Physionomie du tissu économique du Val-Marne

Physionomie du tissu
économique du Val-Marne
- synthèse -

LA PHYSIONOMIE DU TISSU ECONOMIQUE
DU VAL-DE-MARNE
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SOMMAIRE
Introduction 3
1. Le profil économique du Val-de-Marne 3
Le Val-de-Marne accueille 8 % des établissements franciliens 3
Une densité économique hétérogène 3
9 établissements sur 10 comptent moins de 10 salariés dans le Val-de-Marne 4
Plus de 6 établissements sur 10 n’emploient aucun salarié. 5
707 établissements emploient plus de 100 salariés 5
28 % d’entreprises artisanales dans le Val-de-Marne 5
Un tissu caractérisé par une sur-représentation des secteurs de la construction, du commerce
et des services dits administrés 5
9 % des créations d’entreprises franciliennes dans le Val-de-Marne 6
Un taux de défaillance d’entreprise supérieur à la moyenne régionale 6
Transferts d’établissements : un solde négatif pour le département 6
19 000 entreprises val-de-marnaises à transmettre d’ici 10 ans, dont 33 % emploient au moins
1 salarié 6
2. Le Val-de-Marne concentre 9,2 % de l’emploi régional 7
Des spécialisations sectorielles fortes pour le département 7
Répartition géographique de l’emploi au sein du département 9
La fonction publique représente 16,7 % des emplois départementaux 9
L’ensemble de la sphère publique est estimé à environ 158 000 emplois 9
3. Les services : moteur de la croissance de l’emploi sur les 20 dernières années 10
Sur une longue période (1989-2010), l’emploi val-de-marnais a évolué de manière similaire à
l’emploi francilien 10
L’emploi salarié a globalement connu les mêmes évolutions que l’emploi total 11
4. Le cœur du département moins dynamique que le reste du territoire 11
5. Le Val-de-Marne face à la crise 12
Le département a été frappé par la crise, mais a mieux résisté que les autres territoires 12
L’intérim fortement touché par la crise 13
6. Dans le Val-de-Marne, 5 fonctions concentrent plus de la moitié de l’emploi 13
Une sous-représentation des fonctions métropolitaines et des emplois stratégiques
dans le Val-de-Marne 13
L’évolution de l’emploi fonctionnel : illustration des mutations économiques et des difficultés de
l’économie val-de-marnaise 14
Conclusion 14

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DU VAL-DE-MARNE
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Introduction
Afin de faciliter le développement d’activités porteuses, la prévention et l’aide aux
secteurs fragilisés, les acteurs du développement économique local doivent disposer
d’indicateurs fiables, analysés et commentés sur l’évolution et la transformation du tissu
économique départemental.
La précédente étude portant sur la physionomie économique du Val-de-Marne datant de
2007 avait montré que le poids du département s’était amoindri en Ile-de-France en
termes de PIB et d’emplois entre 1995 et 2005, mais que le département possédait un tissu
d’entreprises favorablement implanté dans des secteurs porteurs (transports,
agroalimentaire, des secteurs de services aux entreprises, bâtiment et travaux publics,…).
Cinq ans plus tard, comment la situation économique du département a-t-elle évolué ? Le
Val-de-Marne a-t-il profité d’un desserrement des activités de Paris vers la périphérie de la
région ? Le département connaît-il des dynamiques semblables aux autres territoires ?
Quels en sont les ressorts ?
Comment le département a-t-il fait face à la crise dans laquelle l’économie européenne
est encore plongée à l’heure actuelle ?Comment se positionne le Val-de-Marne par rapport
à l’ensemble de la petite couronne et à l’Ile-de-France ?
1. Le profil économique du Val-de-Marne
Le Val-de-Marne accueille 8 % des établissements franciliens
Fin 2011, le Val-de-Marne comptait 93 931 établissements, soit 1 établissement francilien
sur 12 (8,0 %). Plus grand et moins dense, le Val-de-Marne est le plus petit contributeur
des 3 départements de la petite couronne.
Contribution du tissu départemental à l’ensemble régional
Source : Insee – SIRENE 2011
Une densité économique hétérogène
En moyenne, l’Ile-de-France compte 98 établissements au km², soitune moyenne
d’extrema dispersée de 4 485 à Paris à seulement 16 en Seine-et-Marne. La densité

