Power-point sur le réchauffement climatique

Changement
climatique
et
commerce
équitable
Facteurs du réchauffement
climatique
Activités humaines (révolution industrielle, agriculture
intensive, déforestation, activité industrielle…)
+
Utilisation d’énergie fossile (charbon, pétrole, gaz)
=
Emissions de Gaz à effet de serre
Qu’est ce qu’un Gaz à effet de Serre (GES) ?
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Gaz retenant les rayons du soleil
Naturellement présent dans l’atmosphère en petite quantité
Nécessaire pour garder une température moyenne de 15°C
En trop grande quantité, les GES empêchent la chaleur de s’échapper
et provoquent le réchauffement de la planète
Evolution de l’émission de GES depuis 1970
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76% de dioxyde de carbone
16% de méthane
6% de protoxyde d’azote
2% de gaz fluorés
Source : 5ème Rapport du GIEC
Comment expliquer cette augmentation de
gaz à effet de GES ?
Croissance démographique
Croissance économique
Augmentation de l’utilisation d’énergie fossile
Répartition des émissions de GES par
secteur
Quelles conséquences ?
Intensification et multiplication des catastrophes naturelles
(Tornade, inondations, canicules, sécheresses…)
Impacts négatifs sur la production agricole (nouvelles
maladies, manque d’eau, imprévisibilité des conditions
météorologiques...)
Erosion de la biodiversité : disparition ou migration d’espèces
animales, végétales
Qui sont les plus touchés par le changement
climatique ?
Populations du sud
de la planète
Les régions
tropicales
Les producteurs
agricoles
Ex : Selon une étude réalisée par
Fairtrade international en 2011, les
filières agricoles équitables ont
connu jusqu’à 28% de réduction
des récoltes.
-
-
Filière Café :
Augmentation de l’humidité
Développement d’une nouvelle
maladie : la rouille
Filière thé :
Fortes gelées
Destruction des plantations
Les trois piliers du commerce équitable
Fairtrade/MH




Pilier économique
Prix minimum garanti
Prime de
développement versé
aux organisations de
producteurs
Relations commerciales
durables entre les
organisations de
producteurs et
acheteurs
Préfinancement des
commandes
Pilier environnemental
 Interdiction des OGM
 Intrants naturels
privilégiés et liste de
substances chimiques
interdites
 Usage raisonné des
engrais et pesticides
 Prime supplémentaire
pour la production
biologique
 Gestion durable des
ressources
 Respect des éco
systèmes (sols, eau,
feux)




Pilier social
Respect des droits
fondamentaux du travail
Normes sanitaires et de
sécurité stricte
Non discrimination
Liberté d’association
Impacts du commerce équitable
Soutien technique et financier : formations et programmes
spécifiques
Echanges de bonnes pratiques entre coopératives de petits
producteurs
Renforcement des organisations de producteurs et de leur pouvoir
de décision au niveau local
Stabilité financière permettant une capacité d’investissement dans
des moyens techniques durables
Comment les producteurs s’adaptent-ils au
changement climatique ?
Techniques de rétention et de
stockage d’eau
Reforestation
Traitement des eaux usées
Agro foresterie
Rotation des cultures
Agro écologie : diversification des
cultures, intégration
élevage/agriculture, cultures
associées…
Coopérative de café en Tanzanie, très touchée
par le changement climatique, cette coopérative
lutte contre le changement climatique par :
 Programme de reforestation
 Projet de gestion durable de l’eau pour
collecter l’eau de pluie
Producteur d’épices en Inde, il subit de plein
fouet les conséquences du changement
climatique mais lutte par :
 Rétention d’eau de pluie
 Installation de panneaux solaires pour sécher
les épices
Les producteurs du sud œuvrent pour
atténuer le réchauffement climatique…
Moindre consommation de ressources naturelles et
d’intrants chimiques
Séquestration carbone dans la biomasse
Transport par bateau plutôt que par avion
Prévention de l’érosion des sols
Protection de la biodiversité
Utilisation d’énergies renouvelables
Et au Nord…
Diminution des emballages ou utilisation d’emballages écologiques et recyclage
(ex: Altereco, avec des capsules café biodégradable)
Transport moins impactant (bateau plutôt que l’aérien, le ferroutage, quand les
volumes le permettent, plutôt que le camion)
Compensation carbone (cf packaging Alter Eco)
Responsabilité sociale et environnementale des marques engagées
Le commerce équitable est un outil de plus
pour lutter contre le changement
climatique…
Favorise l’agriculture paysanne et familiale
Séquestre du carbone dans la biomasse végétale
ex : Malongo a fait le bilan carbone de son activité au Nord (24
000 T de CO2) et également celui des caféiers plantés pour
fournir ses achats (qui absorbent 28 000 tonnes de CO2)
donnant un total sur son bilan carbone de – 4 000T de CO2.
Gestion plus raisonnée des ressources naturelles
Enjeux de la COP 21
Réformation du système énergétique mondial en réduisant notre
dépendance aux énergies fossiles (gaz, charbon, pétrole…)
Promotion des énergies renouvelables
Promotion de la mobilité durable
Promotion d’une agriculture paysanne
Alerter les gouvernements sur les difficultés rencontrées par les
petits producteurs
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