VOYAGE EN CHINE Découverte de la Chine - Ce voyage vous propose : de découvrir Shanghai (14 000 000 h), la ville du troisième millénaire ; de partir à la recherche des jardins chinois dans la ville de Suzhou (6 000 000 h), capitale de la soie, où séjourna Marco Polo : de flâner le long des canaux de Zhouzhuang en contemplant les multiples échoppes ou en visitant des habitations vieilles de 900 ans ; de partir ensuite pour Guiling (1 500 000 h) et ses reliefs karstiques ; de découvrir au milieu des rizières en terrasse la vie quotidienne des ZHUANS et des YAOS, deux des cinquante-six ethnies peuplant la Chine ; de séjourner dans le village de Yangshuo (350 000 h) en parcourant sa campagne en vélo et en radeau, d’assister au fabuleux spectacle « Impressions » mis en scène par Zhang Yimou ; de remonter le temps jusqu’à la fondation de l’empire Chinois en 240 av. J-C avec l’armée de terre cuite ; de se perdre dans le souk de Xi’an (7 000 000 h) ; de se promener dans la Chine de la dynastie Ming dans le village de Pingyao (40 000 h) où sont apparues les premières banques chinoises ; de terminer cette découverte en parcourant les sites historiques de la capitale Beijing (15 000 000 h). 1 La Chine, grande comme 17 fois la France représente le quart de l’humanité. Elle compte 22 provinces et 5 régions autonomes (la Mongolie extérieure, le Guangxi, le Tibet, le Ningxia, le Xinjiang). C’est un pays époustouflant, berceau de la plus ancienne civilisation du monde. Des habitats d’hominidés ont été retrouvés dans la région de Beijing (l’Homme de Pékin, Homo érectus) . Ce site a été habité de – 700 000 à – 78 000 av. JC. A proximité de Xi’an (Banpo), se trouve les vestiges d’un village agricole néolithique, occupé de 4 500 à 3 750 av. JC. Sous la dynastie QIN (221 – 207 av. JC) apparaît le premier empire chinois unifié, qui fut consolidé sous la dynastie des HAN (se prononce RANNE, 206 av. JC jusqu’à 220). Au cours de leur histoire, ils ont subi de nombreuses invasions, celles des Tibétains (842), des Mongols, des Manchous qu’ils ont totalement absorbés. Les Mongols fondèrent la dynastie des YUAN (1206 – 1368). Les Mandchous proclamèrent la dynastie des QING (1644 – 1910). En 1751, le Tibet devient protectorat de la Chine. Au début du XX siècle, les Chinois essayèrent de le protéger vis-à-vis des visées anglaises et russes. Dans les années 50, suites aux visées américaines sur le Tibet, l’armée rouge se déploya dans cette région. Dans les années 1931 à 1945, les Chinois ont subi l’invasion japonaise. Les horreurs de cette guerre ont été semblables à celles qui ont frappées l’Europe (300 000 Chinois massacrés à Nanjing, camp de concentration d’Ha’erbin). La Chine vient d’accéder à l’état de pays développé. Elle est en passe de devenir la première puissance mondiale. Il existe 56 ethnies différentes en Chine, les Chinois constituant l’ethnie des Hans (91 % de la population totale du pays), qui comprend une centaine de familles. Dix huit ethnies ont une population qui dépasse un million d’habitants (les Zhuang, 18 millions d’habitants, les plus assimilés ; les Mandchous, les Hui, les Miao, les Uygur, les Yi, les Tujia, les Mongols, les Tibétains, les Bouyei, les Dong, les Yao, les Coréens, les Bais, les Hani, les Li, les Kazakh, les Dai). Ces ethnies représentent au total 100 millions d’habitants. Sur le plan religieux, la seule religion vraiment chinoise est le Taoïsme. Le Confucianisme est plus une philosophie. Le Bouddhisme fut fondé en Inde. Il s’est développé en Chine entre le 3ème et le 6 ème siècle. La religion islamique est pratiquée par l’ethnie Hui (se prononce rui) et les Ouïghours. Le christianisme apparaît en Chine au VII ème siècle (Nestoriens, secte syrienne), les jésuites constituent le deuxième groupe de chrétien à pénétrer en Chine. Lors de l’invasion de la Chine au 19 ème siècle par les puissances occidentales, de nombreux missionnaires s’établirent en Chine. Dans la province du Henan, on trouve quelques juifs chinois. 