Dossier OURSINS

L’OURSIN

Description, locomotion
C’est un animal de couleur très variable. Il peut être noir, pourpre, vert,
brun blanc ou multicolore..
Beaucoup d'espèces présentent des tailles allant de 6 à 12 cm de diamètre.
La plus grande espèce connue se trouve dans le Pacifique peut atteindre des
diamètres de 36 cm, et elle peut vivre jusqu'à 20 ans. (Le Strongylocentrotus
franciscanus .) Planche 4

Les oursins sont des organismes marins portant des piquants (non des
épines) sur la totalité du corps. (Surnommés oursins, hérissons de
mer ou châtaignes de mer)
Les oursins offrent la particularité d'avoir une organisation corporelle en
cinq parties correspondant au dessin visible sur le squelette d’un oursin
dollar des sables. Cinq axes anatomiques, sous forme de tranches dites
ambulacraires. Les oursins disposent également de cinq dents (pour ceux
qui sont munis d'un appareil masticateur) et de cinq organes reproducteurs
(les gonades) où se développent les œufs.
L'oursin commun, appelé aussi oursin livide

Ils font partie de la famille des échinodermes et du groupe des invertébrés;
ils utilisent leurs piquants pour moyens de locomotion et de défenses (il
peut y avoir du venin pour certaines espèces).

L’oursin sphérique Planche 1 , Planche 2
Le corps de l’oursin de forme sphérique (arrondie) est protégé par une
coquille calcaire recouverte d’épines acérées. Ces épines tombent après la
mort de l’animal, ne laissant qu’une coquille nue : le test.
Les podia (singulier podion) sont de petits organes disposés entre les
piquants des oursins et jouent un rôle dans la locomotion, nutrition et
respiration des oursins. Anciennement nommés pieds
 ambulacraires ou tubes ambulacraires, ces organes sont cylindriques et
creux. Ils peuvent se terminer ou non par une ventouse. Parfois il s’aide
de ses dents pour avancer plus vite. La mâchoire de l’oursin nommée
lanterne d’ Aristote est très puissante.