Un parcours hors de l`ordinaire Objectifs de l`ERE : Objectifs

Un parcours hors de l’ordinaire
Niveaux : 6e et 8e année, secondaire 3
Matières scolaires : sciences de la nature, français
Objectifs de l’ERE :
•
•
la prise de conscience,
les connaissances.
Objectifs :
•
•
•
Connaître le cheminement des produits domestiques à partir de la maison
jusqu’aux cours d’eau.
Se familiariser avec l’état des connaissances scientifiques au sujet des impacts des
produits pharmaceutiques et d’hygiène sur les cours d’eau.
Développer le goût de s’impliquer dans une recherche scientifique.
Démarche favorisée : approche socioconstructiviste
Durée : 50 minutes
Matériel requis : Annexe A (une copie pour chaque élève) et Annexes B et C, des
antibiotiques, un nettoyant pour le bain, un nettoyant pour la lessive, un parfum, un
shampoing, des grandes feuilles, des crayons, journal créatif (un cahier personnel dans
lequel les élèves notent leurs observations et opinions à l’aide de textes, de mots et de
dessins).
Information pour l’enseignant(e) : La présence et la destination des produits
pharmaceutiques et des produits d’hygiène personnelles (PPPHs) dans l’environnement
aquatique est un sujet très récent en chimie de l’environnement. Le problème est devenu
plus évident au cours de la dernière décennie. Les études démontrent que plusieurs
PPPHs ne sont pas éliminés complètement dans les systèmes de traitement des eaux usées
(des égouts). Donc, ces produits sont déchargés directement dans les cours d’eaux. Avec
la découverte continuelle de nouveaux médicaments, les compagnies pharmaceutiques
contribuent à l’augmentation de la pollution globale de notre planète. Les scientifiques ne
savent pas encore ce que ces produits, les PPPHs, peuvent faire aux différents
écosystèmes.
Procédure :
Faire un retour sur l’activité précédente (les aspects de durabilité, observations du cours
d’eau…).
Préparation (mise en situation) :
Montrer aux élèves cinq produits : des capsules d’antibiotique, un nettoyant pour le bain,
un nettoyant pour la lessive, un parfum et un shampoing. Discuter avec les élèves de
l’utilité de ces produits à la maison. En devoir, les inviter à regarder à la maison les
ingrédients qui composent certains de ces produits (s’ils sont disponibles sur les
emballages).
Réalisation :
Partie 1 : Distribuer un produit (antibiotique, nettoyant, etc.) par équipe, ainsi qu’une
grande feuille, et demander aux élèves de décrire, selon eux, le chemin parcouru par ce
produit, dans l’environnement, après qu’il a servi à soigner ou à nettoyer. Où le produit
s’en va-t-il après ? Les élèves dessinent le parcours tels qu’ils le conçoivent et
l’expliquent avec des mots. Chaque feuille où est inscrit un parcours circule alors
d’équipe en équipe et les équipes approuvent ou non le parcours en écrivant OUI ou
NON sur le papier. Si une équipe n’est pas d’accord, elle peut proposer et décrire un
parcours alternatif. Revenir avec la classe et les faire voter sur le parcours qu’ils pensent
décrit le mieux la réalité. Inviter les élèves à lire l’Annexe A qui raconte le chemin
parcouru par des produits après utilisation. Discuter avec la classe du chemin parcouru
par les produits distribués au début.
Partie 2 : Chaque équipe garde son produit (shampoing, nettoyant...) et doit choisir, sur
des bandes dessinées de concepts (Annexe B), les effets de son produit sur les éléments
de l’écosystème d’un cours d’eau : l’eau, le fond de l’eau (les sédiments), les poissons,
les animaux qui consomment l’eau, les animaux filtreurs (moules)... Chaque équipe
choisit les réponses qu’elle pense bonnes. Animer une discussion de classe sur le sujet
puis diffuser les bonnes réponses (voir les réponses en Annexe C).
Intégration :
Annoncer aux élèves qu’ils vont participer avec les chimistes de la Biosphère à une
recherche pour répondre aux questions non répondues scientifiquement (sur les
shampoings, les parfums et les antibiotiques) et que l’expérience va se dérouler sur un tel
cours d’eau.