2 Un voyage en Chine est une expérience extraordinaire qui nécessite tolérance et compréhension face aux imprévus inhérents à tout voyage dans l’Empire du Milieu. Il peut être éprouvant, la langue demeurant la barrière la plus difficile à franchir. Mais, c’est une expérience exceptionnelle si on aime la découverte et le dépaysement. Aucune vaccination n’est exigée, mais je recommande d’être. à jour des vaccins suivants : Poliomyélite, tétanos, typhoïde, hépatites A et B. Boisson : ne jamais boire l’eau du robinet ! Passeports : 6 mois de validité après la date du retour, visa coût 35 €. Toilettes : elles offrent souvent un aspect rebutant. Il s’agit généralement de trous ou de rigoles creusés à même le sol au-dessus desquels on doit s’accroupir. Elles ne disposent pas toutes de seau d’eau destinée à faire office de chasse d’eau. Quelques unes comportent des cloisons très basses, sans porte entre les trous individuels, d’autres aucune. Le papier hygiénique n’est jamais fourni. A l’hôtel, s’il y a un panier à côté des toilettes, c’est pour recevoir le papier usagé (le système de vidange n’évacue pas le papier hygiénique). Se conformer aux usages : 女 femme 男 homme. Dans la rue : les rues sont orientées Nord-Sud, Est-Ouest : Le Nord 北 bei (se prononce pei) 南 nan (se prononce nanne)东 dong (se prononce ton) 西 xi (se prononce xi). Les chiffres : 1 yi (se prononce i) 二 er(se pronounce heur 三 san(se prononce sane) 四 si (se prononce se) 五 wu (se prononce wou) 六 liu(se prononce lio) 七 qi (se prononce tchi) 八 ba(se prononce pa)九 jiu(se prononce tio) 十 shi (se prononce che. 3 La cuisine chinoise comprend quelques 10 000 plats. Elle se divise en quatre grande cuisine : • la cuisine cantonaise, cuisine du Sud. C’est la plus variée. La saveur sucrée y est souvent présente. C’est aussi une cuisine de petits plats à la vapeur. Le riz est la céréale du Sud ; • * la cuisine du Nord est caractérisée par sa saveur salée et la présence de ciboule. Elle comprend le canard laqué de Beijing, qui n’est pas un plat, mais un repas entier à base de canard. Le blé domine dans le Nord (raviolis et nouilles) ; • La cuisine du Sichuan, très épicée ; • La cuisine de Shanghai, connue pour ses soupes et ses poissons. Il n’y a pas de dessert, lors d’un repas. La soupe se boit en dernier. Les fruits se mangent en dehors des repas. D’une manière générale, la cuisine chinoise est plus épicée que la cuisine française. Les boissons : Coca-cola, bière (très bonne, peu forte), vin (pas conseillé), eau minérale, eau chaude, thé. 4 Argent : Pas de problème pour changer des Euros. Il n’y a pas de frais lors de l’opération de change. Possibilité de retirer de l’argent avec la carte bancaire, mais il y a des frais. Utilisation de la carte bancaire limitée. Avion : Dans le bagage à main, prévoir les médicaments pour ceux qui sont en traitement avec copie de l’ordonnance, de même que clefs de voiture, éventuellement des sous-vêtements. Ne pas avoir de ciseaux, couteaux, cuters et autres, ni sur soi, ni dans ses bagages à main. Pas de liquides (parfums, alcool, eau), pas de pâtes (dentifrices et autres). Passeport : 6 mois de validité à compter de la date du retour. A lire : - Lonely planet : Chine - Guides bleus : Chine, de Pékin à Hong Kong - José Frèches, Il était une fois la Chine, Le Grand livre du mois - Jacques GERNET, Le monde chinois, Armand Colin - Alain PIERREFITTE, La tragédie chinoise, Fayard - Peter MAY, Meurtres à Pékin, Editions France Loisir A Voir : - WU Tianming, Le roi des masques - ZHANG Yimou, Pas un de moins - ZHANG Yimou, The Road Home - ZHANG Yimou, Vivre - ZHANG Yimou, Terracotta warrior - GONG Li, Adieu ma concubine - GONG LI, L’empereur et l’assassin - GONG Li, L’enfant au violon - WANG Xiaoshuai, Beijing Bicycle - ZHANG Yang, Shower - JIANG Wen, Les demons à ma porte JOAN Chen, Xiu Xiu - WANG Chao, Jour et Nuit Attention aux pickpockets !!! 