La commission environnement de MAYET Entretien et taille de Rosiers 14 Mars 2009 Quelles précautions? Gants et vaccin antitétanique vous protègeront. Outils affûtés et désinfectés protègeront vos rosiers. Désinfection du sécateur : Sécateurs, cisailles, serpettes et ébrancheur portent une lame. Passez dessus un coton imbibé d'alcool à 90° ou d'alcool à brûler. Vous éliminerez ainsi les virus et bactéries qui auraient pu s'installer en taillant une plante malade La partie tranchante de la lame du sécateur coupe la partie restante du rosier pendant que la contre-lame écrase le rameau à couper. Ceci évite l'introduction de maladies La taille A quelle époque ? Au milieu de l'été : On taille tous les rosiers en fin de floraison qui ne refleuriront pas (rosiers nonremontants). En milieu d’automne : Juste après les premières gelées: on pratique une taille sommaire d'entretien de tous les rosiers ayant fleuri récemment (rosiers remontants). En milieu à fin d'hiver : Lorsque les grosses gelées sont passées, on taille une dernière fois plus sévèrement, c'est la taille principale. On ne taille JAMAIS pendant le gel. 1 - Coupe trop verticale 2 - trop près du bourgeon 3 - trop loin du bourgeon 4 - coupe déchiquetée : porte ouverte aux parasites 5 - coupe convenable Différentes coupe -2- Taille des rosiers buisson Taille sommaire d'entretien d'automne On élimine presque systématiquement les vieux bois de plus de 2 ans. On taille en premier les branches centrales pour afin d'assurer une bonne circulation de l'air et de la lumière. On conservera par pied entre 3 et 7 jeunes branches principales. Taille principale d'hiver On taille ensuite ces jeunes branches en laissant 3 à 5 yeux. Plus il reste de jeunes branches, plus on taille sévère, ce qui favorisera l'apparition de jeunes pousses. Taille des rosiers miniatures ^^^^Comme ci-dessus.^^^^ Taille des rosiers couvre-sols Ces rosiers ne se taillent qu'après la 3ème ou 4ème année. On les taillera ensuite tous les 2 ou 3 ans suivant la vigueur de chaque variété. On procède alors comme pour les rosiers buissons. -3- Taille des rosiers grimpants non-remontants Ces rosiers ne fleurissent qu'une seule fois. On les taille donc dès la fin de floraison. On conserve 5 à 7 branches principales en éliminant en priorité celles qui se touchent. On taille ensuite toutes les branches latérales à 2 yeux. Cela favorise la floraison pour l'année suivante. Taille des rosiers grimpants remontants Ces rosiers fleurissent plusieurs fois ou de façon continue. On élimine les fleurs fanées tout au long de la saison. Taille sommaire d'entretien d'automne Dès les premiers froids, on élimine les branches du milieu pour n'en conserver qu'entre 5 et 7 yeux. Taille principale Avant la reprise végétative (souvent fin Février), on taille les branches latérales à 5 ou 6 yeux. Taille des rosiers anciens La taille des rosiers anciens consiste à éliminer au fur et à mesure les fleurs fanées sauf si l'on veut conserver les baies décoratives. On évitera de le tailler pour conserver leur forme buissonnante si intéressante. On peut quand même en fin d'hiver éliminer les branches du milieu qui ont tendance à asphyxier la plante Rosier ancien Avant après -4- Le bouturage A quelle époque bouturer? La bouture se réalise au mois d’Août (on parle de bois aoûté, qui a durci) jusqu'au mois d'Octobre. Il faut prendre une branche de l'année ayant déjà fleuri et d'apparence saine (pas de tâches sur la feuille) La préparation de la bouture. On coupe le haut de la bouture en haut et en biais. On élimine toutes les feuilles sauf les deux feuilles du haut que l'on garde. On fera attention pendant cette opération à ne pas blesser les jeunes bourgeons. On retire les épines du bas. On peut ensuite tremper notre bouture dans une poudre hormonale dont on retirera l'excès. Plantation de la bouture. On plante dans un terreau tout juste humide et l'on placera notre bouture à l'ombre. Il faut attendre le printemps avant de l'installer dans le jardin. On peut aussi réaliser le bouturage en place à l'ombre. Bouture en place Réussite ou échec ? Si les feuilles jaunissent et tombent, et si le bois reste vert, c’est bon signe. Mais si les feuilles dessèchent et le bois noircit, c’est l’échec assuré. Le bouturage donne-t-il des rosiers intéressants ? Une fois leurs racines établies, la floraison est aussi belle que celle des rosiers greffés. Mais il faut parfois patienter 1 ou 2 années. La plupart s’accommodent très bien de nos terres de jardin. Toutefois les modernes restent souvent peu vigoureux. -5- Greffe en