DE LA CONSOMMATION DU BAMBOU

UNIVERSITÉ LIBRE DE BRUXELLES
INSTITUT DE GESTION DE L’ENVIRONNEMENT ET D’AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE
FACULTÉ DES SCIENCES
MASTER EN SCIENCES ET GESTION DE L'ENVIRONNEMENT
INTENSIFICATION DE LA CONSOMMATION DU BAMBOU :
SOLUTION ÉCOLOGIQUE OU EXPLOITATION INQUIÉTANTE ?
L’EXEMPLE DES MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION
MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES PRÉSENTÉ PAR
GONDA LOUISE
EN VUE DE L'OBTENTION DU GRADE ACADÉMIQUE DE
MASTER EN SCIENCES ET GESTION DE L'ENVIRONNEMENT
FINALITÉ GESTION DE L’ENVIRONNEMENT ENVI5G-M
ANNÉE ACADÉMIQUE : 2011-2012
DIRECTEUR : PROF. MARIE-FRANÇOISE GODART

REMERCIEMENTS
Je remercie tout d'abord mon professeur et promoteur, Marie-Françoise Godart, pour avoir
accepté de me suivra dans ce sujet quelque peu exotique et pour ses conseils lors de la rédaction de mon
travail.
Je remercie également mon professeur Marc Degrez pour m'avoir orienter vers les personnes
adéquates. En ce sens, je remercie particulièrement Vanessa Zeller pour son aide précieuse tout au long
de mon étude et pour tout le temps qu'elle m'a consacré durant ces derniers mois.
Je voudrais aussi exprimer ma gratitude envers Joost Vogtländer, Benoit Hargot, Céderic
Doutrelepont et Nicolas Delfosse pour leur aide lors de ma collecte de données ainsi que pour leurs
réponses à mes nombreuses questions.
J'aimerais remercier de tout cœur ma famille et m es amis pour le soutien constant qu'ils m'ont
apporté durant ce travail et cette année d'étude supplémentaire, avec une attention plus particulière à
Renaud Marteleur et Maximilien Renard qui m'ont supportée et motivée à aller au bout de ce sujet de
mémoire, et ce malgré les obstacles.
Enfin, j'aimerais remercier toutes les personnes qui, d'une manière ou d'une autre, ont contribué
au bon déroulement de la rédaction de ce mémoire et se reconnaîtront. Cette année d'étude
complémentaire en gestion de l'environnement a été pour moi très enrichissante, que ce soit au niveau
de mes connaissances ou sur le plan humain.
Intensification de la consommation du bambou : solution écologique ou exploitation inquiétante ? iii

RÉSUMÉ
De nos jours, les produits à caractère écologique sont légions. Parmi tous ces produits, une essence attire
particulièrement notre attention : le bambou. En tant qu'aliment dans la cuisine asiatique ou comme
plante décorative, le bambou possède bien d'autres applications dans des domaines variés allant de
l'énergie à la médecine traditionnelle en passant par la construction. C'est d'ailleurs à travers l'exemple
d'un matériau, le lamellé-collé, que ce travail s'intéresse au potentiel écologique du bambou dans le
cadre d'une utilisation dans les pays occidentaux.
Par ces diverses caractéristiques (matériau fibreux, bonne résistance, croissance rapide, ...), le bambou
semble être un candidat sérieux comme matériau durable, en rivalité avec le bois. Cependant, malgré ces
avantageuses caractéristiques, le bambou présente une série de problèmes dont notamment sa non-
régularité et sa forme tubulaire qui complique son utilisation. Afin de pallier à ces difficultés, le bambou
peut être transformé. Les chaumes sont découpés en lamelles qui sont encollées et comprimées pour
former un nouveau matériau : le Strand Woven Bamboo (SWB). Les planches de SWB peuvent ensuite
être utilisées afin d'élaborer des poutres en lamellé-collé.
Pour se faire une idée des impacts que représente la construction d'une telle poutre, nous en avons
effectué une Analyse de Cycle de Vie (ACV) partielle comparative. La comparaison est faite avec une
poutre lamellé-collé standard en bois. L'analyse est dite partielle car elle ne considère pas l'utilisation et
la fin de vie des poutres. Bien que dépendant d'un certain nombre d'hypothèses, les résultats de l'ACV
nous permettrons d'avancer que les impacts générés par la fabrication de la poutre de bambou sont plus
importants, excepté pour l'occupation du sol. Cela ne suffit malheureusement pas à compenser les autres
effets qui proviennent surtout : de la chaleur, nécessaire à plusieurs étapes du processus de fabrication,
issue de la combustion de sciure de bambou, de l'énergie consommée et du transport. Nous avons
également proposé quelques pistes d'amélioration qui ne se révèlent pas très concluantes.
En définitive, ce travail montre, au travers de l'exemple du bambou, dans quelle mesure un matériau de
base (le chaume de bambou), à première vue très intéressant au niveau environnemental, peut perdre
tous ses avantages au travers de son processus de fabrication. Sans pour autant que cela n'entame son
image « verte » auprès du consommateur.
Mots clés : Bambou, Analyse de cycle de vie, Lamellé-collé, Construction
Intensification de la consommation du bambou : solution écologique ou exploitation inquiétante ?
Résumé v