5 Jour 1 PARIS Charles de Gaulle, Terminal 1, départ 20 h 20 mn Arrivez 3 h avant le départ, soit à 17 h, bagage soute 20 kg AIR CHINA, CA 934 Jour 2 Arrivée à Shanghai, 上海, Pudong à 16 h 05, Terminal 2 Je vous attends au terminal 2. Pour rejoindre l’hôtel, on prendra le train SIEMENS grande vitesse + le métro (descente station Nanjing lu Est), marche jusqu’à l’hôtel Hôtel CHEN LONG business, 辰龙 商务酒店, 021-51088558 La physionomie de cette métropole(13,2 millions d’habitants) évolue à une vitesse supersonique, comme son train à très grande vitesse, construit par les Allemands et qui relie l’aéroport de Pudong à l’Est de la ville. On ne peut manquer de déambuler le soir sur le Bund, waitan, 外摊, promenoir qui était « interdit aux chiens et aux Chinois » lors de la présence occidentale au début du 20 ème siècle, admirer la perspective sur Pudong Xinqu, 浦东新区, se mêler à la foule dans Nanjing Lu, la grande rue piétonne. On aurait pu prendre l’apéritif ou digestif au club du Peace Hôtel, malheureusement ce dernier est fermé pour une période de deux années (travaux de réfection). promenade dans la Nanjing Lu jusqu’au Bun Jour 3 matin Shanghai, musée de Shanghai, Le musée de Shanghai, situé sur la place du Peuple, est magnifique sur le plan architectural. Le nouveau quartier de Pudong est plus vaste que la ville de Shanghai. La tour Oriental Pearl offre un panorama exceptionnel. A l’extrémité Nord-Est de la vieille ville se trouvent le jardin YU et le bazar, site des plus intéressants. La vieille rue est bordée de magasins d’antiquité et de souvenirs. Après-midi Pudong Le vieux Shanghai Quartier du jardin YU, (repas aux raviolis de Shanghai) Jour 4 Shanghai – Suzhou, 苏州, taxi, train, GENTLEMAN ITERNATIONAL HOTEL, 0512-65169999 6 Hôtel Jardin du Maître des Filets, pagode Beisi Ta (XVII ème siècle) Jardin de la politique des simples (repas italien) Suzhou ( 5 749 900 habitants), ville où séjourna Marco POLO est la capitale de la soie. Ses jardins sont considérés comme des œuvres d’art. Un proverbe chinois dit « Au ciel il y a le paradis, sur terre il y a Suzhou et Hangzhou ». Le jardin du Maître des Filets est le plus petit de Souzhou. Créé au 12 ème siècle et restauré au 18 ème siècle, sa caractéristique la plus étonnante est l’utilisation de l’espace. Le Jardin de la Politique des Simples est le plus beau après celui du Maître des Filets. Il couvre 5 ha et date du début du 16 ème siècle. Le musée de la soie retrace l’histoire de l’industrie de la soie depuis 4000 ans. Jour 5 Zhouzhuang, minibus, Zhouzhuang se trouve à 32 km au Sud-Est de Suzhou. Construite sur l’eau, 60 % de ses bâtiments datent des dynasties Yuan, Ming et Qing.Il est très agréable de se promener dans les ruelles pavées de la vieille ville et de se reposer sur les parapets d’un de ses nombreux ponts. Retour à Shanghai, hôtel, Le soir, on pourra prendre un digestif en écoutant du jazz de très bonne qualité dans le quartier de Xintiandi, CIGARJAZZWINE (63856677, Unit 4, House 2, Lane 123, www.cjwchina.com). Jour 6 Avion pour Guiling, 桂林,taxi Hôtel, JINPU, 金浦大酒店, 0773-2812999 visite de la grotte de la flûte de roseau, Pic de la Beauté solitaire, Cette région est caractérisée par son relief karstique