettes qui se distinguent par la forme des feuilles, la taille des fleurs, la présence ou l’absence de poils et leur habitat. Comment la localiser ? La violette des bois se rencontre dans les zones ombragées (bois, taillis, haies, etc). La violette a été utilisée pour diverses préparations médicinales et culinaires. Le muguet mesure environ 20cm. Sa floraison est de mai à juin. Cette célèbre fleur à clochettes dentées et parfumées est désormais associée en France au 1er mai, car elle commence à fleurir à cette période. Comment la localiser ? Le muguet forme de vastes collines dans les sous-bois au sol léger. Dans le langage des fleurs, le muguet symbolise le retour du bonheur. Et quand il y a 13 petites clochettes ça porte bonheur. Axell et Manon La tulipe Il y a très longtemps, la tulipe était très chère . elle était rarement cultivée puisqu’elle était très rare. Maintenant, la tulipe se vend partout : sur le marché, chez le fleuriste… Elle est cultivée en Hollande et au nord de la France. C’est une fleur très belle. Elle pousse au printemps et elle n’est vraiment pas chère. Sa couleur est généralement rouge feu mais elle peut être rose, orange, jaune, etc. Valentin et Marius Au printemps arrivent les fleurs Les enfants sont merveilleux Au printemps les feuilles volent Le soleil revient et les branches dansent Océane Les fleurs commencent à sortir leur bout du nez, Les papillons à papillonner Et les enfants à retrouver leur gaité. Le temps paraît moins monotone, On peut recommencer à ressortir des habits légers Les enfants à gambader Les familles à se promener. Azeline Le printemps Au printemps, Revient le beau temps. Jonquilles et primevères Ornent les parterres. Que c’est merveilleux de galoper, Et de jouer dans les prés. Les oiseaux chantent, volent Et batifolent. O merveilleux printemps reste avec nous tout le temps. Ludivine C’est le printemps, C’est la joie des enfants. On enlève les gros pulls Et on remet les manteaux légers. Les fleurs poussent, Les arbres retrouvent leurs feuilles. Les enfants rejouent dehors. C’est le printemps, C’est le printemps. Thibault Le printemps Quand arrive la printemps Arrive le bon temps Le soleil brille Les fleurs scintillent On peut se balader dans les près LA GAZETTE DES JUNIORS Ou dans les champs de pommiers Les oiseaux et les cigales chantent Et les personnes dansent Le printemps repart Et l’été arrive. Les papillons papillonnent. Les enfants retrouvent le sourire. Le printemps continue. Rémy Tom Le printemps ce sont les hirondelles qui volent Qui dans le ciel tourbillonnent Les oiseaux migrateurs Piquent les tournesols Au revoir au revoir l’hiver Maintenant c’est le printemps qui arrive Les enfants arrachent les pétales de fleurs Qui s’envolent dans leur cœur Mais les enfants Jouent au printemps, dans leur jardin fleuri. Floriane et Andréa Au printemps les bourgeons poussent pour faire des fleurs. Les animaux sortent de leurs trous. Et les pétales des fleurs s’ouvrent. Les fleurs des arbres fleurissent. Jordan Au printemps on retrouve le beau temps On quitte nos manteaux et nos gants La nature endormie se réveille doucement Les oiseaux reprennent de mélodieux chants Et puis les enfants sont contents. Mathilde Une vague de soleil déchire les nuages C’est le printemps qui arrive dans les campagnes et les villages ! Enfin du beau temps où les enfants n’ont pas froid. Les perce neiges disparaissent mais à la place, Des jonquilles, des joncs et des boutons d’or. C’est le printemps qui arrive dans les campagnes et les villages. Cyrielle Le printemps commence. Le soleil arrive. Les fleurs sortent. Le