écusson Pourquoi greffer ? C’est un greffage très simple à réaliser. C’est un moyen de multiplication, utilisé par les professionnels, qui donne de meilleurs résultats que le bouturage. A partir d’un pied-mère, on peut obtenir un grand nombre de nouveaux plants. Epoque : Entre le 15 août et le 15 septembre. C’est une greffe à œil dormant, car le bourgeon ne se développera qu’au printemps prochain. La greffe à œil poussant (fin mai-juin) est possible si le porte-greffe est assez gros. LES DIFFERENTES OPERATIONS : Le greffage : Préparation du porte-greffe : Dégager le sol autour du porte-greffe. Avec le greffoir, faire une incision en T dans l’écorce du collet (partie située entre les racines et les tiges), près ou juste en dessous du niveau du sol. Attention : ne pas blesser le bois. La fente horizontale aura de 1 à 1,5 cm, la verticale 3 cm. Placer l’incision, de préférence, à l’opposé des vents dominants Avec la spatule du greffoir, écarter légèrement l’écorce de chaque côté de la barre verticale du T. Préparation du greffon : Couper un rameau, qui vient de fleurir, de la variété à greffer d’une quinzaine de centimètres. Il doit être sain et vigoureux, assez tendre mais pas trop (mi-aoûté). On peut conserver les rameaux quelques jours avant de greffer, en les enveloppant (feuilles enlevées, épines conservées) dans du papier journal humide. Enlever l’extrémité trop tendre. Enlever les épines (au dernier moment). Effeuiller le rameau en conservant 1 centimètre de pétiole. Prélèvement de l’œil : (C’est le moment délicat ! ! !) Prendre le rameau à l’envers (le sommet vers soi) dans une main, le greffoir dans l’autre. Avec le greffoir, faire une entaille à 1 ou 1,5 cm au dessous de l’œil situé à la base du pétiole. Descendre le greffoir en le faisant passer entre l’écorce et la partie ligneuse du rameau. Ressortir 1 à 1,5 cm au dessus de l’œil (un écusson mesure environ 3 cm) Retirer la petite languette de bois qui se trouve juste derrière l’œil. Attention ! ! ! Cette opération indispensable peut entraîner la perte de l’œil. L’écusson ne peut pas être conservé : procéder immédiatement au 6 greffage ou refaire un autre écusson. Assemblage : Maintenir ouvertes les fentes du T, et y glisser le greffon délicatement en le tenant par le pétiole (l’œil doit pointer vers le haut). Couper la partie de l’écusson qui dépasse de la barre horizontale du T. Ligaturer avec un lien en raphia humide en ne laissant dépasser que le pétiole et l’œil (enrouler soigneusement au dessus et au dessous de l’œil). Au départ, la ligature doit être serrée, elle sera plus souple à la reprise de la végétation porte--greffe Le contact doit être intime entre le greffon et le porte Et après ? Attendre les signes de reprise qui apparaissent 3 à 4 semaines après. L’œil est rond et reste vert bravo vous avez réussit Le pétiole tombe de lui-même il faudra recommencer (Fin septembre, vous pouvez refaire les « ratés ») Trancher le lien du côté opposé à l’écusson. Au printemps suivant, rabattre le porte-greffe 1 cm au dessus de la greffe - supprimer toute pousse sortant du porte-greffe Ne transplanter qu’à l’automne. Pour ramifier vos rosiers, vous devez les pincer régulièrement (empêchez les de fleurir jusqu’à mi-juillet) Porte-greffe idéals : Porte--greffes : Porte - Rosa canina inermis, inermis - rosa laxa (terrain calcaire, terrain lourd, résistant au froid, sensible à la sécheresse), - Multiflora inermis (terrain acide, peu profond, terre légère voire sableuse, culture en pot, sensible au grand froid : à préférer en Bretagne. C’est, d’ailleurs, celui que nous allons utiliser). 7 Leurs ennemis La sagesse voudrait... Avant de traiter des maladies, un petit rappel s'impose. Plus les conditions "normales" de culture d'une plante sont réunies, et moins celle-ci est sujette aux diverses maladies. Ainsi, les rosiers apprécient généralement un sol léger et neutre, un emplacement ensoleillé et bien aéré. Les sols calcaires ne sont supportés que par quelques porte-greffes (églantiers...). Les rosiers possédant un système racinaire puissant, les sujets cultivés en bacs, contraints, sont donc fragilisés. Enfin, les rosiers modernes s'avèrent généralement très résistants aux maladies. Vous le constaterez si vous en plantez. Rouille On la détecte généralement par la chute précoce du feuillage. Elle prend la forme de pustules poudreuses et oranges sous les feuilles, ou bien d'auréoles rougeâtres sur le dessus. le champignon se transmet au gré du vent, du printemps à l'automne. En préventif, évitez la proximité de plantes qui sont