du à l’érosion par l’eau d’un massif calcaire soulevé par l’orogénèse himalayenne. Il n’en reste qu’une succession de pics se dressant vers le ciel. Le Pic de la Beauté solitaire (Duxiu Feng, 独秀峰) a une hauteur de 152 m. Sa montée ardue est récompensée par une belle perspective sur la ville, la rivière LI et les collines environnantes. La grotte de la Flûte de Roseau (Ludi Yan, 芦笛 黑园) est situé à 5 km du centre ville. Ce site évoque le Voyage au Centre de la Terre de Jules VERNE. La salle « le Palais de cristal du roi Dragon » a servi d’abri antiaérien et peut contenir plus de mille personnes. 7 Jour 7 Départ pour le village de Ping an, hôtel LAN YUE GE, 揽月阁, 0773-7583005 C’est un village de la minorité Zhuang. Il comprend de nombreux hôtels, bars et cybercafés. L’hôtel le plus haut propose des chambres à 200 dollars la nuit ! Nous dormirons à côté de cet hôtel dans une ambiance plus sympa. Ce village attrayant sert de base pour visiter la région. Demi-journée libre dans le village Jour 8 Ping an et le village Yao, marche, Nous serons accueillis par une famille de la minorité YAO, dont les femmes se singularisent par leurs très longs cheveux. Nous aurons droit à un repas familial, qui sera préparé sous nos yeux. A la fin du repas, nos hôtes nous proposerons des objets de leur artisanat. hôtel Jour 9 Départ pour Yangzhuo, car, hôtel, QIN YUAN FANGUAN, 沁园宾馆, 07738819999, (13788439533, 13801258040, xiao mo 13807830346) Le village de Yangshuo comprend 300 000 habitants. Il se situe à 65 km au Sud de Guiling. On ne fera pas la croisière sur le fleuve LI, bien qu’elle soit très prisée par les touristes, mais c’est une noria de bâteaux. Je lui préfère et de loin, une descente en radeau en bambou à partir de Yangzhuo. Ce village est une excellente base pour visiter les petits villages des alentours. 8 On pourra déguster une bière chez Le Votre, hôtel-restaurant tenu par des Français, qui brassent leur propre bière. Demi-journée libre, rue principale, marché Le soir, spectacle Impressions (mise en scène ZHANG Yimou) Jour 10 Yangzhuo, hôtel, Lever tôt, départ 6 h 30 mn de l’hôtel, descente en radeau de la rivière Li (paysages somptueux), vélo pour le retour (12 km) ou voiture. Jour 11 Yangshuo, hôtel, vélo, matin, montagne de la Lune. Pour ceux qui ne font pas de vélo, possibilité de suivre en voiture. repas dans un restaurant campagnard traditionnel (poisson à la bière). après-midi, retour, visite du banian millénaire Jour 12 Yangshuo – Guiling, taxi Guiling – Xi’an, avion Hôtel Jinjian Inn, 锦江之星, Tél. 029- 87452288 visite de la tour du tambour, quartier musulman (souk, mosquée) Repas aux raviolis Jour 13 Xi an 西安 Xi’an(6 620 600 habitants), de forme rectangulaire, est une des rares villes chinoises à avoir conservés ses remparts, construits sous le règne de l’empereur HONGWU, premier empereur de la dynastie Ming. En allant à Bingmayong, arrêt à Banpo Bowuguan (半坡博物馆) , village néolithique. Village qui fut occupé de 4500 à 3750 av. JC (actuellement, il n’est pas possible d’accéder à ce site). Zone d’habitation, zone d’ateliers de poterie, cimetière. Le village était entouré d’un fossé de 300 m de long, de 2 m de large et 2 m de profondeur. Bingmayong , 兵马俑, l’armée enterrée des soldats en terre cuite, est aussi célèbre que la Grande Muraille. Vieille de 2000 ans (empereur QIN Shihuang), elle continue de veiller sur la nécropole impériale, qui n’a pas encore été fouillée. Elle comprend 6 000 guerriers aux visages différents, regardant vers l’Est. Elle fut découverte accidentellement par des paysans creusant un puits en 9 1974. Le site n’a pas été fouillé dans sa totalité. En effet, les différentes statues de terre cuite sont peintes, mais