Menu scolaire

Rosette Carottes râpées vgte Persillade de PDT Macédoine Salade verte + croutons
Sauté de volaille sce
moutarde
Pâtes bolognaise (PU)
Sauté de porc sce
champignons
Chou farci sce tomate Poisson citron vert
Haricots beurre *** Poêlée de légumes Riz Petits pois
Emmental Gouda Edam Fromage blanc Brie à la coupe
Fruit Flan caramel Compote banane Fruit Mousse chocolat
*
Dessert
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Entrée
Menu scolaire
Menus du Lundi 06 au 10 Mars 2017
Semaine 10
Jeudi
Mardi
Lundi
Mercredi
Vendredi
Pour des raisons d'approvisionnement, SOGIREST se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
SOGIREST vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes
crus
Fruits et
légumes
c

Concombre vgte Œuf à la parisienne Salade bretonne Pâté forestier Salade coleslaw
Haché de Bœufau jus Jambon grill sce madère
Boulettes d'agneau sce
thym
Emincé de volaille sce
basquaise
Filet meunière
Carottes vichy Boulgour Semoule Brocolis Tortis
Emmental P'tit cabray Mimolette Petits suisses Yaourt au lait entier
Crème vanille Compote abricots crème chocolat Fruit
Biscuit
d'accompagnement
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Menu scolaire
Menus du lundi 13 au 17 Mars 2017
Semaine 11
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SOGIREST vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
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Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes
crus
Fruits et
légumes
cuits

Taboulé Betteraves vgte Chou blanc vgte Duo de crudités Salade maïs/thon
Aiguillettes de volaille
au curry
Haché de boeuf sce
poivre
Rôti de volaille à la
tomate
Sauté de Bœuf au jus Filet de colin sce crème
Poêlée de légumes Coquillettes Haricots verts persillés Frites Choux fleurs persillés
Petit moulé Carré frais Petits suisses Brebicrème
Bûchette de chèvre a la
coupe
Fruit Yaourt brassé vanille Crème praliné Moelleux chocolat Fruit
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Menus du Lundi 20 au 24 Mars 2017
Semaine 12
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu scolaire
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Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes
crus
Fruits et
légumes
cuits

Carottes râpées Salami Concombre vgte Chou blanc vgte Salade betteraves/PDT
Rôti de dinde sce aux
herbes
Paupiette de veau au
jus Merguez au jus
Boulettes de bœuf sce
tomate
Poisson provençale
Tortis Petis pois Lentilles Macaronis Ratatouille
Chantaillou Tomme noire Rondelé Yaourt St Môret
Compote framboise
Yaourt au lait entier
arôme vanille
Mousse chocolat Fruit
Muffin pépites de
chocolat
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Menus du Lundi 27 Mars au 31 Mars 2017
Semaine 13
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu scolaire
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Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes
crus
Fruits et
légumes
cuits