3 Plantes sauvages pour booster votre santé !

3 Plantes sauvages
pour booster votre santé !
Par Florence LAPORTE

3 Plantes sauvages pour booster votre santé ! P 2
Formation en ligne interactive « Au bonheur des Plantes » par Florence Laporte
http://www.aubonheurdesplantes.net http://www.plantessauvages.fr
Imprimé par nos soins, tous droits réservés
Association Atout Cœur – La Bergerie des Bois – 35480 Messac
N° Siret 79095802900015

3 Plantes sauvages pour booster votre santé ! P 3
Formation en ligne interactive « Au bonheur des Plantes » par Florence Laporte
http://www.aubonheurdesplantes.net http://www.plantessauvages.fr
Table des matières
.................................................................................................................... 5
L'Ortie ............................................................................................................ 7
Le Pissenlit .................................................................................................... 12
Le Plantain lancéolé .......................................................................................... 16
Les « mauvaises » herbes et le jardinage biologique .............................................. 20
Purins, infusions et décoctions de plantes ............................................................ 22
Quelques recettes de cuisine…............................................................................. 26
L’ortie ........................................................................................................... 28
La soupe à l’ortie ........................................................................................ 29
Lasagnes à l’ortie ......................................................................................... 29
Carottes râpées à l’ortie .............................................................................. 30
Soufflé à l’ortie .......................................................................................... 30
Tarte sucrée à l’ortie et au plantain ................................................................ 31
Tarte aux légumes et orties ........................................................................... 32
Tarte à l’ortie et aux champignons .................................................................. 33
Le Plantain .................................................................................................... 34
Feuilles de plantain farcies .............................................................................. 34
Sauce dakatine ............................................................................................. 35
Gratin de plantain ........................................................................................ 35
Le Pissenlit .................................................................................................... 36
Beignets de fleurs de pissenlit ......................................................................... 37
Pissenlits à la fermière .................................................................................. 38
Soupe aux Pissenlits ...................................................................................... 39
Salade chaude de Pissenlits ............................................................................ 40
Pissenlits aux Orties ...................................................................................... 41
Omelette aux pissenlits .................................................................................... 42
Liens ............................................................................................................... 45

3 Plantes sauvages pour booster votre santé ! P 4
Formation en ligne interactive « Au bonheur des Plantes » par Florence Laporte
http://www.aubonheurdesplantes.net http://www.plantessauvages.fr

3 Plantes sauvages pour booster votre santé ! P 5
Formation en ligne interactive « Au bonheur des Plantes » par Florence Laporte
http://www.aubonheurdesplantes.net http://www.plantessauvages.fr
Je suis Florence Laporte, guide Nature,
créatrice d’une formation en ligne basée
sur l’apprentissage des plantes sauvages
par la vidéo.
Cette formation interactive permet à chacun d’oser utiliser les plantes
sauvages au quotidien dans différents domaines : cuisine, santé, bien-
être, jardinage…
A travers cet e-book, j’ai le plaisir de vous faire découvrir quelques no-
tions de base sur 3 plantes sauvages parmi les plus communes.
Vous souhaitez en savoir plus sur cette formation c’est ici !
Pour découvrir mon blog, rendez-vous ici
Je vous souhaite de belles découvertes !
Florence