la peinture s’écaille au contact de l’air. Dans l’attente de la mise au point d’une protection efficace, les fouilles ont été interrompues. Armée de terre cuite, repas sur site Fabrique d’objets en jade car Train de nuit pour Ping Yao, Jour 14 Pingyao, taxi, hôtel JE DU YUAN, 德居源, Tél. 0354-5685266 Ville de 40 000 habitants, elle a été construite sous la dynastie Ming. Elle est entourée de remparts e longueur de 6 km. C’est une ville traditionnelle HAN, très bien préservée. Dans cette ville furent implantées les premières banques chinoises. Au cours de la dynastie QING, ce fut le centre financier de toute la Chine. C’est dans cette ville qu’a été tourné le film « épouse et concubines ». Jour 15 Pingyao Après-midi, départ pour TAIYUAN (太原) Le soir : avion pour Beijing, taxi Prise des chambres à l’hôtel (Beijing Xihua hôtel 北京西华饭店, tél 0086 – 10 65259966, situé dans le centre de Beijing, 北京市东城区北河沿大街智德北巷 5 号) Jour 16 Beijing Beijing, entre tradition et modernité. 14,23 millions d’habitants. L’origine de la ville remonte à 1000 av. JC. C’était un comptoir marchand frontalier avec les Mongols, les Coréens et des tribus du Shandong et de la Chine centrale. Son histoire débute vraiment en 1215, lorsque Gengis Khan la réduit en cendres et massacre ses habitants. En 1279, son petit-fils, Qubilaï, en fait sa capitale. 10 Cinq périphériques entourent la ville. Dans cette dernière, les rues sont orientées Nord-Sud, Est-Ouest. La Cité Interdite est le centre historique de la ville. Au Nord (la cité intérieure), la colline du Charbon, les hudongs, les tours du Tambour et de la Cloche. Au Sud (la cité extérieure), la vieille gare, la place Tian anmen, la porte Qian men, la vieille rue commerçante de Dazhalan, le quartier des anticaires. Tian tan se trouve au Sud-Est de Qian men. Actuellement, la ville est un grand chantier. Des quartiers entiers de hudong sont rasés pour laisser la place à des immeubles ultra-modernes . Le hudong qui borde la rue Qianmen, debout au mois d’Août 2006, vient d’être rasé pour laisser la place à des constructions nouvelles, comportant des restaurants et magasins, et dont le style veut rappeler les bâtiments du passé, version Disneyland de la Chine historique. Le matin, marché de la soie (achats) Visite du temple du Ciel, Tiantan 天坛公园 (temple du ciel) Le temple du Ciel a été construit en 1420 sous YONG LE des MING. Sa superficie est de 273 Ha. Son architecture reflète la grandeur et la sainteté du Ciel, ainsi que ses liens étroits entre ce dernier et l’empereur. Le temple est entouré de deux murs d’enceinte de forme carrée au Sud et de forme circulaire au Nord, formes rappelant que le Ciel était rond et la Terre carrée aux yeux des anciens Chinois. Le chiffre neuf, symbole du Ciel, se trouve souvent dans la disposition des dalles et des ballustres du tertre circulaire. Les tuiles vernissées bleues, couvrant les toits des édifices du temple, symbolisent le ciel de couleur azurée. Marché aux perles ( ?) spectacle « La légende du Kun Fu » Red Theater, tél. 010-6714 2473, 44 Xingfu Avenue, repas vers 22 h 30. Jour 17 En route pour la place Tian anmen, place Tian anmen, Dazhalan jie (la plus vieille rue commerçante de Beijing). Ce quartier a fait l’objet en trois ans d’une rénovation extraordinaire, notamment la rue Qianmen da jie qui est devenue piétonne, parcourue par un tramway et bordée de bâtiments à un étage style les années 30. Le quartier des antiquaires (Lulichang xijie), son hudong . Visite de l’opéra construit par Paul ANDRIEU 11 visite de la Cité Interdite, Montagne du Charbon La construction de la Cité interdite (Gugong) commence en 1406 et dura quatorze années. La superficie totale est de 720 000 m², dont 