L`écologie industrielle - Union des oenologues de France
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L’écologie Industrielle, une véritable stratégie d’entreprise Journée technique des Œnologues de France région Champagne 2008 Grégory LANNOU (CEIA – UTT) 10 juin 2008 – durée 15 min Présentation Coordinateur écologie industrielle : Valorisation de la recherche et transfert de technologie Animation du Club d’Écologie Industrielle de l’Aube Un centre universitaire et de recherche au service de l’environnement : Responsable d’un enseignement sur les éco-technologies dans le master sur le développement durable de l’UTT UTT (Université de technologie de Troyes) Opération Campus Responsables à l’UTT CREIDD (Centre de Recherches et d’Études Interdisciplinaires sur le Développement Durable) Plan de l’intervention Le développement durable au delà des 3 piliers Vous avez dit « écologie industrielle » ? Comment en faire une stratégie d’entreprise ? Merci à S. BRULLOT, B. DURET et F. MATHIEUX pour leurs contributions Le développement durable au delà des 3 piliers Deux approches du concept : Société Économie Richesse des pays du Nord et pauvreté des pays du Sud Environnement Développement durable Consommation de masse et raréfaction des ressources Approche théorique : Approche pragmatique : 3 piliers du développement durable Rééquilibrage de 2 grands déséquilibres Le développement durable au delà des 3 piliers Objectif théorique : Adopter un mode de développement qui permette d’atteindre un équilibre appelé état de durabilité. Moyens de mise en pratique : L’écologie industrielle et l’éco-efficacité, Les principes de prévention et de précaution, Les principes pollueur-payeur et de réduction à la source, L’éco-conception et l’économie de fonctionnalité, La démocratie participative. Vous avez dit « écologie industrielle » ? Le « paradoxe » de l’écologie industrielle Traduit de l’anglais industrial ecology, « industrielle » qualifie l’ensemble des activités économiques (agriculture, commerce, artisanat, industrie, collectivités…), On parle également d’économie circulaire ou d’écologie territoriale. Il s’agit d’envisager ce système industriel comme un cas particulier d’écosystème. On y associe d’ailleurs la notion de métabolisme industriel pour compléter l’analogie avec la biologie. Vous avez dit « écologie industrielle » ? Analogie avec les écosystèmes : état des lieux Écosystème naturel Énergie Système linéaire : approche « bout de tuyau » Quantité de déchets illimitée Ressources infinies Extracteurs / Producteurs de matière première Transformateurs / Fabricants de produits Consommateurs Vous avez dit « écologie industrielle » ? Analogie avec les écosystèmes : objectif Écosystème Industriel : système inspiré des écosystèmes naturels (approche territoriale) Optimisation Optimisation de de la gestion des la gestion des flux flux de de matière matière et et d’énergie d’énergie Extracteurs / Producteurs de matières premières Transformateurs / Fabricants de produits Gestion des déchets Consommateurs Ressources finies Recyclage, Recyclage, valorisation, valorisation, réemploi… réemploi… Quantité de déchets limitée Vous avez dit « écologie industrielle » ? Définissons donc les 2 notions clés Le métabolisme industriel est le bilan comptable des flux de matière et d’énergie, ainsi que des stocks, d’une activité économique : Flux entrants Activité Activité économique économique :: Industrie, exploitation Industrie, exploitation agricole, agricole, collectivité, collectivité, artisanat… artisanat… Flux sortants Stocks Stocks L’écologie industrielle, elle, éclairée par l’étude du métabolisme industriel, vise à connecter les activités économiques entre elles par des échanges de flux, appelés synergies. Vous avez dit « écologie industrielle » ? Objectifs : - augmenter l’efficacité des ressources, - une situation « gagnant – gagnant » entre l’économie et l’environnement. Quatre grands principes permettent de répondre à ces enjeux : Valoriser systématiquement les déchets, Minimiser les pertes par dissipation, Dématérialiser l'économie, Décarboniser l'énergie. Vous avez dit « écologie industrielle » ? L’écologie industrielle, une démarche d’aménagement du territoire en 2 phases : Dans un premier temps, l’écologie industrielle doit permettre d’optimiser l’utilisation des flux de matières et d’énergie, ainsi que les stocks des activités économiques existantes, Dans un second temps, il s’agit d’implanter des activités dont l’association permet au mieux de remplir les 4 principes. Vous avez dit « écologie industrielle » ? Ecopal - Dunkerque depuis 1999 Expérimentation d’écologie industrielle en Ile-de-France Conférence internationale sur l’écologie industrielle et la durabilité à l’UTT en 1999 et 2008 depuis 2005 Pays centre ouest Bretagne 2006 Vallée de la chimie en Rhône-Alpes Club d’Ecologie Industrielle de l’Aube (CEIA) depuis 2003 Port autonome de Marseille en 2001 en cours de planification Source : S. BRULLOT (modifié) L’écologie industrielle : une stratégie d’entreprise Pourquoi l’implication des entreprises est-elle si cruciale ? Les entreprises sont au cœur de la révolution culturelle nécessaire à la démarche de développement durable : Participation directe au développement économique des territoires, Diffusion de valeurs aux sous-traitants, fournisseurs et clients, Consommation de ressources naturelles, Production de déchets et de pollutions / nuisances, Rôle de prescripteur / vision (donneur d’ordre). Responsabilité sociétale et environnementale Adopter une stratégie de développement durable, c’est avant tout pérenniser son activité et sa compétitivité. L’écologie industrielle : une stratégie d’entreprise L’écologie industrielle est une véritable stratégie d’entreprise : stratégie d’innovation, stratégie d’ouverture vers l’extérieur, stratégie de développement durable. Ce n’est pas un nouveau système de management environnemental, mais une démarche transversale volontaire Exemple d’initiative du Club d’Ecologie Industrielle de l’Aube : synergie des sables de betterave Avant Économie de ressources : de 6 000 à 12 000 t/an de sable (suivant les années) Coût évité : 150 000 € à 300 000 € / an Mutualisation du transport Après Allongement de la durée de vie des carrières Sources : Club d’Ecologie Industrielle de l’Aube Questions Merci de votre attention. Avez-vous des questions ou des remarques supplémentaires ? ? Contact Grégory LANNOU Coordinateur écologie industrielle Université de technologie de Troyes 12, rue Marie Curie BP 2060 - 10 010 Troyes Cédex Tel : 03 25 71 80 15 Fax : 03 25 71 76 98 mob : 06 86 70 07 04 Mail : [email protected]