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d’établissements en Val-de-Marne s’établit à 383 au km² contre 827 dans les Hauts-de-
Seine et 460 en Seine-Saint-Denis.
Au niveau communal, la densité est corrélée à l’éloignement de la capitale et à la desserte
en transports collectifs lourds ; elle va de 35 établissements au km² pour Santeny sur le
Plateau Briard à 2 716 pour Vincennes, une densité économique équivalente par exemple à
celle du XIIIème arrondissement de Paris.
Densité économique communale
Source : Insee-SIRENE / Traitement CROCIS
9 établissements sur 10 comptent moins de 10 salariés dans le Val-de-Marne
91,5 % des établissements val-de-marnais comptent moins de 10 salariés, soit 1,2 point de
moins que la moyenne régionale (92,7 %, une moyenne relevée par la plus forte proportion
de ces très petits établissements à Paris : 94,3 %).
Répartition du tissu économique par tranche d’effectif
0 salarié 1 à 9
salariés
10 à 49
salariés
50 à 249
salariés
250 salariés
et plus
Paris 69,2% 25,1% 4,8% 0,8% 0,2%
Hauts-de-Seine 67,7% 24,2% 6,0% 1,7% 0,5%
Seine-Saint-Denis 60,8% 29,8% 7,7% 1,4% 0,3%
Val-de-Marne 63,7% 27,8% 6,8% 1,4% 0,3%
Petite couronne 64,5% 26,9% 6,7% 1,5% 0,4%
Seine-et-Marne 63,1% 28,9% 6,6% 1,3% 0,2%
Yvelines 65,3% 27,0% 6,0% 1,3% 0,3%
Essonne 62,6% 28,9% 6,7% 1,6% 0,3%
Val-d’Oise 64,0% 28,0% 6,5% 1,4% 0,2%
Grande couronne 63,8% 28,1% 6,4% 1,4% 0,3%
Ile-de-France 66,2% 26,5% 5,8% 1,2% 0,3%
Source : Insee – SIRENE 2011

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Plus de 6 établissements sur 10 n’emploient aucun salarié.
Dans le Val-de-Marne, 63,7 % des établissements sont sans salarié, soit autant qu’en grande
couronne, mais moins qu’en petite couronne.
Au niveau communal, Saint-Mandé compte 73,6 % d’établissements sans salarié contre
seulement 37,5 % pour Rungis.La présence du MIN entraîne des particularités locales :
environ 37 % des établissements de Chevilly-Larue emploient de 1 à 9 salariés (les
négociants du MIN) contre 27,9 % pour l’ensemble du département.
707 établissements emploient plus de 100 salariés
Parmi les établissements employant plus de 100 salariés, 440 sont des sociétés
commerciales (62 %).
Toutefois, parmi les plus gros employeurs du département un nombre important est soumis
au droit administratif, notamment :
-les établissements d’hospitalisation (AP-HP dont l’hôpital Henri Mondor) ;
-les collectivités territoriales (dont le Conseil général) ;
-les établissements publics nationaux à caractère administratif (CNRS, INSERM IGN,
etc.) ;
-les administrations de l’Etat (Académie de Créteil par exemple) ;
-les établissements publics nationaux à caractère scientifique culturel et professionnel
(Université Paris Est Créteil, ENS Cachan, etc.) ;
Hors établissements publics (au sens soumis au droit administratif) et collectivités
territoriales, le Val-de-Marne compte 20 établissements employant plus de 1 000 salariés.
28 % d’entreprises artisanales dans le Val-de-Marne
17 008 établissements artisanaux (ouverts et actifs) sont présents sur le territoire du Val-
de-Marne.
Le profil sectoriel de l’artisanat départemental par rapport à la région est médian, il
apparaît comme plus industriel (11,8 %) que celui de la Seine-Saint-Denis (10,1 %),
territoire fortement doté d’entreprises artisanales du secteur de la construction (44,1 %
contre 39,5 % dans le Val-de-Marne). Par conséquent, le département compte relativement
plus d’artisans commerçants (12,1 %) et exerçant une activité de services (36,6 %) que la
Seine-Saint-Denis.
Un tissu caractérisé par une sur-représentation des secteurs de la construction,
du commerce et des services dits administrés
Par rapportà l’Ile-de-France, la répartition sectorielle du tissu val-de-marnais se distingue
notamment par davantage d’établissements en lien avec les secteurs de la construction, du
commerce, des services dits administrés.De fait, le département compte plutôt moins
d’établissements liés aux activités de services.A cet égard, le tissu val-de-marnais oscille
entre la prépondérance des établissements de services dans les Hauts-de-Seine (61,4 %) et
la proportion observée en Seine-Saint-Denis (45,2 %).
Ce positionnement d’entre-deux vaut pour l’ensemble des grands secteurs, exception faite
du secteur Administration publique – Enseignement – Santé dont la part du Val-de-Marne
(13,3 %) est supérieure aux deux départements de petite couronne.