160 000 m² de surface bâtie.Vingt-quatre empereurs y ont résidé pendant environ 500 ans. La terre extraite des fossés et des fondations va servir à créer la Montagne du Charbon. Au Nord de cette dernière s’étendent les Hudongs du quartier des tours du tambour et de la cloche. Jour 18 Hôtel, lever 6 h, taxi, La Grande Muraille à l’état sauvage (de Jingshanlin à Simatai) La légende dit que la Grande Muraille est la seule construction humaine visible de la lune. Si sa longueur est impressionnante (50 000 km), sa largeur de quelques mètres ne permet pas de l’observer de notre satellite naturel. Par contre, elle est visible de l’espace. La grande muraille de Beijing date de l’époque MING (6 300 km), sa longueur à proximité de Beijing est de 629 km. Elle comprend 827 terrasses, franchit 71 cols. La construction de la grande muraille débuta sous le règne de l’empereur QIN (221 – 207 av. JC.) qui a unifié la Chine. Elle ne remplit jamais sa fonction, contenir les envahisseurs. En effet, les sentinelles en poste étaient corruptibles… Elle est le symbole de la Chine. Une des maximes de MAO Zedong dit « Si tu n’es pas allé sur la Grande Muraille, tu n’es pas un bon Chinois » Jour 19 Le marché aux voleurs Le Nid d’oiseau des architectes HERZOG et de MEURON, Le temple des Lamas Le temple des Lamas est le plus beau sanctuaire de Beijing. Il présente des toits magnifiques aux charpentes impressionantes, des fresques, des portiques somptueux, des tapisseries. Il fut l’ancienne résidence de l’empereur Yong Zhenget devint en 1744 une lamaserie. C’est le temple bouddhique tibétain le plus renommé hors du Tibet. Vous pourrez contempler un bouddha en bois de santal d’une hauteur de 17 m. Collection d’objet tibétain et de chroniques relatives à la lignée des dalaïlamas, histoire de se rappeler que le Tibet et la Chine sont très liés malgré les efforts fait par les Anglais (en concurrence avec la Russie) à la fin du XIX ème siècle et début du XX ème siècle pour que le Tibet rejoigne le Commonwealth (XIII ème dalaï-lama) à une période où la Chine était occupée par les occidentaux, puis par les Japonais, période qui s’est terminée par une guerre fratricide entre les communistes et le Guomindang. 12 Repas (canard laqué) 民福居, 北京市东城区北灯市口西街 32 号, 65135141 Ce restaurant offre un très bon rapport qualité-prix pour de la cuisine pour de la cuisine traditionnelle pékinoise. Jour 20 Le Palais d’Eté 颐和园 Yihe yuan Ce palais a été entièrement détruit au début du XXème siècle par les armées françaises et anglaises qui se sont comportées comme de véritables soudards. L’impératrice QI a fait reconstruire ce palais en utilisant des fonds prévus pour la reconstitution de la flotte de son pays. Si l’on veut avoir une idée du résultat du comportement de nos concitoyens au début du XX ème siècle, il suffit de se promener dans le parc voisin de Yuan ming yuan 圆明园. Les Chinois n’ont pas oublié ces exactions. Grâce à la reconnaissance de la Chine de Mao par la France (Charles de Gaulle), ils nous ont quelque peu pardonné. Jour 21 Parc Bei Hai, les Hudongs de la tour de la cloche et de la tour du tambour Jour 22 Journée libre Jour 23 Aéroport, taxi Avion Beijing-Paris ; Départ 13 h 35, Terminal 3, arrivée Charles de Gaulle, 18 h 40 mn, Terminal 1 En cours de voyage, des modifications peuvent être apportées au programme ci-dessus. Un dimanche matin (si possibilité) à Beijing consacré au marché aux voleurs. Coût fonction du nombre de personnes. Pour quatre personnes, il faut compter de l’ordre de 3 500 € par personne. (533 Rue du Stade, 69480 LUCENAY, Tél. 04 74 67 06 30). Mon numéro de téléphone en Chine : (0086)136 11 12 33 26. [email protected] Photographies Jack GAUCHEZ 13 14