Linda Hardy, des catwalks aux enfants

nutrition
Rencontre avec
Linda Hardy,
des catwalks aux enfants
MANNEQUIN, ÉGÉRIE, ACTRICE, BUSINESS WOMAN, LA BELLE LINDA NE S’ARRÊTE JAMAIS.
UN RYTHME DE VIE À 100 À L’HEURE. SON MANTRA ? UNE VIE SAINE, SANS EXCÈS, OÙ L’ON
SE FAIT PLAISIR. ÇA TOMBE BIEN, LA GRANDE BRUNE QUI N’A RIEN PERDU DE SON ALLURE
DE TOP MODEL A CRÉÉ UNE GAMME DE BONBONS POUR PETITS ET GRANDS. RENCONTRE
AUTOUR D’UN PETIT-DÉJ’ PAS SI LIGHT QUE ÇA.
Par Soumaya Messabih
Pourquoi vous êtes-vous lancée dans
l’aventure «Gimme Five» ?
Andréa, mon ils de 6 ans et demi, adore les
sucreries. Et comme beaucoup de parents,
je me suis retrouvée face à un dilemme :
céder ou les supprimer totalement de son
alimentation ? Je ne suis pas une maman
hyper permissive, je suis plutôt pour la
diversité et le côté plaisir. Je me suis
demandé s’il n’existait pas des produits qui
allient à la fois le côté plaisir et la santé.
C’est comme ça qu’est né «Gimme Five».
L’idée était de proposer une alternative
saine à la coniserie classique.
C’est donc votre fils qui vous a inspiré
cette gamme de bonbons sains...
Mon ils et ses copains ! Dans les goûters
d’anniversaire, il est de coutume que l’enfant
reçoive un petit sachet avec plein de
bonbons. Ce qui est compliqué, c’est la
vitesse à laquelle ils les engloutissent. Je ne
suis pas quelqu’un qui diabolise les sucreries,
l’idée n’est pas d’arrêter complètement de
donner des sucreries classiques à mon ils.
Quel est votre message aux jeunes
parents ?
Mon objectif n’est pas de me positionner
comme porte-parole, ce n’est pas mon rôle.
Je ne vais pas déiler avec écrit sur ma
banderole : «mangez sain !» Tout le monde
sait qu’il faut manger sain, équilibré, tout en
essayant de faire plaisir aux enfants…
Votre astuce à vous pour faire avaler des
légumes verts à votre fils ?
Mon ils ne mangeait pas les légumes cuits
en morceaux… mais en purée, ça passe très
bien. On peut aussi présenter les légumes
de manière ludique ! Pour donner des
formes amusantes, il y a plein d’astuces sur
le Net. Aux parents d’être imaginatifs. Il
suit par exemple d’utiliser des emportepièce pour transformer fruits et légumes en
étoiles, en cœurs... Évidemment, cela ne
marche pas à tous les coups !
Vous semblez endosser le rôle de maman
à la perfection. Quel est votre secret ?
C’est un leurre ! (rires) Je vais décevoir
beaucoup de gens ou en rassurer… Je ne
suis pas une maman parfaite, je fais comme
je peux. On exige énormément de choses
de ses parents. Au-delà de mon travail, mon
énergie est concentrée sur mon ils, son
bien-être. J’essaie d’être dans l’échange.
Plus on discute avec son enfant, plus on le
rassure. Comme je n’ai pas de nounou, je
m’organise avec les copines et mes parents.
Si je suis à la maison et que je dois travailler,
il est à côté et sait que je suis là. Vendredi
dernier, j’ai commencé tôt et ini tard. J’ai
donc demandé à son papa d’aller le
Pause gourmande
Avec «Gimme Five», Linda Hardy propose une
alternative aux sucreries. Cette solution plaisir pour
les enfants et déculpabilisante pour les parents se décline
en plusieurs parfums : fraise, poire, pêche, banane.
En prime, les héros fruités se mettent en scène sur le
packaging. Sans colorant, sans conservateur,
sans sucre ajouté, idéal pour grignoter à la récré ou
pour faire une pause au bureau.
