Le tabac pdf
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Corps humain Le tabac Le tabac est légal mais c'est la drogue la plus meurtrière au monde : 4,9 millions de morts par an selon l'Organisation Mondiale de la Santé. Actuellement, on considère que un fumeur sur deux mourra avant 65 ans. Dans le monde, la moitié des jeunes de moins de 25 ans fume. Tabac et Santé En France, le tabac est responsable de plus d’un décès sur dix. La mortalité des hommes fumeurs de 40 ans est deux fois plus importante que chez les hommes non-fumeurs du même âge. Le tabac favorise plusieurs maladies : les cancers du poumons mais aussi de la bouche, du larynx, du pharynx, de l’œsophage, des bronches, du pancréas, des reins, de la vessie… les troubles cardio-vasculaires, c'est à dire des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, en provoquant le rétrécissement des artères ce qui prive tous les organes d'un apport normal d'oxygène. les troubles respiratoires sont dû essentiellement aux dépôts de goudrons au niveau des poumons. Qu'y a-t-il dans une cigarette ? Selon des études scientifiques, il y a 4000 produits différents absorbés par le fumeur dans la fumée de cigarette. 60 de ces produits sont classés cancérigènes par Comité International de Recherche sur le Cancer. Certaines de ces substances sont signalées par ce symbole ☠. La nicotine est la substance la plus connue, c'est une des substance qui rend dépendant. La cigarette diminue aussi la fertilité chez l'homme et chez la femme. Elle entraine également des troubles digestifs et urinaires, rend le corps moins résistant aux infections et aux virus, jaunit les dents, abime la peau… Culture du tabac Le tabac est une plante de la famille des Solanacées comme la tomate et la pomme de terre. Elle est originaire d'Amérique du Sud et elle a été ramenée en Europe par Christophe Colomb. C'est une plante annuelle à tiges herbacées qui atteint un mètre de haut. Elle cultivée par les agriculteurs dans de nombreux pays du monde. plante annuelle = plante qui met moins d'un an à atteindre sa forme adulte plante herbacée = plante qui a une tige mais pas de tronc. Préparation du tabac pour l'industrialisation Pour pouvoir être consommée, la feuille de tabac doit subir plusieurs opérations qui visent à lui faire perdre son humidité. Le séchage qui a lieu dans des séchoirs ventilés le plus souvent édifiés à proximité des champs. La feuille doit perdre 60% de son humidité. La fermentation est nécessaire pour ôter l'humidité restante et donne un « bon » goût au tabac. Les feuilles sont empilées en tas. La fermentation naturelle dégage de la chaleur avec une température d'environ 40/50°C. On peut provoquer la fermentation en chauffant les feuilles à environ 60°C dans une atmosphère dont on contrôle l'humidité (70 à 80%). Fabrication des produits tabagiques Le tabac est consommé sous forme hachée (cigarette ou pipe), sous forme de feuilles enroulées (cigares), mais il peut également être mis en poudre pour être prisé, c'est à dire aspiré par le nez. En Suède et dans certains pays du nord de l'Europe, on consomme aussi du snus, une poudre de tabac humide qui se suce. Autrefois on pouvait également chiquer un morceau de tabac en le machant pendant un long moment dans la bouche ... puis on recrachait la salive imbibée de nicotine. Cigarette électronique La cigarette électronique ou e-cigarette est un appareil qui produit une « vapeur » ressemblant à la fumée produite par la combustion du tabac. Cette vapeur peut être aromatisée avec différents parfums. La vapeur est « fabriquée » par un produit que l'on achète à part et qui peut contenir ou non de la nicotine. Selon des études scientifiques, la vapeur contiendrait des particules et des substances toxiques mais dans des quantités beaucoup plus faibles qu'une cigarette ordinaire. 1 – De quelle partie du monde est originaire le tabac ? 2 – Qui a ramené le tabac en Europe ? 3 – Combien de personnes meurent chaque année dans le monde à cause du tabac ? 4 – Donne le nom de quatre produits dangereux contenus dans la fumée de cigarette. 5 – Quelles sont les plantes de la famille du tabac ? 6 – Quels types de cancers sont favorisés par le tabac ? 7 – Qu'est-ce qu'une maladie cardio-vasculaire ? 8 – Certains experts pensent que la cigarette électronique est quand même dangereuse pour la santé. Explique pourquoi en utilisant la partie du texte concernée. Corps humain Le tabac Correction 1 – De quelle partie du monde est originaire le tabac ? Amérique du Sud 2 – Qui a ramené le tabac en Europe ? Christophe Colomb 3 – Combien de personnes meurent chaque année dans le monde à cause du tabac ? 4,9 millions de morts 4 – Donne le nom de quatre produits dangereux contenus dans la fumée de cigarette. Toluide, Urétane, dibenzacridine, polonium 210, goudrons, naphtylamine, pyrène, cadmium, benzopyrène, cadmium, benzopyrène, chlorure de vinyle 5 – Quelles sont les plantes de la famille du tabac ? tomate, pomme de terre 6 – Quels types de cancers sont favorisés par le tabac ? du poumon, de la bouche, larynx, pharynx, oesophage, pancréas, bronches, reins, vessie 7 – Qu'est-ce qu'une maladie cardio-vasculaire ? maladie du coeur et des vaisseaux sanguins 8 – Certains experts pensent que la cigarette électronique est quand même dangereuse pour la santé. Explique pourquoi en utilisant la partie du texte concernée.
