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La cellule œuf est une cellule totipotente, et au cours du développement, on voit apparaître des
différences à partir de cette cellule unique, pour finalement aboutir à des cellules unipotentes : ainsi,
un neurone restera un neurone toute sa vie et il sera incapable de faire autre chose. En réalité, le
passage de la cellule totipotente à la cellule unipotente nécessite de nombreuses étapes de
détermination, puis une seule étape de différenciation, qui mènera à la cellule finale. Les cellules
unipotentes n'exprimeront alors plus que 15 à 20% de leur génome, alors qu la cellule œuf peut
l'exprimer potentiellement dans sa totalité : finalement, le processus de différenciation revient à une
perte de potentialité. L'analyse in vitro de tous les phénomènes de la différenciation sont utiles afin
de connaître les bases des mécanismes et les molécules engagées, mais on n'a jamais une vue
globale…
La détermination se fait par des étapes successives qui empêchent les cellules de revenir en
arrière : ces étapes sont donc irréversibles. A chaque étape, la cellule va s'engager dans une voie,
dans un état particulier grâce à des facteurs qui la poussent dans cet engagement : c'est le
"commitment".
1) Les principales étapes de l'embryogenèse
Le zygote va subir les différentes étapes de la segmentation pour former une masse de cellule,
le blastocyste, composé de 60 à 6000 cellules, selon les organismes. De l'œuf au blastocystes, on ne
peut observer que de nombreux phénomènes de multiplication cellulaire, mais le blastocyste va
ensuite montrer des mouvements cellulaires : c'est la gastrulation. Elle permet le rapprochement de
territoires initialement très éloignés les uns des autres, mais aussi la formation des 3 feuillets
embryonnaires (ectoderme, endoderme et mésoderme) à partir desquels se formeront tous les
organes. C'est pendant la gastrulation que la différenciation cellulaire commence, même si cette
différenciation n'est pas encore visible.
A la fin de la segmentation, on a eu en fait regroupement de cellules "identiques", et après la
gastrulation, les différents territoires ainsi formés vont acquérir des destinées très différentes. Ainsi,
le neuroblaste et l'épiblaste sont des territoires initialement semblables, mais elles vont subit une
différenciation différente : ces cellules étaient initialement au pôle animal, puis elles se sont
différenciées en cellules de l'épiblaste, mais elles suivront ensuite des lignées très différentes selon
leur position, puisque les unes donneront des cellules rétiniennes et les autres des cellules de moelle
épinière par exemple.
2) L'ovocyte
a) Asymétrie de l'ovocyte
L'ovocyte d'amphibien est de grande taille (1 mm) et il est hétérolécithe : dans la partie
végétative, on retrouve de grosses plaquettes vitellines, alors que dans le pôle animal, on ne retrouve
que de petites plaquettes. De plus, le pôle animal est recouvert par un calotte noire, qui permet de la
différencier encore plus.
Pendant l'ovogenèse, les ovocytes stockent de nombreuses réserves afin d'être capable d'assurer
les nombreuses divisions cellulaires liées au développement, mais aussi de nombreuses molécules
informatives permettant la différenciation, appelées facteurs maternels. Tout comme les réserves de
vitellus, les molécules informatives se répartissent de manière irrégulière dans l'ovocyte : finalement,
l'ovocyte est complètement asymétrique, et la différenciation des cellules va dépendre de la position
des cellules par rapport à ces molécules.
L'asymétrie de l'ovocyte est important surtout pour les molécules informatives puisque c'est le
1
e
stade de la différenciation. Pendant la division, on peut obtenir 2 types de cellules filles selon le
sens et le type de la division : elle sera symétrique si les 2 cellules filles sont semblables (pôle
animal vers pôle végétatif) ou asymétrique si les cellules filles sont différentes (division équatoriale).
On devra donc connaître le sens des divisions afin de comprendre l'initiation de la différenciation, et
ce sont les facteurs maternels qui vont les contrôler.