printemps est la plus belle saison car il fait chaud et il y a plein de fleurs, c’est très joli. C’est pour cela que j’aime le printemps. Elise Le printemps Le printemps est la saison ou la nature revit. Le printemps commence le 21 mars et finit le 20 juin. Pendant toute cette période les plantes repoussent, les animaux font des petits. Le temps redevient beau, les températures augmentent. Les fleurs éclosent et offrent aux champs des milliers de couleurs, aux abeilles des milliers de pollens. Le soleil fait exploser la nature de bourgeons, de feuilles, d’insectes et remplit les paniers des enfants de fruits et de fleurs. Hugo Le soleil revient plus souvent C’est le printemps Les fleurs commencent à pousser Les feuilles à se montrer Les oiseaux à gazouiller Les humains à les observer On peut ressortir les ballons, les cordes à sauter …les shorts et les t-shirts. Voilà le printemps qui fait sourire les petits et les grands. Azeline Au printemps, il y a le bourgeonnement et la floraison des plantes, le réveil des animaux hibernants et le retour de certains animaux migrateurs. Le printemps dans les zones tempérées est la saison des giboulées. Aux Etats-Unis, en Nouvelle-Angleterre, le printemps est appelé «saison de boue ». Quentin LA GAZETTE DES JUNIORS Le carré magique suivant a une constante de 15, cela veut dire qu’en additionnant les cases verticalement, horizontalement ou en diagonale, le résultat est toujours 15. (Mathias) 9 5 2 Pyramide (additionne les deux cases du bas et mets le résultat dans celle du haut ; ex 3 + 7 = 10) Valentin 364 105 10 26 9 12 15 3 7 Change chaque lettre avec celle qui suit. Attention, s’il y a la lettre Z il faut mettre la lettre A. Les réponses seront dans la prochaine gazette. (Andréa et Floriane) Rzhrnm = Uhud kd oqhmsdlo = Ozptdqdssd= Ozohkknm = Ekdtq = Ghqnmcdkkd = Odszkd = Qnrd = Inmbpthkkd = Uhnkkdssd = Edthkkd = Ohmrnm = Rnkdhk = Qneffnqfd = Untr zudy sqnsud = Aqzun = Dsntqmdzt = Scones aux herbes (recette proposée et testée par Azeline) Ingrédients : préparation : 20 min 225g de farine cuisson : 10 min 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50g de beurre mou 1 bouquet d’herbes fraîches (estragon, persil, coriandre etc.) 25g de gruyère râpé 1 œuf 5 cuil à soupe de lait 1 :Préchauffe le four à 210° C (th.7). 2 : Mélange 225g de farine,1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel. 3 : Coupe 50g de beurre mou en petits morceaux. Ajoute-les à la préparation. Travaille la pâte du bout des doigts pour obtenir de fines miettes. 4 : Coupe avec des ciseaux ton bouquet d’herbes et mets les herbes ciselées avec 25g de gruyère râpé dans ta pâte. Si tu n’as pas d’herbes fraîches, tu peux mettre 1 cuillerée à soupe de thym ou d’origan. 5 : Avec une fourchette, bats 1 œuf et mélange-le à la préparation. 6 : Ensuite, petit à petit, ajoute 5 cuillerées à soupe de lait pour obtenir une boule de pâte. Si tu fais la recette au robot, arrête-le dès que ta boule se forme car la pâte des scones doit être très peu pétrie. 7 : Saupoudre de farine ton plan de travail et étale la pâte avec un rouleau à patisserie pour obtenir une épaisseur de 2 centimètres. 8 : Découpe des ronds à l’aide d’un verre retourné ou avec un emporte-pièce. 9 : Saupoudre de farine la plaque du four. Dispose les scones dessus et laisse cuire 10 minutes environ, le temps qu’ils soient légèrement dorés. 10 : Sors-les du four et enveloppe-les immédiatement dans un torchon propre pour qu’ils ne deviennent pas secs. 11 : Pour déguster les scones, ouvre-les en deux alors qu’ils sont tièdes et tartine-les de beurre salé.