sujettes à cette affection, comme les roses trémières notamment. Solutions En curatif, supprimez immédiatement les feuilles contaminées. Pulvérisez de l'extrait de prêle Pucerons Les pucerons, grands amateurs de sève, adorent les jeunes pousses et bourgeons des rosiers, qu'ils assaillent généralement au printemps. En préventif, au printemps, arrosez à 3 reprises espacées de 2 semaines vos rosiers au pied avec une solution de purin d'orties. Solutions En curatif, vous pouvez pulvériser de l'eau savonneuse ou du purin de fougère sur le feuillage, le soir. Si l'attaque est limitée, vous pouvez essayer la lutte biologique à l'aide de coccinelles (dont les larves raffolent des pucerons), voire écraser les quelques pucerons du bout des doigts. C'est peu ragoûtant, mais c'est efficace ! 8 Taches noires Cette maladie spectaculaire rend les feuilles jaunes, avec des taches arrondies du violet au noir. Elle est provoquée par un champignon, le marsonia, qui sévit surtout lors des fortes chaleurs. Il est bon de rappeler que ce genre de maladie peut "hiverner" et réattaquer vos plantes d'une année sur l'autre Solutions En préventif, il est donc utile de rappeler la nécessité de nettoyer convenablement vos rosiers à l'automne (suppression des feuilles malades, du bois mort, et traitement de fond à la bouillie bordelaise). En curatif, supprimez les feuilles atteintes pour limiter la propagation et pulvérisez une solution d'extrait de prêle. Chlorose Le feuillage du rosier s'éclaircit peu à peu, jusqu'à devenir jaune clair / blanc. C'est le signe qu'il n'arrive pas à puiser le fer dans le sol, qui est certainement trop lourd ou trop calcaire Solutions En préventif, achetez vos rosiers chez un pépiniériste local, qui choisit des porte-greffes adaptés au sol de votre région. Incorporez un bon compost à la plantation; faites un large trou. En curatif, faites régulièrement des apports de fer en solution dans l'eau d'arrosage (disponible dans les jardineries sous l'appellation "anti-chlorose"). Oïdium L'oïdium est une maladie due à un champignon microscopique. Parfois dénommé "blanc des rosiers", il prend l'aspect d'un feutrage de la partie supérieure des tiges (feuilles et bourgeons). Les attaques suivent généralement les fortes variations de températures, au printemps et à l'automne, lorsque qu'il fait frais la nuit et parfois assez chaud la journée. En préventif, pulvérisez au printemps du soufre micronisé Solutions En curatif, essayez l'extrait de prêle (traitement biologique) à pulvériser plusieurs fois à une semaine d'intervalle. Si l'attaque est modeste, supprimez les parties attaquées 9 Trucs de grand-mère Pour avoir de belles roses et par la même de beaux rosiers. Déposez à leurs pieds des peaux de bananes. Pour éviter qu'ils ne soient envahis par les pucerons. Enfoncez dans la terre autour du pied, 3 gousses d'ail pour chaque rosier. Vous pouvez aussi faire une jolie association avec des lavandes qui les protègeront. Le marc de café a deux fonctions intéressantes * C’est un engrais naturel et non polluant grâce à sa forte contenance en azote et en potassium. * le marc de café, contrairement aux idées reçues, n’est pas un insecticide, mais un répulsif. Vous pouvez l’utilisez contre les pucerons, les fourmis, les escargots et les limaces en plaçant votre marc de café au pied de vos plantations. Des propriétés équivalentes sont attribuées aux feuilles de thé que vous utilisez dans vos infusions. A savoir GOURMAND : pousse très vigoureuse, venant du porte-greffe, qui se développe au détriment des branches qui l'environnent. HABILLER : opération consistant à raccourcir ou à supprimer les parties blessées des racines et de la partie aérienne d'une plante avant de la replanter. ŒIL : jeune bourgeon terminal ou axillaire des arbres ou arbustes. Il devient bourgeon à bois ou bouton à fleur. OEIL DORMANT : œil qui reste à l'état latent durant une période (hiver). REMONTANT : se dit des espèces fleurissant deux fois dans la même année. Reproduction interdite Le milieu de la rose constitue une véritable industrie, avec ses grands noms de créateurs, comme Meilland, Delbard, Guillot... Chaque nouvelle rose fait aujourd'hui l'objet d'un dépôt, qui garantit la propriété industrielle et intellectuelle, et permet à l'obtenteur de contrôler rigoureusement la reproduction des variétés. Ainsi, en théorie, la multiplication de certains rosiers est interdite... mais pour un usage privé, qui vous en tiendrait rigueur ? Livret réalisé par Marie-Christine BERTRON Responsable espaces verts de la Mairie de Mayet 10