54 * NOUVELLES QUESTIONS DE FEMMES
chercher à l’école et de l’emmener me voir
en animation. Je veux qu’il sache ou je suis,
qu’il voie ce que je fais.
Êtes-vous une adepte du bon et du
sain ? Que mangez-vous pour garder
la ligne ?
Pendant des années, comme mannequin, je
me suis battue contre mon poids. Et je me
suis rendu compte qu’être obnubilée par le
fait de grossir accentuait ma prise de poids.
Heureusement, cela fait plusieurs années
que je n’y pense plus. Je m’accepte telle que
je suis. Depuis, je ne grossis plus ! En
revanche, je ne grignote pas du matin au soir.
Qu’est ce que vous mangez ?
J’ai une alimentation saine avec beaucoup
de légumes, de fruits, de céréales, de
protéines végétales plutôt qu’animales.
Mais j’adore manger du pain et du beurre, je
ne me restreins pas..., je gère les excès. Si je
mange bien à midi, le soir je suis plus
raisonnable. Surtout, j’écoute mon corps,
c’est un bon baromètre santé. De temps en
temps, je fais des cures détox pour nettoyer
mon organisme.
Une cure détox…?
C’est une alimentation uniquement à base
de fruits, de légumes, de céréales, de
protéines végétales comme le soja, le
seitan... Ces aliments, assimilés par le corps
plus rapidement, permettent une
détoxiication de l’organisme. L’organisme
met 7 heures à digérer un repas normal
(pain, beurre, steak haché, sauce tomate…).
D’ailleurs, après un copieux repas, on se
sent fatigué parce que le corps travaille et
dépense plus d’énergie. D’où l’intérêt d’une
cure détox de temps en temps, pour perdre
un peu de poids mais surtout pour se sentir
plus en forme. Enin, une fois par semaine, il
est bon de mettre son corps au ralenti, de
lui permettre de se régénérer en buvant des
jus de légumes par exemple.
Souhaitez-vous revenir sur le devant
de la scène et renouer avec l’un de vos
grands amours, le cinéma ?
Je n’ai pas l’impression d’avoir dénoué ! Il
est vrai que depuis mon accouchement, on
LINDA HARDY
«Pendant des années,
comme mannequin,
je me suis battue contre
mon poids ».
me sollicite moins. Comme je suis
quelqu’un qui a besoin de stimulation
intellectuelle et de relever des challenges,
j’ai donc développé d’autres activités pour
ne pas être dans l’attente.
Jouer dans une série ne vous attire plus ?
J’attends que l’on me propose… après, je
disposerai (rires). Je fais des castings de
temps en temps. Mais ce n’est pas parce
qu’on est bon à un casting qu’on est choisi
pour le rôle. Il y a tellement de paramètres
qui entrent en jeu.
Quel regard portez-vous sur le monde
de la mode ?
Je les aime bien, les petites nouvelles !
Toutes sont hyper sexy, notamment les
illes de Victoria’s Secret avec des hanches,
des fesses… Elles sont appétissantes ! En
revanche, en regardant certains déilés, je
suis extrêmement sceptique quant à la
maigreur des illes. Et puis ce ne sont plus
que des mannequins, ce sont des femmes
d’afaires. Certains de mes anciens agents
me disent qu’aujourd’hui, on ne demande
plus le book des illes mais le nombre de
leurs abonnés sur Instagram !
LINDA HARDY/GIMMEFIVE - J. STEY
À 42 ans, avez-vous des regrets ?
La vie m’a gâtée donc aucune raison d’avoir
des regrets. Si j’en avais, je serais vraiment
d’une nature hyper insatisfaite (rires).
À partir de février 2017, Linda Hardy sera en tournée
dans toute la France avec Un certain Charles Spencer
Chaplin. La pièce rend hommage à l’icône du cinéma
muet qui voulait «faire rire en donnant à réfléchir».
La mise en scène est signée Daniel Colas et Linda
Hardy y interprète le rôle d’Oona à la perfection.
OCTOBRE 2016 * 55