Inviter les élèves à faire une réflexion personnelle dans le journal créatif : J’ai découvert
que…
Annexe A
Les produits utilisés pour se laver, laver la vaisselle et le linge ainsi que les eaux usées de
la toilette vont dans des tuyaux qui se déversent dans les égouts municipaux ou dans une
installation septique.
http://www.oieau.fr/ReFEA/fiches/FossesSeptiques/1FSpresGen9.htm
L’installation septique comprend deux parties soit la fosse septique et le champ
d’épuration. Les deux se retrouvent sous le gazon et nous ne pouvons pas les apercevoir.
Les eaux usées de la toilette (comprenant les antibiotiques retrouvés dans l’urine), de la
douche, des lavabos, du lave-vaisselle, de la cuisine… se rendent dans la fosse septique.
Ici, les solides sont séparés des liquides et les contaminants se décomposent.
http://www.cmhc-schl.gc.ca/fr/coreenlo/coprge/insevoma/cf_047.cfm
La fosse septique est divisée en deux compartiments. Les eaux usées de la maison entrent
dans le premier où les matières plus lourdes tombent au fond. Les matières légères
flottent à la surface où elles sont décomposées par des bactéries. Lorsque ce
compartiment est rempli, les déchets liquides coulent dans le deuxième compartiment. Ce
liquide a été prétraité mais contient encore de la pollution. Lorsque ce deuxième
compartiment est plein, le liquide appelé effluent est évacué dans le champ d’épuration.
Ici, il y a un traitement secondaire des eaux usées. L’effluent circule dans des tuyaux
perforés et ruisselle dans le sol où des micro-organismes le digèrent. L’eau plus propre
coule dans les eaux souterraines et dans les cours d’eau.
http://www.cmhc-schl.gc.ca/fr/coreenlo/coprge/insevoma/cf_047.cfm
Les matières plus lourdes (appelées boues) qui sont tombées au fond du premier
compartiment sont décomposées par des bactéries qui les transforment surtout en eau et
en gaz. L’eau continue alors dans le deuxième compartiment et dans le champ
d’épuration. Les boues s’accumulent au fond de la fosse septique. Tous les deux à cinq
ans, il faut embaucher quelqu’un pour venir pomper et retirer les boues accumulées.
Il est important de porter attention à ce qui est déversé dans une fosse septique, c’est-àdire ce qui est utilisé pour le nettoyage dans la maison. Certains produits peuvent
empoisonner ou tuer les organismes qui décomposent les boues et l’effluent et donc
laisser les eaux usées s’infiltrer dans le champ d’épuration avant un traitement adéquat.
Les eaux usées qui se déversent dans un système d’égout municipal parcourent un plus
long trajet avant d’être déversées dans un cours d’eau et sont donc souvent mieux
traitées. Le traitement primaire des eaux usées permet de retirer les particules en
suspension comme le sable par un processus mécanique. Le traitement secondaire utilise
des microorganismes pour faire la décomposition des matières organiques. Même après
ces deux traitements, les eaux usées contiennent encore des polluants comme des métaux
lourds, des virus… Dans certaines municipalités, un troisième traitement est mis en place
pour purifier l’eau avant son déversement dans un cours d’eau.
http://www.ec.gc.ca/water/images/manage/effic/a6f4f.htm
Annexe B : Shampooing
Que se produit-il avec
le shampoing, une fois
qu’il se rend dans le
cours d’eau ?
Je crois qu’il
permet aux
poissons d’être
propres…
À mon avis, le
shampoing permet
aux méduses de
démêler leurs
tentacules.
Ou mieux encore, le
shampoing permet aux
roches et aux coquillages
d’être plus brillants.
Mais qui sait, peut-être
que les scientifiques ne
savent pas encore ce que
ce produit domestique fait
à l’eau et aux espèces
marines !
Antibiotique
Que se produit-il avec
les antibiotiques, une
fois qu’ils se rendent
dans le cours d’eau ?
