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EGK Newsletter
Octobre 2016
Histoire Botanique et
culture
Il est déjà fait mention des agastaches en
tant que plantes ocinales vers 500 après
J.-C. dans des ouvrages anciens trouvés
en Chine. Les peuples primitifs indiens
d’Amérique du Nord et du Mexique semblent
également avoir utilisé les agastaches à
des ns médicinales. Sur internet, on trouve
malheureusement des indications en partie
contradictoires sur ce genre à la fois connu
et méconnu.
J’ai pour ma part découvert les agastaches il
y a plus de 25 ans grâce à une botaniste de
Grande-Bretagne qui nous en avait offert plu-
sieurs. À l’époque encore une «nouveauté»,
ces plantes, bien qu’elles soient de nos jours
en vente dans bien des jardineries, restent
encore souvent méconnues.
Les agastaches sont des plantes aromatiques de la famille des
Lamiacées. Ce genre comprend environ 30 espèces, p. ex. la
menthe-réglisse-citronnelle, l’hysope anisée, l’agastache du Mexique,
l’agastache à feuilles d’ortie ou l’hysope géante. Certaines plantes de
ce genre sont pluriannuelles, mais résistent plutôt mal à l’hiver. Nous
recommandons donc d’utiliser une légère protection contre le gel. La
menthe-réglisse coréenne privilégie les endroits moyennement à très
ensoleillés et un sol de jardin perméable. Les plantes atteignent une
hauteur de 50 à 70 centimètres, et poussent en rameaux dressés et
parfois touffus. La période principale de oraison débute en juillet et
se poursuit jusque dans le mois d’octobre. La menthe-réglisse coré-
enne est une plante à multiplication générative, donc par graines. Les
graines germent de manière plutôt irrégulière pendant une période
prolongée. Pour une bonne germination, les graines ont besoin d’une
humidité constante – sans eau stagnante – et de températures d’au
moins 18 degrés. Nous recommandons d’utiliser uniquement des
semences fraîches et un bon terreau. Une multiplication par division
de vieux plants est également possible.
Les agastaches sont très appréciées des abeilles et des bourbons,
mais aussi des papillons. Les belles journées d’été, les plantes nous
surprennent par leurs nes fragrances très aromatiques. Les agasta-
ches en vente chez nous sont originaires d’Amérique du Nord et du
Mexique et probablement aussi de Chine.
Dans les plates-bandes, la plante séduit par ses eurs d’un violet
intense ou rose pâle qui mettent des touches de couleur lumineuses
lorsqu’elle est combinée avec d’autres herbes et plantes. Les eurs
coupées sont aussi très appréciées en bouquet et se conservent une
bonne semaine dans un vase.