Vers une gestion environnementale des entreprises ?

Rédigé par BUTTET Amélie
Institut d’Etudes Politiques de Lyon
Université Lyon 2
4ème année Affaires Publiques
Vers une gestion environnementale des
entreprises ?
La norme ISO 14 001
Séminaire « Entreprises et Société : les grands débats contemporains »
Sous la direction de Monsieur Bernard BAUDRY, Maître de
Conférences en Sciences Economiques, Université Lyon 2.
Mémoire soutenu en septembre 2009

Table des matières
Remerciements . . 5
Introduction . . 6
Partie I : La norme ISO 14 001, un instrument volontaire de régulation environnementale,
garant de l’organisation responsable . . 14
I. Du management environnemental aux systèmes de management environnemental . . 14
A. Le management environnemental : la genèse d’un concept . . 14
B. Le système de management environnemental et ses référentiels . . 17
II. Le fonctionnement par étapes de la mise en place d’un Système de Management
Environnemental . . 20
Etape 1 : Analyse environnementale initiale . . 20
Etape 2 : L’élaboration de la politique environnementale . . 21
Etape 3 : Mise en œuvre du programme environnemental . . 22
Etape 4 : Mise en œuvre et fonctionnement du SME . . 23
Etape 5 : Contrôles et mesures correctives . . 25
Etape 6 : La revue de Direction . . 25
III. Logiques des systèmes de management : Amélioration continue et intégration . . 26
A. Le cycle PDCA : Un principe d’amélioration continue déployé et actif . . 26
B. Une évolution nécessaire vers le système de management intégré . . 29
Partie II : Environnement et Economie : anatomie d’une relation stratégique . . 32
I. Les enjeux du système de management environnemental . . 32
A. ISO 14 001 ou l’émergence d’une nouvelle convention . . 32
B. Instruments volontaires de régulation de l’environnement et opportunisme
stratégique . . 35
II. L’environnement à quel prix ? . . 39
A. Coûts de mise en place et exclusion par les prix . . 39
B. L’évaluation incertaine des coûts liés au fonctionnement du Système de
Management Environnemental . . 42
III. Performance environnementale vs performance globale de l’entreprise . . 44
A. Performances et Entreprises . . 45
B. Le mythe de la performance environnementale ? . . 47
Partie III : Le Système de Management Environnemental : un levier de compétitivité et de
performance pour l’entreprise. . . 51
I. La maîtrise des coûts liée à une meilleure gestion de l’environnement . . 51
A. De nouvelles méthodes d’organisation comme source de réduction des coûts
pour l’entreprise . . 51
B. La maîtrise des coûts environnementaux pour l’entreprise et ses parties
prenantes . . 55
II. Le SME : un projet fédérateur . . 58
A. La réaction des autorités à la mise en place d’un système de management
environnemental . . 58
B. Le système de management environnemental comme facteur d’intégration du
personnel . . 61
III. La responsabilité environnementale comme source d’avantage concurrentiel . . 65

A. Valorisation de l’image de l’entreprise et de ses produits . . 65
B. Des relations pérennes construites avec les activités parallèles . . 69
Conclusion . . 72
Bibliographie . . 77
Ouvrages . . 77
Articles et revues . . 77
Sites Internet . . 78
Articles et Conférences Internet . . 79
Annexes . . 80
Annexe 1 : Liste des actions environnementales mises en place par la Société
Anonyme des Remontées Mécaniques des Gets. . . 80
Annexe 2 : Journal interne « Pistes Noires » de la Société des Remontées
Mécaniques d’Avoriaz. . . 80
Résumé . . 80
Mots clés . . 80

Remerciements
Buttet Amélie - 2009 5
Remerciements
Je tiens tout particulièrement à adresser mes remerciements aux personnes et aux entreprises qui
ont accepté de me recevoir et de contribuer à l’élaboration de ce mémoire :
Madame LHERMITE Emmanuelle, Responsable Qualité Sécurité Environnement, Société des
Remontées Mécaniques des Gets.
Monsieur MUFFAT Bruno, Responsable Qualité Sécurité Environnement, Société des
Remontées Mécaniques d’Avoriaz.
Monsieur RASE Jean-Michel, Responsable Qualité Sécurité Environnement, Les Papeteries
du Léman, Groupe Bolloré.
Madame MICLOT Isabelle, Responsable Qualité Sécurité Environnement, Société des Eaux
Minérales d’Evian, Groupe Danone.
Monsieur QUIBLIER Pierre, Programme Officer, Chemicals Branch, Division of Technology,
Industry and Economics, United Nations Environnement Programme.
Je tiens également à remercier mon Directeur de Mémoire, Monsieur BAUDRY Bernard,
Maître de Conférences en Sciences Economiques à l’Université Lyon 2, pour m’avoir suivie et
conseillée dans mes démarches de recherches et de composition de ce mémoire ; ainsi que Madame
REVEST Valérie et Monsieur DUBRION Benjamin, pour les enseignements dispensés dans le
cadre du séminaire « Entreprises et Société : les grands débats contemporains ».