Les scientifiques ne savent
pas encore ce que ce
produit pharmaceutique fait
à l’eau et aux espèces
marines.
L’antibiotique,
lorsqu’il se mêle
avec l’eau, produit
une réaction
chimique et permet
aux plantes de mieux
grandir.
L’antibiotique
aide les poissons
à se défendre
contre des
maladies.
L’antibiotique
permet à l’eau d’être
de bonne qualité car
il tue les microbes.
Nettoyant pour le bain
Que se produit-il avec le
nettoyant pour le bain,
une fois qu’il se rend
dans le cours d’eau ?
Le nettoyant pour le
bain permet de
nettoyer le fond du
cours d’eau.
Le nettoyant pour le
bain permet aux
plantes de mieux
attacher leurs racines
au fond de l’eau.
Le nettoyant pour
le bain permet aux
poissons de
nettoyer l’intérieur
de leur estomac et
de mieux digérer.
Le nettoyant pour le
bain rend le sol mou et
doux.
Le nettoyant pour le
bain donne des
hormones féminines aux
poissons (féminisation)
et peut changer leur
structure (mutation).
Nettoyant pour la lessive
Que se produit-il avec le
nettoyant pour la lessive,
une fois qu’il se rend
dans le cours d’eau ?
Le nettoyant
pour la lessive
garde l’eau et la
rivière claire.
Le nettoyant pour la
lessive encourage la
croissance des
algues. Lorsqu’elles
se décomposent, il
y a moins
d’oxygène pour les
poissons.
Le nettoyant pour
la lessive permet
aux poissons de
mieux respirer et
de faire plus de
bulles dans l’eau.
Le nettoyant
pour la lessive
nettoie l’eau et
enlève les
bactéries.
Parfum
Que se produit-il avec le
parfum, une fois qu’il se
rend dans le cours d’eau ?
Le parfum permet
aux fleurs (qui se
retrouvent sur le
bord de l’eau) de
devenir plus belles.
Les scientifiques
ne savent pas
encore ce que le
parfum fait à
l’eau et aux
espèces marines.
Le parfum attire
beaucoup d’insectes
puisque c’est un
endroit qui sent bon.
Le parfum
permet aux
poissons de
s’accoupler
plus
rapidement.
Annexe C
Réponses
Shampoing
Antibiotique
Nettoyant pour le
bain
Nettoyant pour la
lessive
Parfum
Les scientifiques ne connaissent pas encore les effets de ce produit
sur les humains. Les études ont démontré que les produits
pharmaceutiques et les produits d’hygiène procurent aux poissons
des hormones féminines. Il peut aussi y avoir plusieurs
changements dans le système et des cancers chez les poissons à
cause de ce produit. Les recherches dans ce domaine ne font que
commencer.
Les scientifiques ne connaissent pas encore les effets de ce produit
sur les humains. Les études ont démontré que les produits
pharmaceutiques et les produits d’hygiène procurent aux poissons
des hormones féminines. Il peut aussi y avoir plusieurs
changements dans le système et des cancers chez les poissons à
cause de ce produit. Les recherches dans ce domaine ne font que
commencer.
Le nettoyant pour le bain donne des hormones féminines aux
poissons (féminisation) et peut changer leur structure (mutation).
Mais tu sais, toute cette recherche est encore à ses débuts puisque
plusieurs choses ne sont pas encore découvertes par les
scientifiques. La science cherche à répondre à ces questions, mais
l’environnement est complexe, donc les réponses le sont aussi !
Le nettoyant pour la lessive contient souvent des phosphates. Ceci
encourage la croissance des algues dans les cours d’eau. Lorsque
ces algues se décomposent, elles consomment de l’oxygène. Donc,
il y en a moins pour les poissons.
Les scientifiques ne connaissent pas encore les effets de ce produit
sur les humains. Les études ont démontré que les produits
pharmaceutiques et les produits d’hygiène procurent aux poissons
des hormones féminines. Il peut aussi y avoir plusieurs
changements dans le système et des cancers chez les poissons à
cause de ce produit. Les recherches dans ce domaine ne font que
commencer.